एक जुआसीर और सोकोवार्कू के माध्यम से डिब्बे में सर्दियों के लिए ऐप्पल का रस - सेब-कद्दू और सेब के गाजर के रस के साथ एक साधारण नुस्खा

फ़ोटो और वीडियो के साथ एक सरल कदम-दर-चरण व्यंजनों की तलाश हैहमारे आसान संकलन में शुद्ध सेब का रस लुगदी के साथ खरीदें और घर पर पल्प के बिना, सेब-गाजर, सेब-कद्दू के रस को जूसर के जरिये पकाना, रस कुकर में मसालों के साथ विटामिन पेय खाना और बहुत कुछ ...

सर्दियों के लिए घर पर क्लासिक सेब का रस

घर पर क्लासिक रस तैयार करेंसर्दियों के लिए विभिन्न प्रकार के सेब से हो सकता है। हालांकि, यह विशेष रूप से अम्लीय या तीखा फल का उपयोग करने के लिए अनुशंसित नहीं है। समाप्त पेय का स्वाद काफी सुखद नहीं होगा, और अत्यधिक एसिड दर्दनाक असंतोष का कारण होगा। विजेता, मालिनोवका, मैकिन्टोश, चैंपियन के लिए गाला, वीटा, गोल्डन, स्नो केल्विन, महिमा की किस्मों से बिल्कुल सही 100% सेब का रस व्यंजन तैयार है।

सर्दियों के लिए क्लासिक सेब का रस तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री

• 
  ताजा सेब - 10 किलो


• 
  चीनी - स्वाद के लिए

घर पर सर्दियों के लिए परंपरागत सेब के रस के चरण-दर-चरण की तैयारी

1. 
   ताजा (अधिमानतः घरेलू) सेब धोते हैं, कोर, पैडीकल्स और सभी क्षतिग्रस्त क्षेत्रों से साफ होते हैं। मांस को ऐसे तरीके से काट लें कि टुकड़े आसानी से जूलर की गर्दन में प्रवेश करें।


2. 
   जूसर के माध्यम से सेब पास करें सुनिश्चित करें कि डिवाइस के डिब्बे को अच्छी तरह से धोया और सूखी मिटा दिया गया हो


3. 
   उसी स्तर पर, आप किसी अन्य अतिरिक्त घटकों को जूसर में संसाधित कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, अजवाइन, नाशपाती, कद्दू, यदि उन्हें तैयारी सूत्र में दर्शाया गया है।


4. 
   सोडा समाधान में बड़े या छोटे पैमाने पर डिब्बों को धोया जाना चाहिए, भूनी और ओवन में 100 डिग्री सेल्सियस पर जला दिया जाना चाहिए। स्वच्छ पानी में ल्यूड्स उबालें।


5. 
   निचोड़ा रस के साथ, सभी फोम को हटा दें। छानने के बिना जार में तरल निकालें। गूदा के साथ रस अधिक उपयोगी और पौष्टिक है।


6. 
   प्रत्येक जार में, 1 चम्मच चीनी के 2 चम्मच को जोड़ें। अपने स्वयं के स्वाद वरीयताओं पर ध्यान दें

7. 
   विस्तृत पैन में, रस के डिब्बे सेट करें, जो बाँझ टोपियों से ढके हुए हैं। डिब्बे के "कंधों" पर पानी से जहाज भरें। 10 से 20 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर वर्कपीस को चिपकाएं।


8. 
   समय बीत जाने के बाद, ध्यान से जार निकाल देंउबलते पानी, नीचे प्लेट या बोर्ड के नीचे प्रतिस्थापन। एक विशेष कुंजी के साथ सर्दियों के लिए घर पर क्लासिक सेब का रस रोल करें एक कंबल में रिक्त लपेटें और सुबह तक उसे छोड़ दें।

रस के बिना रस के साथ रस बनाने के लिए कैसे करें

प्राकृतिक सेब का रस तैयार करनाकई संभावित तरीकों में से एक में उत्पादित है अक्सर, फल सोवियत या आधुनिक डिजाइन के एक juicer के माध्यम से पारित कर दिया है। निचोड़ा हुआ तरल के डिब्बे में पेस्टुरेट किया गया है या एक सॉस पैन में 95 सी पर लाया गया है। जीवन अनुभव के बुद्धिमान मालिकों में भी सोोकोर्की - मशीनों का इस्तेमाल होता है, जो कुछ के लिए फल थका हुआ होता है और इस प्रकार अधिकतम उपयोगी पेय को वापस ले जाता है। लेकिन इन दो रसोई मशीनों के बिना भी आप घर पर लुग के साथ रस बना सकते हैं। फलों को ठीक धूल पर फेंकना या एक मांस की चक्की में स्क्रॉल करने के लिए पर्याप्त है, और बाद में - धुंध के 2-5 परतों के माध्यम से निचोड़।

एक जूलियर के बिना से गूंज के साथ सेब के रस की तैयारी के लिए आवश्यक सामग्री

• 
  मीठे सेब - 10 किलो


• 
  दालचीनी - स्वाद के लिए

एक जूसर बिना सर्दियों में लुगदी के साथ सेब के रस का कदम तैयारी द्वारा कदम

1. 
   रसदार और पके सेब मीठा किस्मों अच्छी तरह से दो पानी, डंठल और कोर से साफ धो रहे हैं।


2. 
   उथले या मध्यम छिद्र पर छील के साथ फल को मिलाएं।


3. 
   स्वच्छ धुंध के 1-2 परतों पर सेब मास को मोड़ो,एक साफ पाउच बनाने के लिए छोरों को गुना। धुंध के बैग पर दबाने, फल से बाहर सभी रस का निचोड़। केक, तरल के साथ पोत के ऊपर लटका हुआ है, ताकि सभी मूल्यवान अवशेषों को छोड़ दिया जाता है।

4. 
   सेब का रस स्वच्छ डालनापैन और 10-15 मिनट उबाल लें, एक उबाल लाने में नहीं। एक घंटे से एक घंटे, बर्नर बंद करें ताकि तरल का तापमान 9 0 से 9 0 से अधिक न हो। अपने स्वयं के स्वाद पर दालचीनी के पाउडर को अपने पेय में जोड़ें


5. 
   तीन लीटर या दो लीटर के डिब्बे सोडा से धो लें, कुल्ला और भाप (ओवन में उबलते पानी में) पर बाँझें। कवर भी गर्मी


6. 
   सेब के बिना लुगदी के साथ पेस्टुरिड रसजूसर्स को साफ कंटेनरों में डालें, उन्हें सर्दी तक रोल करें। 8-10 घंटों के लिए "आवरण के नीचे" कार्यपीस को भिगोएँ। फिर एक स्थायी संग्रहण स्थान पर जाएं।

सर्दी के लिए स्वादिष्ट सेब का रस घर पर एक जूलियर के माध्यम से

ऐसा प्रतीत होता है, शीतल स्वादिष्ट के लिए खाना पकानेसेब का रस एक जूसर के माध्यम से - घर पर सबसे सरल प्रकार की बिट्टे। लेकिन इस आदिम मामले में भी नुकसान हो रहे हैं: यह पता चला है कि उपकरण के उपकरण अलग है! यदि रूसी या बेलारूसी उत्पादन के जूसर्स आसानी से आधे घंटे में कई किलोग्राम सेब को संभाल कर सकते हैं, तो विदेशी उपकरण ताजा पेय के प्रति ग्लास 2-3 फलों को फैलाए जाने के लिए उपयुक्त है। और उसके बाद - एक लंबा आराम की आवश्यकता है। इसके अलावा, विदेशी जूसर्स, "सोवियत" के विपरीत, बिना केक को छोड़कर, तरल स्लरी छोड़ देता है उपयोगी उत्पादों का अनुवाद करके

वीडियो व्यंजनों में देखें कि घर पर सर्दी के लिए स्वादिष्ट सेब का रस कैसे तैयार किया जाए,

घर पर सर्दियों के लिए सोकोवर्कु के माध्यम से प्राकृतिक सेब का रस

सोवोवर्की सोवियत काल के बाद से पाक ज्ञात विशेषज्ञ थे। और, इस बीच, अभी भी हजारों गृहिणियों के सक्रिय रसोई शस्त्रागार में रहते हैं। बिल्कुल आश्चर्य की बात नहीं है!

• 
  रस मशीन से रस को रविवार से पहले अतिरिक्त गर्मी उपचार की आवश्यकता नहीं होती;


• 
  जाम बनाने के लिए जूस के वाष्पीकरण के बाद शेष लुगदी का इस्तेमाल किया जा सकता है;


• 
  एक पेय के साथ खुले बैंक को रेफ्रिजरेटर में कम से कम 7-10 दिनों में संग्रहीत किया जाता है, और 2 दिनों तक नहीं, अन्य प्रापण विधियों के साथ वेरिएंट में;


• 
  सर्दी के लिए सोकोवार्कु के माध्यम से प्राकृतिक सेब का रस घर पर तैयार करना आसान है, बिना पूर्व-मोड़ या पीसने के फल पर ऊर्जा बर्बाद किए बिना।

सर्दी के लिए सोकोवर्कु के माध्यम से प्राकृतिक सेब के रस के लिए आवश्यक सामग्री

• 
  रसदार सेब


• 
  चीनी (अगर सेब अम्लीय होते हैं)

सर्दियों के लिए रस के माध्यम से सेब से प्राकृतिक रस की कटाई के लिए कदम-दर-चरण निर्देश

1. 
   सबसे रसदार और परिपक्व सेब चुनें अन्य प्रकार के रिक्त स्थान के लिए खराब या सुस्त फल को अलग रखा जाना चाहिए। वे पर्याप्त मात्रा में रस नहीं देंगे, लेकिन उच्च संभावना के साथ उत्पाद की गुणवत्ता खराब हो जाएगी।


2. 
   कई जल में सभी उपयुक्त सेब धो लें, स्लाइस में काटें, कोर और रूटलेट को हटा दें।


3. 
   निकल जाओ और रस मशीन तैयार करें। सुनिश्चित करें कि फल और तरल के लिए कंटेनर स्वच्छ और सूखी हैं उपकरण में कोई विदेशी खुशबू नहीं होना चाहिए।


4. 
   एक साफ सोोकोवरुक में पानी डालो उबलने के बाद, ऊपरी स्तरीय पर सेब डाल दें। जब फलों को नरम किया जाता है, फल के एसिड के आधार पर उन्हें मात्रा में चीनी के साथ भरें। शुरू में, रस ड्रिप करने के लिए शुरू होता है, फिर - एक पतली trickle चलाने

5. 
   जैसा कि आप भरते हैं, एक दूसरे को जार बदल दें। घर पर सर्दियों के लिए सोोकोवरुक के माध्यम से प्राकृतिक सेब के रस के साथ एक यांत्रिक या स्वचालित कुंजी कंटेनर के साथ रोल करें।

आहार सेब का रस - चीनी के बिना सर्दियों के लिए बिलिट्स

परिष्कृत दालचीनी एक अद्भुत मसाला है यह पूरी तरह से सेब और रंगों के स्वाद पर अपनी मिष्ठान को अपने दांत के साथ जोर देती है। और दालचीनी और जायफल के अलावा, दालचीनी शरीर को अमूल्य लाभ प्रदान करता है: यह चयापचय को तेज करता है, प्रतिरक्षा को मजबूत करता है, मस्तिष्क की गतिविधि को उत्तेजित करता है, पाचन तंत्र में हानिकारक जीवाणु को नष्ट करता है। चीनी के बिना एक नुस्खे पर सेब का सेवन का रस तैयार करें - और न केवल एक स्वादिष्ट, बल्कि बहुत उपयोगी मसालेदार पेय का आनंद लें।

चीनी के बिना आहार सेब के रस की सर्दियों की तैयारी के लिए आवश्यक सामग्री

• 
  सेब मीठा और खट्टा - 4 किलो


• 
  दालचीनी पाउडर - 0.5 चम्मच


• 
  जायफल कुचल - 0.5 चम्मच


• 
  लौंग - 5 पीसी

बिना शक्कर के सर्दियों के लिए मसालेदार सेब का रस तैयार करना

1. 
   देर से मिठाई और खट्टा किस्मों के रसदार सेब ठंडे पानी में धोते हैं। प्रत्येक फल को 4 भागों में काटें, ध्यान से कोर को काट लें। एक मांस की चक्की के माध्यम से फल मुड़ें


2. 
   परिणामस्वरूप सेब द्रव्यमान का हिस्सा धुंध सब्सट्रेट पर होता है। बैग का आकार दें और सभी रस का निचोड़ लें। इसी तरह, शेष फल द्रव्यमान का इलाज करें


3. 
   एक गहरी तामचीनी सॉस पैन में सभी उपलब्ध रस डालें, मसाले जोड़ें। एक फोड़ा तक नहीं लाएं, पेय को 9 0 सी -95 सी पर पीस करें।


4. 
   नसबंदी के लिए कंटेनर धोएं और बाँझ लें। उसी तरह, सीलिंग ढक्कन तैयार करें आहार सेब का रस - चीनी के बिना सर्दियों के लिए कटाई। इसलिए, कंटेनर को पर्याप्त रूप से साफ होना चाहिए कि पेय बैक्टीरिया नस्ल नहीं करता है


5. 
   पास्ता के रस के साथ बाँझ जार भरें, उन्हें ढक्कन के साथ रोल करें। एक टेरी तौलिया या एक गर्म कंबल में वर्कपीस को लपेटें जब तक कि इसे पूरी तरह से ठंडा न हो जाए।

घर पर एक नाशपाती के साथ ऐप्पल का रस: एक साधारण वीडियो नुस्खा

मिश्रित सेब के रस का संयोजन औरजूस-मिश्रित को अनन्तता की गणना की जा सकती है: सेब-कद्दू, सेब-गाजर, अंगूर-सेब, आदि। लेकिन सबसे स्वादिष्ट और लोकप्रिय अभी भी पके हुए सेब और नाशपाती का रस है, घर पर अपनी फसल से मेहनती गृहिणियों द्वारा तैयार किया गया। इस तरह के एक पेय, पिछले वाले की तरह, मिठाई या मसालेदार हो सकता है, या बिना गूदा, हल्का या केंद्रित हो सकता है

एक साधारण वीडियो नुस्खा में घर पर पीअर के साथ सेब का रस बनाने के तरीके देखें:

विटामिन सेब-गाजर का रस - सर्दियों के लिए घर पर डिब्बे

घर से बने रस की तैयारी सबसे सुविधाजनक और हैसर्दियों के लिए फसल की कटाई का व्यावहारिक तरीका। और विशेष रूप से इस तरह के एक प्रचुर मात्रा में फसल, सेब और गाजर। बेशक, वे बड़े करीने से सूखी घास या बुरादा और एक अंधेरे तहखाने में छिपाने के साथ लकड़ी के बक्से में पैक किया जा सकता। लेकिन विटामिन सेब गाजर के रस का उज्ज्वल कांच, सर्दी, जहां स्वादिष्ट सेब या गाजर skukozhennoy podvyavshego के लिए घर पर डिब्बा बंद। है ना?

घर पर सर्दियों के लिए गाजर और सेब का जरूरी अवयव

• 
  सेब मिठाई और खट्टा - 3 किलो


• 
  गाजर रसदार - 5 किलो


• 
  अदरक की जड़


• 
  नींबू

सर्दियों के लिए सेब और गाजर से विटामिन रस की तस्वीर के साथ डॉक्टर के पर्चे के अंतर्गत घर पर खाना-पश्चात खाना पकाना

1. 
   सभी आवश्यक सामग्रियों को तैयार करें: ध्यान से सेब को धो लें और उन्हें काट लें, गाजर को ऊपरी छील से छीलकर, नींबू के रस को छान लें, बेहतरीन छील पर अदरक।


2. 
   किसी भी सुविधाजनक विधि का उपयोग करना, गाजर और सेब से रस दबाएं। आप घर के ज्यूज़र, एक पारंपरिक क्रश मशीन, मांस की चक्की, एक छोटे से भट्टी आदि का उपयोग कर सकते हैं।


3. 
   बैंकों को बाँझ बनाना, टोपी को कवर करना परिणामस्वरूप सेब-गाजर का रस नींबू के साथ मिश्रित होता है, साथ ही साथ अदरक को पीसता है।


4. 
   ड्रिंक को एक कंटेनर में डालें और बोतल के साथ स्थापित करेंपानी की एक पॉट में workpiece। विटामिन सर्दियों डिब्बाबंदी घर में नियमों के अनुसार सेब गाजर का रस pasteurized: 0.5 लीटर जार - 10 मिनट, 1 एल - 15 मीटर, 2.3 एल - 20 मिनट।


5. 
   समय बीत जाने के बाद, से डिब्बे को हटा दें"पेस्टर्चुज़र" और एक विशेष कुंजी के साथ टिन कवर के तहत रोल एक शांत, अंधेरे जगह में एक स्वादिष्ट विटामिन पेय को सीधे धूप से दूर रखें।

अंगूर के साथ तीखा सेब का रस - घर पर डिब्बे

ऐप्पल का रस अपने आप में उपयोगी होता है: विटामिन सी, पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहे के कार्बनिक अम्ल लवण, श्वसन तंत्र, पाचन तंत्र, संचार प्रणाली और पूरे जीव पर फास्फोरस लाभकारी प्रभाव। लेकिन ताजा घर अंगूर के साथ संयोजन में पेय कई बार चमत्कारी होता है घर पर अंगूर पर्चे डिब्बाबंदी के साथ तीखा सेब का रस - वरिष्ठ नागरिकों के लिए बच्चों से सभी के लिए एक भयानक खाली।

घर पर सर्दियों के लिए तीखा अंगूर-सेब का रस तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री

• 
  रसदार सेब - 4 किलो


• 
  अंगूर गुलाबी - 5 किलो


• 
  अंगूर नीले - 1 किलो

सर्दियों के लिए घर पर तीखा सेब-अंगूर का रस का चरण-दर-चरण तैयार करना

1. 
   सभी सेब को अच्छी तरह से धो लें बड़े फल को 4 भागों में काटें, छोटे से 2 तक। हड्डियों के साथ कोर निकालें।


2. 
   अंगूरों को धोकर टहनी से जामुन अलग करें।


3. 
   फलों को जूसर के माध्यम से पास करें, रस को मोटी दीवार वाले सॉस पैन में डाल दें।


4. 
   9 0 सी -95 सी पर 5-7 मिनट के लिए काम के टुकड़े को कुक में रखें, उबलने की अनुमति न दें। गठन फोम निकालें


5. 
   बाँझ जारों पर घर पर अंगूर के साथ तीखा सेब का रस डालो, उन्हें ढक्कन के साथ रोल करें। तल की तलवार को नीचे की ओर मुड़ें, रात के लिए एक गलीचा के साथ इसे लपेटो।


6. 
   पेंट्री में रस को शांत करना पेय के कमरे के तापमान पर पूरी तरह से संरक्षित है

सर्दियों के लिए घर का सेब-कद्दू का रस

शरीर के लिए शुद्ध कद्दू का रस बहुत ही मूल्यवान हैआदमी, लेकिन उसका स्वाद हर किसी को प्रसन्न नहीं करता है किसी को लुगदी की बहुतायत के साथ कसैले ढांचे को पसंद नहीं है, दूसरों को "साबुनी" स्वाद द्वारा भ्रमित किया जाता है सौभाग्य से, इन सभी बारीकियों का उत्कृष्ट समाधान है - सेब के साथ कद्दू का मिश्रण और सर्दियों के लिए मल्टीविटामिन का रस तैयार करें। इसकी तैयारी की तकनीक पिछले व्यंजनों से रिक्त स्थान से बहुत कम है। और भंडारण का तरीका पूरी तरह अनुरूप है

एक वीडियो नुस्खा में सर्दियों के लिए घर से बने सेब-कद्दू का रस तैयार करने के विवरण देखें:

सर्दियों के लिए घर का सेब का रस - सबसे बढ़ियाग्रीष्म ऋतु की शरद ऋतु के फसल के सबसे आदिम प्रतिनिधियों से कटाई एक उपयोगी विटामिन पेय को मिठाई और पारदर्शी बनाया जा सकता है, किसी भी तलछट से रहित। या गाजर या कद्दू मांस के साथ tarted Juicer या रस निर्माता के शस्त्रागार में होने के बाद, प्रत्येक कुक घर में बहुत मुश्किल से बिना "बैंकों में" स्वादिष्ट पेय के एक पूरे बैच तैयार करेगा