सूप गजापाचो
सूप गजापाचो - स्पैनिश पकवान सूप गाज़पाचो गर्मियों की गर्मी में पूरी तरह से ताज़ा है, क्योंकि यह ठंड परोसता है। इसके अलावा, इस अद्भुत सूप में विटामिन से भरा है!
गज़पाचो का सूप बनाने के लिए आपको केवल एक ब्लेंडर और आधे घंटे का समय चाहिए। सूप gazpacho शराब सिरका के लिए इस नुस्खा में प्रयुक्त नींबू का रस के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
सूप गजापाचो
गजपाचा सूप के 2 सर्विंग्स तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- टमाटर - 2 पीसी
- मिठाई काली मिर्च - 2 पीसी
- ककड़ी - 1 पीसी
- लाल वाइन काटने - 1 चम्मच
- टमाटर का रस - 50 मिलीलीटर
- जैतून का तेल - कुछ बूँदें
- टबैस्को सॉस - कुछ बूँदें
- नमक
- बर्फ के cubes
तैयारी
खुली टमाटर, खुली खीरे, मिर्च, बीज के खुल्ले, एक ब्लेंडर में पीसें।
सिरका या नींबू का रस, टबैस्को सॉस, नमक स्वाद, टमाटर का रस जोड़ें। एक ब्लेंडर में फिर से अच्छी तरह मिलाएं।
खाना पकाने के अंत में, सूप में जैतून का तेल की कुछ बूंदें छोड़ दें - यदि आप इससे पहले करते हैं, तो सूप गुलाबी हो जाएगा।
सूप के लिए gazpacho बर्फ क्यूब्स के साथ पीछा करते हैं। सूप के लिए आप पटाखे या लहसुन की रोटी की सेवा कर सकते हैं।
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