केक "कामदेव"
वेलेंटाइन डे पर एक असामान्य मिठाई के साथ अपने प्रिय को खुश करना चाहते हैं? उसे तैयार करो केक "कामदेव" चॉकलेट शीशे का आवरण में हम आपको आश्वस्त करते हैं, यह वेलेंटाइन डे आपके लंबे समय तक प्यार को याद करेगा!वेलेंटाइन डे के लिए केक "कामदेव"
ग्लास में चॉकलेट कप "कामदेव" तैयार करने के लिए हमें निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होती है।
परीक्षा के लिए:
- आटा - 1,5 चम्मच
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच
- खट्टा क्रीम - 1 बड़ा चम्मच
- बड़ा अंडा - 1 पीसी
- कोको पाउडर - 0.5 बड़े चम्मच।
- पानी - 0.3 बड़ा चम्मच
- वनस्पति तेल - 0.3 बड़ा चम्मच
- सिरका - 1.5 चम्मच
- वैनिलीन - 1.5 चम्मच
- सोडा - 0.5 चम्मच
- नमक - 0, 25 चम्मच
शीशे का आवरण के लिए:
- वसा व्हीप्ड क्रीम - 1 बड़ा चम्मच
- कसा हुआ कड़वा चॉकलेट - 250 ग्राम
- अनसाल्टेड मक्खन - 3 चम्मच
- कॉर्न सिरप (वैकल्पिक) - 2 बड़े चम्मच
- वेनिला - 1 चम्मच
इसके अलावा, हम दिल के रूप में पकाना (5 टुकड़े) के लिए ढालना की आवश्यकता होगी।
सबसे पहले, ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें एक कटोरे में आटा, कोको पाउडर, चीनी, नमक और सोडा मिश्रण तक चिकनी। अंडे, खट्टा क्रीम, सिरका, वनस्पति तेल, पानी और वेनिला एक मिक्सर के साथ हराया और आटा में जोड़ें। अच्छी तरह से आटा हिलाओ, बेकिंग डिश में डाल दिया और ओवन में डाल दिया।
के बारे में आधे घंटे के लिए सेंकना केक कैसे तय करने के लिए कि केक तैयार है? आटा बीच में बढ़ना चाहिए, और यदि आप केक को एक लकड़ी की छड़ी से छिड़कने की कोशिश करते हैं, तो यह पूरी तरह से साफ रहना चाहिए। हम ओवन से तैयार किए गए केक निकाल देते हैं और उन्हें 10 मिनट के लिए शांत करते हैं। फिर मोल्ड को उनसे तैयार केक लेने के लिए बारी, और केक को पूरी तरह से शांत कर दें।
जबकि केक शांत हो, टुकड़े को तैयार करें। ऐसा करने के लिए, मक्खन, कॉर्न सिरप और क्रीम एक मध्यम आकार के सॉस पैन में गरम किया जाता है, एक उबाल लाने के लिए, पैन को आग से हटा दें और इसमें चॉकलेट जोड़ें। शीशे का आवरण पांच मिनट के लिए खड़े रहें, और तब तक दस्तक दें जब तक एक समान द्रव्यमान प्राप्त न हो जाए और वैलेंलाइन को शीशे का आवरण में जोड़ दें। कमरे के तापमान पर 20 मिनट के लिए शीशे का आवरण छोड़ दें।
हम केक को शीशे का सेवन करते हैं और थोड़ी देर के लिए छोड़ देते हैं, ताकि वे अच्छी तरह से गर्भवती हो।
बोन एपेटिट!
