पार - पारंपरिक बपतिस्मा बिस्कुट

हनी पार

एपिफेनी के लिए शहद को तैयार करने के लिए, हमें इसकी आवश्यकता होगी:

• आटा - 2 बड़े चम्मच


• शहद - 300 ग्राम


• खुली नट्स - 100 ग्राम


• वनस्पति तेल - 2-3 चम्मच


• मसाले (जायफल, अदरक, लौंग, इलायची, दालचीनी, आदि) - 1 चम्मच


• सोडा - 1 चम्मच


• नींबू- 1 पीसी


• सजावट के लिए किशमिश

अखरोट, बादाम या हेज़ेल के कर्नेल ले लो औरएक मांस की चक्की के माध्यम से अच्छी तरह से रगड़ या पास मिठाई शहद, वनस्पति तेल, मसाले और नीबू के साथ मिश्रित कर रहे हैं, एक अच्छी भट्टी पर कटा हुआ, ध्यान से सबकुछ मिश्रण करें। सोडा के साथ आटा मिलाएं, बड़े पैमाने पर जोड़ें और आटा गूंध करें। तैयार आटा बाहर लुढ़का हुआ, क्रॉस के रूप में उसमें से एक कुकी काट लें और तैयार होने तक ओवन में सेंकना करें।

खमीर पार

खमीर आटा से पार तैयार करने के लिए, निम्नलिखित सामग्री ले लो:

• आटा - 1 किलो


• पानी 250 ग्राम


• वनस्पति तेल - 125 ग्राम


• खमीर - 25 ग्राम


• चीनी - 1 बड़ा चम्मच


• नमक की चुटकी


• स्नेहन के लिए मिठाई मजबूत चाय


• सजावट के लिए किशमिश

हम दुबला खमीर आटा मिश्रण करते हैं, इसे बाहर रोल करें और क्रॉस के रूप में कुकीज़ काट लें। प्रत्येक कुकी का केंद्र एक मोड़ के साथ सजाया जाता है, हम मजबूत मीठी चाय के साथ बिस्कुट को उबालें और पकाए तक ओवन में सेंकना करें।

क्राउचिंग क्रॉस

केक बनाने के लिए, हम निम्नलिखित उत्पादों को लेते हैं:

• आटा - 250 ग्राम


• तेल - 125 ग्राम


• चीनी - 2.5 बड़ा चम्मच।


• अंडा - 1 टुकड़ा


• कॉन्यैक या रम - 1 ग्लास


• वानीलिन और नमक - स्वाद के लिए

हम सभी उत्पादों को जोड़ते हैं, बेकार आटा गूंधऔर इसे कई हिस्सों में विभाजित करें प्रत्येक भाग को एक बंडल में घुमाया गया है और हम एक दूसरे पर एक क्रॉस के रूप में चौड़े चेहरे डालते हैं। बेकिंग शीट को वसा के साथ चिकना करें, उस पर कुकीज़ रखें और इसे ओवन में एक सुगंधित सुनहरा रंग में सेंकना दें।

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