नया साल 2015 के लिए ठंडा नाश्ता, तस्वीर के साथ नुस्खा

स्नैक्स सभी उत्सवों के लिए मूड सेट करता हैएक दावत आज हम आपके लिए नाश्ते के लिए सबसे दिलचस्प और नए व्यंजनों का संग्रह किया है ताकि आप नए साल 2015 के लिए अपने प्रियजनों को खुश कर सकें।

नए साल 2015 के लिए पारंपरिक नाश्ते

गल्फ बॉल

आप एक नए तरीके से सामान्य सर्दी पकाना कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• चिकन स्तन - 1 पीसी


• चिकन पैर - 2 पीसी


• अजवाइन जड़ - 2 बड़े चम्मच। एल।


• गाजर - 1 पीसी


• प्याज - 1 पीसी


• बे पत्ती


• नमक, काली मिर्च


• जिलेटिन - 30 जीआर


• सोआ


• लहसुन - 4 दांतों

तैयारी:

1. चिकन कुल्ला और इसे एक सॉस पैन में डाल दिया। दो लीटर पानी डालें और आग लगा दीजिये।


2. सब्जियां खुली हुई हैं, कुछ मिनटों में तेल के बिना एक सिरेमिक फ्राइंग पैन में बड़े टुकड़ों और भूनों में काट लें।


3. शोरबा से फोम निकालें, भुना हुआ सब्जियों को वहां जोड़ें और करीब एक घंटे तक उबाल लें। तैयार होने तक कुछ मिनटों के लिए, मसाले जोड़ें।


4. जब शोरबा तैयार हो जाता है, तब से मांस को हटा दें, उसे तनाव दें। एक गिलास ठंडे पानी में जिलेटिन पतला, जेलिड में डालें और हल्के ढंग से इसे गीलेटिन भंग करने के लिए गर्मी। कटा हुआ डिल जोड़ें


5. कॉफी के लिए छोटे गोल कप पर जेली डालो, कटा हुआ मांस जोड़ें और फ्रिज में सब कुछ डाल दिया।


6. सेवा करने से पहले, एक बड़ी प्लेट पर कप बारी, एक गर्म तौलिया के साथ उन्हें कवर और दो मिनट की प्रतीक्षा करें। तो जेलिफ़िश आसानी से व्यंजन बंद peels। ग्रींस के साथ सजाने और मेहमानों की सेवा।

कोल्ड स्नैक्स

सैंडविच "रूसी"

सामग्री:

• फ्रेंच सरसों - 125 जीआर


• ताजा अजमोद


• नींबू छील - 1 चम्मच


• राई रोटी "बोरोदोइनो" - 8 टुकड़े


• जैतून का तेल


• हम - 250 जीआर


• लेट्यूस पत्तियां


• पनीर - 125 जीआर

तैयारी:

1. हम सैंडविच के लिए एक सॉस तैयार करते हैं: एक कप में हम जैतून का तेल, नींबू का रस और सरसों का मिश्रण करते हैं।


2. रोटी के चार टुकड़े सॉस के साथ लिप्त हैं, हम शीर्ष पर हैम, सलाद पत्ते और पनीर डाल दिया। रोटी के दूसरे टुकड़े के साथ कवर करें

बेक किए गए आलू के साथ हेरिंग

आपको आवश्यकता होगी:

• थोड़ा नमकीन हेरिंग की पट्टिका - 150 जीआर


• मलाईदार सहिजन - 250 ग्राम


• एक वर्दी में आलू - 4 पीसी


• उबले हुए चुकंदर - 1 पीसी


• लाल प्याज - 1 पीसी


• हरियाली


• काली रोटी से टोस्ट्स

तैयारी:

1. रोटी को छोटे त्रिकोणों में काटकर ओवन में डाल दें।


2. पट्टिका को समान टुकड़ों में काटें, आलू छीलकर और हलकों में काट लें, उन्हें बड़ी आग में कुछ मिनट के लिए भूनें।


3. हम हॉर्सडिशिश से मूस तैयार करते हैं: हम एक ब्लेंडर बीट्स से गुजरते हैं, हम हॉर्सरैडिश जोड़ते हैं।


4. हम एक डिश पर रोटी टोस्ट लगाते हैं, आलू, मूस और हेरिंग फ़िललेट्स को शीर्ष पर डालते हैं। हम प्याज के पतले छल्ले से सजाते हैं और मेज पर रख देते हैं।

असामान्य नए साल की पूर्व संध्या नाश्ता

सूखे खुबानी और पनीर का क्षुधावर्धक

सामग्री:

• मोल्ड के साथ कोई पनीर


• बड़े सूखे खुबानी


• बादाम

तैयारी:

1. सूखे फल को गर्म पानी में दस मिनट के लिए भिगोएँ (आप शराब का उपयोग कर सकते हैं)


2. पनीर को छोटे प्लेटों या छोटे क्यूब्स में काटें।


3. सूखे खुबानी और पनीर और बादाम के साथ शीर्ष।