ग्रीक में नींबू सूप
ग्रीस सभ्यता का पालना है गर्म ईजियन समुद्र के किनारे पर, कई सदियों के लिए, प्राचीन मंदिरों, सफेद अम्फिटिटर बढ़े हैं ... ग्रीक में नींबू सूप का परिष्कृत सुगंध आपको गर्म दक्षिणी किनारों पर ले जाएगा और आपको ठंड के बारे में भूल कर देगा।
ग्रीक में नींबू सूप
नींबू सूप तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
चिकन शोरबा की 1.5 लीटर- 50 ग्राम भारतीय चावल
- 4 अंडे
- 1 नींबू का रस
- सफेद जमीन काली मिर्च
- स्वाद के लिए नमक
तैयारी
- चावल कुल्ला, इसे नाली दें ब्रोथ फोड़ा, 1 ग्लास डालना, बाकी शोरबा में चावल डालना। 15-20 मिनट के लिए कम गर्मी पर ढक्कन के नीचे कुक।
- फोम में अंडे को हरा दें, धीरे-धीरे नींबू का रस जोड़ना। उबला हुआ शोरबा के गिलास में, धीरे-धीरे नींबू-अंडे के मिश्रण को मिलाकर सूप में डालें।
- फिर एक बार फिर सूप गर्मी, एक उबाल लाने में नहीं। नमक और काली मिर्च स्वाद के साथ सीजन। इसे 5 मिनट के लिए काढ़ा करें और सेवा दें।