सर्दियों के लिए चीनी के साथ कुरकुरा: बिना रेफ्रिजरेटर के बिना, खाना पकाने के बिना, जमे हुए चीनी के साथ सूखे व्यंजनों
काले currant सबसे स्वादिष्ट और में से एक हैउपयोगी जामुन, जिसमें कई विटामिन ए, बी, आर और तत्वों का पता लगाया गया है। पेक्टिन्स, आवश्यक तेल, फॉस्फोरिक एसिड, पोटेशियम लवण, लोहा, फास्फोरस और अन्य उपयोगी पदार्थ काली क्रीम के पौष्टिक मूल्य में काफी वृद्धि हुई है। इसके औषधीय गुणों के लिए धन्यवाद, बेरी हमारे अक्षांशों में गर्मियों के कॉटेज के कई मालिकों के द्वारा बेहद लोकप्रिय और प्रिय है। तो, सर्दियों के लिए चीनी के साथ क्युरेंट एक वास्तविक विटामिन बम है और कई रोगों के लिए एक रामबाण है। इसके अलावा, यह मिठाई बेकिंग के साथ-साथ डेसर्ट और आइस क्रीम के लिए एक पूरक भी है। सर्दी के लिए काली क्रीम तैयार करने के लिए कई व्यंजन हैं - नारंगी के साथ, शाकाहारी, जाम-पटामिन्तुका, खाना पकाने के बिना, जमी हुए बेरीज, आज हम सर्दियों के लिए चीनी के साथ एक किशमिश बेलेट की तस्वीर से सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों की समीक्षा करेंगे, जिसके साथ आप इस विनम्रता को तैयार कर सकते हैं।
सामग्री
सर्दी के लिए खाना पकाने के बिना चीनी के साथ स्वादिष्ट काले currant - फोटो के साथ कदम-दर-चरण नुस्खा
सर्दियों के लिए चीनी के साथ क्युरेट से पांच मिनट का समय - सरल और त्वरित नुस्खा
सर्दी के लिए चीनी के साथ जमे हुए काले currant - एक सार्वभौमिक नुस्खा
कुरकुरा, सर्दियों के लिए शक्कर से फ्रिज के बिना पीसता हुआ - वीडियो नुस्खा
सर्दी के लिए खाना पकाने के बिना चीनी के साथ स्वादिष्ट काले currant - फोटो के साथ कदम-दर-चरण नुस्खा
यह ज्ञात है कि अधिकांश पोषक तत्व औरविटामिन गर्मी उपचार के दौरान खो दिया है। इसलिए, पूरी तरह से खाना पकाने के बिना सर्दियों में काले किशमिश सभी लाभ और पोषण मूल्य है, जो सर्दी और बीमारी की रोकथाम के लिए महत्वपूर्ण है बरकरार रहती है। सर्दियों के लिए किशमिश तैयार है, और आप आवश्यक तत्वों की शरीर की भंडार भरने के लिए ठंड के मौसम के दौरान अवसर मिलता है, विशेष रूप से विटामिन सी में और कदम नुस्खा तस्वीरों से हमारे कदम आप इस मिठाई बेर की तैयारी के लिए प्रक्रिया बता देंगे "खाना पकाने के बिना जाम।"
खाना पकाने के बिना काले currant की तैयारी के लिए सामग्री:
काले currant जामुन - 1 हिस्सा
दानेदार चीनी - 2 भागों
खाना पकाने के बिना सर्दियों के लिए चीनी के साथ currants के नुस्खा पर कदम-दर-चरण निर्देश:
कब्र मलबे और अपरिपक्व बेरीज से साफ कर रहे हैं, और फिर धोया।
यह एक बड़े कोलंडर में जामुन धोने के लिए सबसे सुविधाजनक है - हम भविष्य के जाम के लिए सभी कच्चे माल डाल दिया।
धोया जामुन समान रूप से एक बड़े तौलिया पर फैले हुए हैं, जो अतिरिक्त नमी को अवशोषित करते हैं।
सूखे कच्चे माल को ब्लेंडर में डाल दिया जाता है और अच्छी तरह से पीटा जाता है। ऐसी तकनीक के अभाव में, एक सामान्य मांस की चक्की करना होगा।
जिसके परिणामस्वरूप बेरी द्रव्यमान एक कंटेनर में रखा गया है और अच्छी तरह से सरगर्मी है, जबकि उदारतापूर्वक चीनी के साथ छिड़का हुआ है।
शक्कर को पूरी तरह से भंग करने के लिए 10 से 12 घंटे के लिए क्रीम छोड़ देना चाहिए।
जाम को पूर्व-निष्फल जार में रखा जाता है और ढक्कन के साथ बंद होता है। ठंडा करने के बाद, हम इसे रेफ्रिजरेटर के शेल्फ पर रख दिया।
इस तरह का स्वादिष्ट इलाज सर्दियों तक अपने उपयोगी गुणों को पूरी तरह से बनाए रखेगा और विटामिन के साथ बच्चों और वयस्कों को खुश कर देगा।
सर्दियों के लिए चीनी के साथ क्युरेट से पांच मिनट का समय - सरल और त्वरित नुस्खा
यह न केवल एक अलग मिठाई है, बल्कि उत्कृष्ट भी हैपाई, बिस्कुट के लिए भरना, साथ ही साथ खाना पकाने के मयर्स और चुंबन के लिए आधार। बेदाग जाम-पांच मिनट जल्दी तैयार किया जाता है, जो एक व्यस्त गृहिणी के लिए महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, हमारे नुस्खा के अनुसार पकाया जाता है, सर्दी के लिए शर्करा के साथ currant सर्दी के खिलाफ एक उत्कृष्ट निवारक होगा। गर्म पानी के एक गिलास में एक चम्मच जाम पतला, शहद जोड़ें - और कोई फ्लू आपके लिए भयानक नहीं है!
सर्दियों के लिए पांच मिनट की क्युरेट के लिए सामग्री:
किशमिश जामुन - 1 किलो
दानेदार चीनी - 1,5 किलो
शुद्ध फ़िल्टर्ड पानी - 1.5 कप
क्रीम के लिए पांच मिनट के लिए नुस्खा के चरण-दर-चरण अनुदेश चीनी के साथ:
पका हुआ करंट उबले हुए पानी में धोया गया, सॉर्ट किया गया, कुछ मिनट में ब्लिंच किया गया।
हम चीनी के अलावा पानी से सिरप तैयार करते हैं, उबालें और पैन में जामुन डालते हैं।
फिर फिर से सिरप उबाल लें, पहले से ही जामुन के साथ - एक और 5 मिनट।
तैयार जाम को निष्फल जारों में डाला जाता है और ल्यूड्स के साथ लुढ़का हुआ होता है।
स्थिरता के लिए जाम-पिटिमिनुत्का जेली की तरह दिखेंगे - एक स्वादिष्ट मोटी बरगंडी रंग।
सर्दी के लिए चीनी के साथ जमे हुए काले currant - एक सार्वभौमिक नुस्खा
यह सुगंधित अंधेरे बेरीज उत्कृष्ट माना जाता हैकई उपयोगी डेसर्ट और पेय की तैयारी के लिए आधार यदि आपके पास जाम पकाने का समय नहीं है, तो आप शक्कर के साथ एक फ्रोजन क्रीम बना सकते हैं सर्दियों में, साजिश या पाई भरने के लिए आवश्यक कुल बेरी द्रव्यमान के एक हिस्से को अलग करना काफी आसान होता है। यह वास्तव में एक सार्वभौमिक नुस्खा है - यह भी रसीला, ब्लूबेरी और अन्य जामुन ठंड के लिए उपयुक्त है।
सर्दियों के लिए जमे हुए किशमिश की तैयारी के लिए सामग्री:
क्रीम काला पका हुआ - 1 किलो
चीनी-आधा कप
प्लास्टिक की थैली एक कम तापमान कवर के साथ
फ्रीजर में सर्दियों के लिए शर्करा के साथ currants की तैयारी के लिए कदम-दर-चरण निर्देश:
जामुन पानी चलाने के तहत एक कोलंडर के माध्यम से धोया जाता है और पत्तियों और टहनियाँ साफ किया जाता है। फिर जामुन मेरी फिर से हैं
हमने नमी को अवशोषित करने के लिए इसे एक बड़े तौलिया पर फैल दिया।
ड्राई बेरी को पैन में स्थानांतरित किया जाना चाहिए। एक चीनी परत के साथ प्रत्येक बेरी को कवर करने से पहले - एक चम्मच के साथ द्रव्यमान को सरगर्मी करके, धीरे-धीरे चीनी जोड़ें।
अब हम प्लास्टिक के कंटेनर या वाहिनियों में "शर्करा" क्रीमयुक्त डालते हैं और इसे फ्रीजर में भेजते हैं। और सर्दियों में हम मिलकर पाक कृतियों को बनाते हैं!
इस तरह की जमे हुए मधुरता अपने स्वाद के गुणों को 1 से 1.5 साल तक सुरक्षित रख सकती है। और अगर आप स्ट्रॉबेरी या ब्लूबेरी जोड़ते हैं, तो आपको एक असली बेर-विटामिन मिश्रण मिलता है।
कुरकुरा, सर्दियों के लिए शक्कर से फ्रिज के बिना पीसता हुआ - वीडियो नुस्खा
से एक स्वस्थ जाम तैयार करेंसर्दियों के लिए शर्करा के साथ currants बहुत सरल है। हमारी वीडियो-नुस्खा में आपको खरीद प्रक्रिया के लिए एक कदम दर चरण गाइड मिलेगा। डिब्बाबंद जाम का एक जार पेंट्री में सर्दियों तक संग्रहीत किया जा सकता है।
सर्दियों के लिए शुगर के साथ कुरसी एक असली भंडार हैविटामिन और लाभकारी माइक्रोएलेट इसकी बहुतायत से प्रसन्न बेरी की फसल? विभिन्न व्यंजनों के अनुसार सर्दियों के लिए शक्कर के साथ बेकन की एक बेलेट बनाओ - खाना पकाने के बिना, फ्रीज़र में जमे हुए। यदि आप फ्रिज के बिना क्यूबार्ट स्टॉक को स्टोर करने जा रहे हैं, तो जाम को खाना बनाना बेहतर है। सफल आप खाली हैं!
