ऐप्पल प्यूरी

सघन दूध के साथ ऐप्पल प्यूरी

एप्पल मैश किए हुए आलू, इस नुस्खा के अनुसार पकाया जाता है,एक जाम के रूप में सर्दियों के लिए बंद किया जा सकता है या मिठाई के रूप में काम किया जा सकता है टोस्ट, गाढ़ा दूध के साथ सेब के प्यूरी के साथ लिप्त - सुबह कॉफी या चाय के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त

गाढ़ा दूध के साथ सेब प्यूरी को पकाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 4 किलो सेब


• 1 बी गाढ़ा दूध


• 2 बड़े चम्मच पानी की

सेपल्स को लोबूल से काट दिया जाता है और कोर से साफ किया जाता है। फिर पैन में डालकर 2 गिलास पानी डालना स्टीव सेब जब तक वे नरम हो जाते हैं उसके बाद, परिणामस्वरूप द्रव्यमान एक छलनी के माध्यम से रगड़ता है, चीनी जोड़ा जाता है और एक फोड़ा में लाया जाता है। जब मैश किए हुए आलू, इसे गाढ़ा दूध के साथ जोड़ा जाता है और 5 मिनट के लिए पकाया जाता है। तैयार जाम को निष्फल जार में डाला जाता है और ढक्कन के साथ बंद होता है। उसके बाद, डिब्बे बंद हो गए और लपेटे गए।

दालचीनी के साथ ऐप्पल प्यूरी

दालचीनी के साथ सुगन्धित सेब के प्यूरी गर्मियों की गर्मी के साथ भी सबसे ठंडा सर्दियों की शाम भर जाएगा। ऐसा करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 3 किलो सेब


• 1 बड़ा चम्मच चीनी


• 3 चम्मच नींबू का रस


• 1 बड़ा चम्मच गुड़


• 2 दालचीनी की छड़ें


• 2 बड़े चम्मच पानी की


• नमक की चुटकी

सेब पूरी तरह से धो लें, छील और टुकड़ा। सभी सामग्री को मिलाएं और चिकना तक कम गर्मी से पकाना। फिर जार के ऊपर सेब के प्यूरी डालना और ढक्कन को बंद करें।

ऐप्पल प्यूरी "नेजनका"

सेब पुरी के स्वाद के लिए, ठंड के मौसम की शुरुआत के लिए इंतजार करना जरूरी नहीं है। गर्मियों में, आप अपने आप को इस अद्भुत मिठाई के साथ भी इलाज कर सकते हैं

प्यूरी तैयार करने के लिए "Nezhenka" आप की आवश्यकता होगी:

• 6 सेब


• 3 चम्मच पानी की


• 2 चम्मच चीनी


• 0.5 एल खट्टा क्रीम


• कुछ दालचीनी

सेब को ध्यान से धोया जाना चाहिए, स्लाइस में काट लें और कोर हटा दें। तब उन्हें एक सॉस पैन में जोड़ें, पानी और स्टू जोड़ें जब तक कि सेब को नरम न हो जाए। स्वाद के लिए थोड़ा दालचीनी जोड़ें।

जब सेब तैयार हो जाते हैं, तो उन्हें एक छलनी के माध्यम से मिटा दिया जाना चाहिए। परिणामी द्रव्यमान में शक्कर में शक्कर डालकर और कम गर्मी तक पकाना, जब तक कि मैश किए हुए आलू का मोटा होना न हो।

ठंडा मैश किए हुए आलू प्लेटों पर रखे जाते हैं और खट्टा क्रीम से भरा होता है। ऐप्पल प्यूरी "नेजनका" तैयार है

क्रीम के साथ ऐप्पल प्यूरी

यह मैश किए हुए आलू को "बचपन से ऐप्पल प्यूरी" कहा जाता हैशायद, क्योंकि इस तरह की मिठाई के साथ आप सबसे छोटी मिठाई दाँत भी खिल सकते हैं। न केवल स्वादिष्ट, बल्कि उपयोगी, सेब के क्रीम के साथ प्यूरी गर्मी की मेज के लिए एक सुखद इसके अतिरिक्त होगा

क्रीम के साथ सेब प्यूरी पकाने के लिए, हमें चाहिए:

• सेब


• चीनी


• पानी


• क्रीम

सेब खुली और स्लाइस में कटौती कर रहे हैं। तब तैयार सेब एक सॉस पैन में रखे गए हैं और पानी से भरा हुआ है ताकि यह नीचे को कवर कर सके। सेब के साथ एक sauté पैन को एक छोटी सी आग पर लगाया जाता है और ढक्कन के साथ कवर किया जाता है। बुझाने के दौरान, सेब को कभी-कभार उभारा जाना चाहिए। जब एक सॉस पैन सॉस पैन में बनाया जाता है, तो इसमें थोड़ा सा स्वाद और उबाल लें। समाप्त होने वाले एप्पल सॉस को ब्लेंडर में पीटा जाना चाहिए और फिर ठंडा होना चाहिए। प्लेटों पर ठंडा मैश किए हुए आलू को फैलाएं और क्रीम पर डालें

फ्रोजन ऐप पुरी

ऐप्पल मसला हुआ आलू, इस नुस्खा के अनुसार पकाया जाता है, विशेष रूप से छोटे मिठाई का स्वाद लेता है, क्योंकि यह आइसक्रीम के समान है।

जमे हुए सेब के प्यरी तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:

• 2 बड़े चम्मच क्रीम


• 0.5 चम्मच चीनी


• 3 अंडा योर


• 2-3 सेब

शुरू करने के लिए, मिक्सर को एक ग्लास क्रीम के साथ दबाएंजर्दी और चीनी फिर परिणामी द्रव्यमान को एक छोटी सी आग पर और अच्छी तरह से गर्मी में डाल दें, लेकिन एक फोड़ा में नहीं लाएं। इसके बाद, परिणामस्वरूप क्रीम को ठंडा किया जाना चाहिए और एक अन्य कटोरे में डाल दिया जाए। इसे फ्रीजर में रखो और आधा जमे हुए होने की प्रतीक्षा करें।

इस दौरान, पूरे सेब को ओवन में पकाया जाना चाहिए,फिर एक छलनी के माध्यम से स्वच्छ और रगड़ें क्रीम के शेष ग्लास के साथ प्यूरी फिर आधा जमे हुए क्रीमयुक्त द्रव्यमान को सेब के प्यूरी में जोड़ें और इसे फ्रीजर में डाल दें जब तक कि यह पूरी तरह से जमी नहीं हो।

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