मारीटेड रावर

गाजर के साथ मैरीनटेड सड़कों

आवश्यक सामग्री:

• 
  1.5 किलोग्राम रूवर


• 
  0.5 एल शराब सिरका


• 
  0,3 एल पानी का


• 
  लीक


• 
  1 गाजर


• 
  मसालेदार जड़ी बूटियों: बे पत्ती, tarragon, borage


• 
  नींबू छील


• 
  2 चम्मच नमक


• 
  1 चम्मच चीनी

चरण-दर-चरण अनुदेश:

1. 
   गर्मी उपचार के लिए मशरूम तैयार करें: उस पैर का हिस्सा कट जाएं जिस पर एक प्राइमर है, कृमि या पुराने मशरूम का उपयोग न करें, उन्हें धो लें।


2. 
   5 मिनट के लिए उबलते पानी में ब्लैंचड मशरूम।


3. 
   मशरूम निकालें, पानी की निकासी की अनुमति दें


4. 
   गाजर और लीक छोटे स्लाइसों में कटौती करते हैं और मसालेदार जड़ी बूटियों के साथ शराब सिरका में 15 मिनट के लिए उन्हें उबाल लें।


5. 
   शोरबा में मशरूम डालें और एक और 5 मिनट के लिए उबलते रहें।


6. 
   शोर की मदद से, पैन से मशरूम निकालें और उन्हें पूर्व-तैयार और निष्फल डिब्बे में स्थानांतरित करें।


7. 
   मशरूम के बिना एक और 10 मिनट के लिए नारियल उबलते रहें और इसे ठंडा होने दें।


8. 
   मशरूम से भरे जार में कूल्ड अमाइन भरें, फिर पहर कैप के साथ जार बंद करें या सामान्य लोगों के साथ उन्हें रोल करें। आपका मसालेदार रैंक तैयार हैं!

दालचीनी के साथ मरीन वाली पंक्तियां

आवश्यक सामग्री:

• 
  1 किलो रोवर्स


• 
  3 बड़े चम्मच पानी की


• 
  25 ग्राम नमक


• 
  1 चम्मच सिरका (5%)


• 
  चीनी के 10 ग्राम


• 
  साइट्रिक एसिड के 2 ग्राम


• 
  लॉरेल मिर्च के 1-2 पत्ते


• 
  1 ग्राम लौंग


• 
  1 ग्राम दालचीनी


• 
  मिठाई काली मिर्च के 6 अनाज

चरण-दर-चरण अनुदेश:

1. 
   पिछले नुस्खा की तरह मक्खन के लिए तैयार करें।


2. 
   सॉस पैन में, 3 कप पानी डालना, नमक और सिरका का एक गिलास मिलाएं इस अचार को उबाल लें, फिर इसमें मशरूम डाइव करें।


3. 
   कम गर्मी पर, तैयार होने तक मशरूम को पकाना। खाना पकाने के समय, मशरूम फोम फेंकते हैं, इसे शोर से हटा देते हैं। फोम के साथ भी गंदगी के कण हटा दिए जाते हैं जो मशरूम की प्लेटों के बीच रह सकते हैं।


4. 
   जब मशरूम नीचे डूब, आप काढ़ा समाप्त विचार कर सकते हैं अब दालचीनी के साथ अचार के साइट्रिक एसिड, बे पत्ती, लौंग, मिर्च का काली मिर्च और चीनी जोड़ें।
   
   
   चेतावनी: दालचीनी के अलावा थोड़ा नम और मशरूम के रंग को प्रभावित करेगा।
   
   


5. 
   एक उबाल के लिए मर्दों के साथ मशरूम लाओ।


6. 
   डिब्बे में मशरूम रखें और उन्हें अचार के साथ डालना


7. 
   जार रोल और नसबंदी शुरू। यदि आप 0.5 लीटर के डिब्बे का इस्तेमाल करते हैं, तो उनका गर्मी उपचार 20 मिनट तक रहता है, एक लीटर के डिब्बे के लिए, इसे 25 मिनट तक बढ़ाया जाना चाहिए।

मैरीनटेड क्लासिक पंक्तियां

समुद्री खाने की इस पद्धति का सार यह है कि रैंक बस उबल रहे हैं, जार में रखे गए हैं और उसके बाद ही नमकीन डाला

आवश्यक सामग्री:

• 
  1 किलो रोवर्स


• 
  2 बड़े चम्मच एल। नमक


• 
  1 बड़ा चम्मच एल। चीनी


• 
  सिरका


• 
  बे पत्ती


• 
  मिठाई और पपrika


• 
  गहरे लाल रंग


• 
  लहसुन


• 
  डिल छतरियां


• 
  काले currant के पत्ते

चरण-दर-चरण अनुदेश:

1. 
   मशरूम साफ और उबलते पानी से उबाल लें।


2. 
   तैयार मशरूम पैन में डालते हैं और उन्हें पानी से डाल देते हैं ताकि वे आसानी से फ्लोट कर सकें। बे पत्ती जोड़ें


3. 
   इस गणना से मशरूम नमक और चीनी में जोड़ें: 1 लीटर पानी के लिए नमक के 2 बड़े चम्मच और 1 चम्मच चीनी


4. 
   20 मिनट के लिए रैंक कुक। तैयार मशरूम पैन के नीचे डूब जाएंगे। फोम हटाने के लिए मत भूलना


5. 
   मशरूम को पकाया जाता है, हालांकि, साफ जार बाँधना


6. 
   डिब्बे में तैयार मशरूम फैलाएं प्रत्येक लीटर जार के लिए 2 बड़े चम्मच 9% सिरका, 2 तेज पत्ता, लौंग कली 2, काले और allspice के 3-5 मटर, 2 लहसुन लौंग, सौंफ़ जोड़ सकते हैं और छाता 12 blackcurrant छोड़ देता है।
   
   
   चेतावनी: यदि आप अचार करना चाहते हैं एक प्रकार की खुमी स्वादिष्ट बाहर न केवल कर दिया, लेकिन यह भी सुगंधित, सिरका और मसाले दो बार प्रत्येक जार से जुड़ जाते हैं, तल पर पहले बिछाने मशरूम से पहले, और फिर शीर्ष।
   
   


7. 
   फिर अचार को उबालें और उन्हें मशरूम और मसालों के साथ भरें।


8. 
   जार रोल, फिर उन्हें उल्टा और एक कंबल में लपेटो जब तक कैन्स पूरी तरह से शांत नहीं हो जाती तब तक पंक्तियों के मसालेदार पंक्तियों को छोड़ दें।