ब्लैकक्रूरेंट से स्वादिष्ट जेली - सर्दियों के लिए व्यंजनों और चरण-दर-चरण निर्देश: एक ठंडे तरीके से खाना पकाने के बिना, जिलेटिन के साथ पांच मिनट - घर पर कैसे पकाना

सर्दी के लिए काली क्रीम से स्वादिष्ट जेली - बारी-आधारित तस्वीर के साथ नुस्खा

अकर्मक ब्लैक जैली क्रीम से पकाने के लिएयह बहुत आसान है, यदि आप जानते हैं कि कैसे ठीक से जूस तैयार करें, इसमें शक्कर डालें अनुभवी गृहिणियां एक नए घने किशमिश के बजाय, नरम और पानी-संतृप्त जामुन का उपयोग करने के लिए काम करने की सलाह देते हैं। वे रगड़ना और बहुत सारे तरल प्रदान करने के लिए बहुत आसान हैं। कैसे अच्छी तरह से काले currant से एक स्वादिष्ट जेली तैयार करने के लिए और उत्पाद की एक बड़ी मात्रा में, आप नीचे नुस्खा में पता कर सकते हैं।

किशमिश से सर्दियों के लिए काले स्वादिष्ट जेली के लिए नुस्खा पर सामग्री

• 
  क्रीम - 2 किलो;


• 
  चीनी - जामुन से निकाले गए रस की मात्रा से।

काले जामुन से सर्दियों के लिए खाना पकाने की किरस स्वादिष्ट जेली की बारी-आधारित तस्वीरों के साथ पकाने की विधि

1. 
   टहनियाँ, पत्तियों और सूखे पूंछ से किशमिश लीजिए। अच्छी तरह से धूल से जामुन कुल्ला।


2. 
   एक सॉस पैन में किशमिश को स्थानांतरित करें और पानी से ऊपर डालें जामुनों पर पानी का स्तर बड़ा होना चाहिए (जामुन परत से लगभग 3-5 सेमी ऊपर) आग लगा दीजिये और उबाल लें। 20-25 मिनट के लिए कुक।


3. 
   तैयार बेरीज आलू या एक साधारण कांटा के साथ पोंछते हैं, जब तक कि मिश्रण व्यावहारिक रूप से सजातीय नहीं हो जाता (तब तक पूरे जामियां नहीं रहेंगी)।


4. 
   एक बैग में ठंडा क्रीम प्यूरी स्थानांतरणधुंध या छोटे सेटोककी, एक विशेष तिपाई पर डाल (आप इसे एक कोलंडर के साथ बदल सकते हैं) और रात के लिए छोड़ दें इस समय के दौरान, जामुन से रस पूरी तरह से नालियों। तब प्राप्त रस की मात्रा मापें। प्रत्येक लीटर के लिए, 1 किलो चीनी लें और रस में जोड़ें। आग पर और 20 मिनट के लिए न्यूनतम हीटिंग फोड़ा के साथ उबलने के बाद मिश्रण डालो। साफ जारों पर गरम जेली फैलाएं और उन्हें रोल करें।

सर्दी के लिए जेली से काले currant जामुन बनाने के लिए - तस्वीर के साथ कदम निर्देश द्वारा कदम

का उपयोग करते समय कुकिंग जेली बेरीज खाना पकानेदो रंग आपको अधिक रंगीन और मूल मिठास प्राप्त करने की अनुमति देता है। उदाहरण के लिए, आप सफेद currants जोड़कर लाल और काले जामुन को जोड़ सकते हैं या काले रंग को हल्का कर सकते हैं। मुख्य स्थिति केवल बेरी की परिपक्वता है। बाकी में, ताजा तत्वों के अनुपात के साथ प्रयोग करना अनुमेय है। आप निम्नलिखित नुस्खा में, जेली से काले currant या विभिन्न रंगों के बेरीज के मिश्रण से सीख सकते हैं।

ठंडे शीतकालीन शीत currants के लिए बेरी जेली के लिए सामग्री की सूची

• 
  क्रीम - 0,5 किलो (250 ग्राम लाल और 250 ग्राम का काला इस्तेमाल किया जा सकता है);


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  नींबू का रस - 100 मिलीलीटर;


• 
  चीनी - 0,5 किलो;


• 
  पेक्टिन - 50 ग्राम

शीतकालीन के लिए काले जामुन से बेदाग जेली के नुस्खा पर कदम-दर-चरण निर्देश

1. 
   करंटों के जामुन को बाहर निकालने के लिए, उनकी पूंछ हटा देंऔर टहनियाँ बेर को कुल्ला और इसे मोटी दीवार वाले पैन में रख दें, नींबू का रस जोड़ें। धीमी गति से एक मिश्रण उबाल लें और 10 मिनट के लिए पकाना, लगातार सरगर्मी।


2. 
   एक झरनी के माध्यम से तैयार बेरीज कुल्ला।


3. 
   मिश्रण को शक्कर लें और आग लगा दीजिये। 10 मिनट के लिए लगभग 82 डिग्री तापमान पर कुक फिर जार पर समाप्त जेली डालना और उन्हें रोल पर डाल दिया। फ्रिज में मिश्रण रखें

असामान्य जैली शराब के लिए बिना कुकिंग के लिए - फोटो निर्देश के साथ नुस्खा

जामुन की प्रारंभिक पाक कला आप से चयन करने की अनुमति देता हैजितना संभव हो उतना रस उन्हें। लेकिन सामग्री की ऐसी तैयारी के लिए समय की अनुपस्थिति में, आप जेली को बेरी पकाने के बिना काले currant से तैयार कर सकते हैं। जिलेटिन एक मोटा के रूप में सेवा करेंगे लेकिन additive को भंग करने के लिए आपको अभी तक मिश्रण को गर्म करना है: अन्यथा जेली मोटी और घने नहीं होगी।

किशमिश के लिए नुस्खा के अनुसार सामग्री, बिना जैरी जायके के लिए जैरी बेकियाँ खाना पकाने के बिना

• 
  क्रीम - 2 किलो;


• 
  चीनी - 1 किलो;


• 
  शीट जिलेटिन - 20 ग्राम

काले currant जामुन से खाना पकाने के बिना जेली की एक सर्दियों की बिलेट की एक तस्वीर के साथ पकाने की विधि

1. 
   क्रीम की जामुन अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, सूखे पूंछ से साफ किया जाना चाहिए। ब्लेंडर के साथ पीसकर रस डालकर रात भर निकालना।


2. 
   पानी में जिलेटिन भरी। इसे चीनी के साथ currant रस में जोड़ें और धीमी गति से आग लगा दें। जिलेटिन पूरी तरह भंग होने तक मिश्रण को कुक करें। फिर डिब्बे और रोल में डालना


3. 
   रेफ्रिजरेटर में तैयार जेली को स्टोर करें

सुगंधित जैली सर्दियों के लिए काले currant से - पांच मिनट के लिए फोटो नुस्खा

जिलेटिन जोड़ने केवल एकमात्र नहीं हैएक मोटी जेली प्राप्त करने के लिए विकल्प पेक्टिन के साथ इस घटक को बदलें सब्जी के बदन से आपको सिर्फ स्वादिष्ट मिठास प्राप्त करने में मदद मिलेगी, जो लोचदार होगा। पेक्टिन के साथ पांच मिनट का काला बेदाग से जेली तैयार करने के तरीके पर, निम्नलिखित नुस्खा बताएगा।

परिपक्व काले currant से सर्दियों के लिए बेरी स्वाद जेली के लिए सामग्री की सूची

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  किशमिश जामुन - 2 किलो;


• 
  पानी - 5 आइटम;


• 
  चीनी - 10 आइटम;


• 
  पेक्टिन - 4 सफ़ेद (200 ग्राम)

पका हुआ किशमिश से काली सुगंधित जेली की सर्दियों की तैयारी के लिए पांच मिनट के स्नैक्स के लिए नुस्खा

1. 
   एकत्र करने के लिए एकत्रित जामुन, टहनियां, पत्तियों, पूंछों का स्पष्ट। अच्छी तरह से पानी में कुल्ला और एक सॉस पैन में डालना पानी जोड़ें और मिश्रण को उबाल लें, 20 मिनट के लिए खाना बनाना।


2. 
   यह रस बाहर निचोड़ और 12-16 घंटे के लिए जामुन से निकास करने के लिए इसे छोड़ने के लिए अच्छा है।


3. 
   चीनी के साथ मिश्रित तैयार रस और आग लगा दीजिये। उबालने के बाद धीरे-धीरे पेक्टिन का परिचय कुक, इसलिए, लगभग 30 मिनट का मिश्रण, लगातार इसे सरगर्मी।


4. 
   सूर्यास्त से पहले, जेली की स्थिति की जांच करें: यह थोड़ा घना और चिपचिपा होना चाहिए। इस तरह के स्थिरता के साथ इसे सुरक्षित रूप से डिब्बे में डाला जा सकता है और उनके द्वारा किया जा सकता है।

जेलेटीन के साथ काले currant से जेली पकाने के लिए - विस्तृत फोटो नुस्खा

जेली को जिलेटिन जोड़नेवैकल्पिक है, लेकिन आप मिठास के एक अधिक घने संरचना प्राप्त करने की अनुमति देता है। इस तरह के मोटाई के बिना, जेली निरंतर शीतलन के साथ ही अपना आकार बनाए रखेगा। यदि आप जिलेटिन के साथ काले currant से जेली पकाना, यहां तक ​​कि कमरे के भंडारण के साथ यह लोचदार रहेगा

जिलेटिन के साथ काले जेली तैयार करने के लिए नुस्खा के अनुसार सामग्री, जमीन की क्रीम के साथ जिलेटिन

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  काली क्रीम की जामुन - 2 किलो;


• 
  चीनी - लगभग 1.3 किलो;


• 
  जिलेटिन - 14 जी;


• 
  पानी - 0.5 लीटर

ब्लैकबेरी से जिलेटिन के अलावा के साथ बेकन जेली खाना पकाने के लिए नुस्खा की विस्तृत तस्वीर

1. 
   उपयोग के लिए जामुन तैयार करें उन्हें सॉस पैन में स्थानांतरण करें, पानी जोड़ें और उबलते हुए, 25 मिनट के लिए खाना बनाना।


2. 
   उबले हुए जामुन एक झरनी या धुंध के लिए स्थानांतरण करें।


3. 
   रस निकालने के लिए एक दिन के लिए जामुन छोड़ दें।


4. 
   इसके अतिरिक्त, तरल के अधिकतम मात्रा को प्राप्त करने के लिए जामुन निचोड़ें। जामुन को चीनी के साथ मिलाया जा सकता है या चाय में जोड़ा जा सकता है।


5. 
   आग पर currant रस डाल दिया, शक्कर जोड़ें। जिलेटिन पानी में पूर्व सोख छोड़ दें। रस को एक फोड़ा ले आइये, जिलेटिन जोड़ो और 10 मिनट के लिए मिश्रण पकाना।


6. 
   तैयार जेली साफ जार और रोल पर डालना

शीतल ठंडे मार्ग के लिए ताजे काले currant से मिठाई जेली - वीडियो के साथ नुस्खा

जेली ठंडा खाना पकाना शामिल हैमिठाई का एक सरल और तेज झुंड। लेकिन परिणामस्वरूप उत्पाद उतनी घने नहीं होगा जितना कि बहुत अधिक चीनी या मोटाइनर जोड़ना। कैसे काले currants से जेली बनाने के लिए सबसे आसान तरीका निम्न वीडियो निर्देशों को सीखना है

ठंडे तरीके से काले जामुन से सर्दियों के लिए शराब बनाने के मकड़ी जेली के लिए वीडियो निर्देश

से जेली बनाने के लिए निम्नलिखित नुस्खाकाले currant सर्दियों के लिए एक मिठाई खाली बनाने के लिए बहुत जल्दी और आसानी से अनुमति देता है। इसके अलावा, गर्मी उपचार की कमी के कारण, सभी उपयोगी विटामिन इसमें बने रहेंगे। लेकिन आपको इस बात पर विचार करना होगा कि ऐसे जेली को रेफ्रिजरेटर या तहखाने में संग्रहित किया जाना चाहिए। निम्नलिखित नुस्खा एक ठंडे तरीके से जेली तैयार करने की प्रक्रिया कदम से कदम उठाते हैं:

काले रंग की पटाईमिनुकु से मूल जेली - तस्वीर के साथ कदम-दर-चरण नुस्खा

यह बहुत समय बिताने के लिए आवश्यक नहीं हैजेली खाना पकाने, यदि आप रस और रस का उपयोग करते हैं, और बेरी प्यूरी। यह नुस्खा आपको जल्दी से एक सुगंधित मिठास तैयार करने की अनुमति देता है जो कि एक आकर्षक लग रही होगी। के बारे में कैसे सरल और जल्दी यह काला currant जेली बनाने के लिए संभव है, निम्नलिखित नुस्खा में कहा जाता है

जेली पाँच मिनट के काले currant के लिए नुस्खा के अनुसार सामग्री की सूची

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  क्रीम - 1 किलो;


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  चीनी - 700 ग्राम;


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  शीट जिलेटिन - 7 ग्राम

किशमिश मूल जेली पाँच मिनट का काला जामुन के लिए कदम-दर-चरण नुस्खा

1. 
   अच्छी तरह से जामुन कुल्ला। पूंछ और टहनियाँ निकालने के लिए


2. 
   आलू की मदद से, जामुन को कुचलना।


3. 
   एक प्लेट पर डाल रस के साथ समाप्त प्यूरी, एक उबाल लाने, लथपथ जिलेटिन और चीनी जोड़ें। लगभग 15-20 मिनट के लिए मिश्रण पकाना


4. 
   जैली के साथ जेली को बैंकों में फैलाने और उन्हें रोल करने के लिए।

काले currant पाक कला हमेशा नहीं हैएक लंबा समय लगता है विटामिन मिठावट को बिना किसी खाना पकाने के एक ठंडे पद्धति से, या बस बेलेटिंग के लिए जिलेटिन को जोड़कर बहुत जल्दी पकाया जा सकता है। प्रस्तावित फोटो और वीडियो निर्देशों के साथ शीतकालीन के लिए आसानी से सुगंधित जेली बनाने में मुश्किल नहीं होगी। यह चरण-दर-चरण युक्तियों के साथ पांच मिनट के नुस्खा को काली क्रीम से सही ढंग से वेल्ड जेली में मदद करेगा। यह कम से कम समय और मेहनत के साथ मिठाई की एक बड़ी मात्रा में कटाई करने के लिए अनुकूल है।