गाढ़ा दूध के साथ पेनकेक्स: एक तस्वीर के साथ सबसे अच्छा व्यंजनों। गाढ़ा दूध के साथ पेनकेक्स कैसे तैयार करें, गाढ़ा दूध के साथ पैनकेक केक

गाढ़ा दूध और स्ट्रॉबेरी के साथ पतली पेनकेक्स - तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा

गाढ़ा दूध के साथ पेनकेक्स के लिए भरने के रूप में (सेदूध, अंडे) इस नुस्खा के अनुसार, स्ट्रॉबेरी के बजाय, आप अन्य जामुन या फलों को ले सकते हैं, उदाहरण के लिए, ब्लूबेरी या केला। लेकिन शर्त केवल विशेष रूप से ताजे फल का उपयोग होती है, जिसे पहले अतिरिक्त द्रव को हटाने के लिए एक कोलंडर में वापस फेंक दिया जाना चाहिए। इस डिश में बीजूयू (प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट) की इष्टतम राशि है, और यह एक बहुभुज में भी पकाया जा सकता है।

आवश्यक सामग्री:

• 
  कम वसा वाले दूध - 0.5 लीटर


• 
  आटा - 280 जीआर


• 
  अंडे - 3 पीसी


• 
  चीनी - 3 बड़े चम्मच। एल।


• 
  वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच एल।


• 
  वाष्पीकृत दूध - 1/2 के डिब्बे


• 
  ताजा स्ट्रॉबेरी - 200 जीआर


• 
  नमक

चरण-दर-चरण अनुदेश

1. 
   पहले आपको सूखे सामग्री को मिश्रण करने की जरूरत है: आटा, चीनी और नमक। आपको थोड़ा सा नमक चाहिए, एक चौथाई चम्मच के बारे में


2. 
   अंडे एक समानता तक मध्यम गति से मिक्सर में हराते हैं। फांसी की प्रक्रिया को रोकना न करें, एक पतली ट्रिकल के साथ थोड़ा गर्म दूध डालना शुरू करें।


3. 
   अब आपको अंडे में सूखे मिश्रण दर्ज करना होगा। मिक्सर को बंद करने के बिना, आपको छोटे हिस्से में आटे को जोड़ने की आवश्यकता है। मिक्सर के साथ मारो जब तक आटा में सभी गांठ पूरी तरह भंग न हो जाए।


4. 
   वनस्पति तेल की कुछ बूंदों के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन में भून पेनकेक्स


5. 
   तैयार पैनकेक्स बड़ी प्लेट स्लाइड और शांत पर डालते हैं


6. 
   स्ट्रॉबेरी आधे में धोया जाता है और कट जाता है पैनकेक के एक तरफ स्ट्रॉबेरी डालें और गाढ़ा दूध डालना। फिर पैनकेक को किसी भी सुविधाजनक तरीके से रोल करें।

गाढ़ा दूध और खट्टा क्रीम के साथ घर का पैनकेक केक - कदम नुस्खा से कदम

यह केक बहुत लोकप्रिय हैकई गृहिणियाँ यह उन लोगों के लिए एक आकस्मिक धन है जो प्रकाश केक केक पसंद करते हैं, लेकिन अभी तक एक ओवन नहीं मिला है। एक बात को भ्रमित किया जाता है - कंक्रीट के साथ पेनकेक्स से केक के एक हिस्से की कैलोरी सामग्री 160 कैलोसी से अधिक है! लेकिन इसके आश्चर्यजनक स्वाद इस तथ्य के लिए मुआवजे की तुलना में अधिक है

आवश्यक सामग्री:

• 
  दूध - 600 मिलीलीटर


• 
  आटा - 300 जीआर


• 
  अंडे - 3 पीसी


• 
  चीनी - 3 बड़े चम्मच। एल।


• 
  वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच एल।


• 
  उबला हुआ गाढ़ा दूध - 1/2 के डिब्बे


• 
  फैटी खट्टा क्रीम या क्रीम - 200 जीआर


• 
  क्रीम के लिए चीनी - 100 जीआर


• 
  नमक

चरण-दर-चरण अनुदेश

1. 
   सेंकना पेनकेक्स पहले नुस्खा से निर्देश के अनुसार। इन सामग्रियों में से लगभग 20-25 पतले पेनकेक्स प्राप्त किए जाएंगे।


2. 
   समाप्त करने के लिए पेनकेक्स शांत और एक बड़े डिश पर डाल दिया।


3. 
   इसके अंदर केक को धब्बा करना जरूरी है: इस प्रकार उबला हुआ कंडेन्डेड दूध के साथ पहला पैनकेक तेल, शीर्ष पर दूसरी पैनकेक डालें और खमीर क्रीम के साथ धब्बा डालें, चीनी के साथ मार पड़ी।
   
   नोट करने के लिए! एक नाजुक स्वाद के खट्टा क्रीम क्रीम को देने के लिए, वेनिला शक्कर का एक पैकेट या फेंकने के दौरान वेनिला निकालने की कुछ बूंदें जोड़ें।


4. 
   पेनकेक्स को फैलाना जारी रखें, गाढ़ा दूध और खट्टा क्रीम बारी बारी से। हाल ही में उबले हुए कंडेनड दूध के साथ पैनकेक होना चाहिए। आप व्हीप्ड क्रीम और नट्स, फल के साथ केक पर सजाने कर सकते हैं

जामुन के साथ दही पर गाढ़ा दूध के साथ पेनकेक्स - कदम नुस्खा से कदम

पेनकेक्स के लिए केफिर आटा के उपयोग के लिए धन्यवादविशेष रूप से हवादार होने की ओर मुड़ता है, और पेनकेक्स स्वयं नरम और टेंडर होते हैं। और भरने के लिए गाढ़ा दूध के पूरक के रूप में हम आपको अपने पसंदीदा ताजा बेरीज का उपयोग करने की सलाह देते हैं - और स्वादिष्ट, और उपयोगी!

आवश्यक सामग्री:

• 
  केफिर - 500 मिलीलीटर


• 
  आटा - 400 जीआर


• 
  अंडे - 3 पीसी


• 
  चीनी - 3 बड़े चम्मच। एल।


• 
  वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच एल।


• 
  वाष्पीकृत दूध - 1/2 के डिब्बे


• 
  नमक


• 
  जामुन

चरण-दर-चरण अनुदेश

1. 
   केफ़िर, मक्खन और अंडे जब तक चिकनी न हों


2. 
   चीनी, नमक आटे के साथ मिलाया जाता है और एक छलनी के माध्यम से कई बार गुदगुदी।


3. 
   सरगर्मी करते समय, केफिर-अंडे का मिश्रण करने के लिए सूखी सामग्री जोड़ें। आटा चिकनी और समरूप बनाने के लिए मिक्सर के साथ मारो। सुनहरा होने तक प्रत्येक पक्ष पर एक गर्म फ्राइंग पैन में सेंकना।


4. 
   गाढ़ा दूध के साथ हर पैनकेक को धब्बा और ताजा बेरीज के साथ सजाने के लिए।

नोट करने के लिए! भरने के लिए कंडेंडेड दूध भी इस्तेमाल किया जा सकता है, जिसे मक्खन से पीटा जाना चाहिए। गाढ़ा दूध के आधे से एक के लिए, लगभग 50 ग्राम मक्खन ले लो। पैनकेक केक के लिए उपयुक्त एक बहुत ही मस्त क्रीम प्राप्त करें