एक मंगा के साथ पेनकेक्स, कदम से एक तस्वीर कदम के साथ व्यंजनों। कैसे दूध पर मैंगा के साथ पेनकेक्स पकाना, किफिर, मॉर्डोवियन पर खमीर, मोरोकन

कीफिर पर मंगा के साथ पेनकेक्स के लिए पकाने की विधि

बहुमत में, मंगा एक चिपचिपा हैएक दूर बचपन से दलिया, जिसे शायद ही पसंदीदा डिश कहा जा सकता है लेकिन सबसे उपयोगी अनाजों में से एक के लिए इस तरह के एक शांत दृष्टिकोण आसानी से बेहतर के लिए बदल सकते हैं। मंगा के साथ स्वादिष्ट पैनकेक्स पकाने के लिए यह सिर्फ एक बार पर्याप्त है। हम आपको आश्वासन देते हैं, ये पेनकेक्स मंगा के बारे में आपकी धारणा को बदल देगा। निविदा, हवादार, नरम, अपने मुंह में सचमुच पिघल, एक मंगा पर पेनकेक्स तुरन्त अपनी रसोई में रसोई के पसंदीदा में अपनी जगह ले जाएगा। कैसे इन चमत्कार पैनकेक्स तैयार करने के बारे में और आगे जाना होगा

खमीर "Bagrir" पर मंगा के साथ मोरक्को पेनकेक्स - तस्वीर के साथ कदम-दर-कदम नुस्खा

मन्ना पेनकेक्स के कई व्यंजन हैंखमीर, लेकिन वे सभी दो मुख्य विकल्पों में उबालें: कुछ सूजी दलिया पर पकाये जाते हैं, और दूसरा - "कच्चा" सूजी के अलावा पारंपरिक मोरक्को के पेनकेक्स "बगिरिर" दूसरे विकल्प को संदर्भित करते हैं और दुनिया के सबसे नाजुक पेनकेक्स में से एक का प्रतिनिधित्व करते हैं। वे बहुत सुंदर, घने, लेकिन नरम हैं और शहद की चटनी के साथ संयोजन में, जिसके साथ उन्हें सेवा की ज़रूरत होती है, एक वास्तविक उत्सव मिठाई बन जाती है।

आवश्यक सामग्री:

गर्म पानी - 2, 5 कप

गर्म दूध - 2 कप

सूजी - 2 कप

आटा - 2 कप

चीनी - 5 बड़े चम्मच एल।

नमक - 1 बड़ा चम्मच एल।

बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच

सूखा खमीर - 1 बड़ा चम्मच एल।

अंडे - 2 पीसी

चरण-दर-चरण अनुदेश

खमीर एक चम्मच चीनी के साथ गर्म पानी का एक आधा कप डालना और अलग सेट एक बेकिंग पाउडर, शेष चीनी, नमक और मंगा के साथ आटा मिलाएं।

आटे का मिश्रण पानी में दूध के साथ डालो, और मिश्रण करें, ताकि कोई गठ्ठा नहीं बन सके। आटा में अंडे जोड़ें और मिक्सर के साथ हरा दें।

नोट करने के लिए! दूध और पानी का अनुपात थोड़ा बदला जा सकता है। लेकिन ध्यान रखें कि जितना अधिक दूध आप प्रयोग करेंगे, उतना ही घने और मोटा पेनकेक्स होंगे।

चम्मच में बल्लेबाज डालो

एक मंगा के साथ पेनकेक्स के लिए आटा हिलाओमिक्सर। आप इसे मैन्युअल रूप से कर सकते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि खाना पकाने में अधिक समय और प्रयास लगेगा। सतह पर छोटे बुलबुले के साथ तैयार आटा सजातीय हो जाना चाहिए।

40 मिनट के लिए गर्म जगह में आटा छोड़ दें। इसे लगभग आधे से बढ़ाना चाहिए और थोड़ा सा फोम शुरू करना चाहिए। एक गर्म फ्राइंग पैन पर एक मंगा के साथ भून पेनकेक्स। पहले तला हुआ पैनकेक के लिए, हम वनस्पति तेल के साथ सतह को उबालें। शहद सॉस के साथ तला हुआ पेनकेक्स परोसें।

नोट करने के लिए! शहद की चटनी बनाने के लिए, फ्राइंग पैन में 50 ग्राम मक्खन पिघल कर इसे शहद की एक ही मात्रा में जोड़ें। एकरूपता लाने और समाप्त पेनकेक्स डालना

दूध पर दूध के साथ स्वादिष्ट पेनकेक्स - कदम नुस्खा से कदम

यदि आपके पास छोटे बच्चे हैं, तो, सबसे अधिक संभावना है,आप स्थिति से परिचित हैं जब अर्ध-खाया सूजी दलिया होती है पेनकेक्स के लिए यह नुस्खा आपको शेष मंगा से एक स्वादिष्ट मिठाई खाना बनाने का तरीका सिखाना होगा। वैसे, यह एक बहुत ही अच्छा तरीका है कि एक उपयोगी मंगा वाले बच्चों को बिना आँसू और उन्माद के खिलाने का तरीका।

आवश्यक सामग्री:

दूध - 3, 5 कप

मंगा - 4 बड़े चम्मच। एल।

आटा -5-6 बड़े चम्मच। एल।

चीनी - 2 बड़े चम्मच। एल।

मक्खन - 40 जीआर

अंडा - 1 पीसी

नमक

चरण-दर-चरण अनुदेश

सबसे पहले हम आम पकाने या इसके अवशेषों का इस्तेमाल करते हैं। एक गिलास दूध और पकाने के साथ सूजी भरें, लगातार घिरते हुए, मोटी तक। तेल जोड़ें और ढक्कन के नीचे दलिया ठंडा होने दें ताकि एक परत न बन जाए।

अंडे और नमक को झटके, एक गिलास दूध और मिश्रण जोड़ें। हम आटे के साथ अंडा-दूध का मिश्रण जोड़ते हैं।

चीनी जोड़ें और परिणामस्वरूप मिश्रण को मंगा में डाल दें। मिक्स और दूध जोड़ें, आटा मिश्रक एकरूपता के लिए सरगर्मी।

ध्यान दें! परीक्षण के नज़रिए पर फोकस करें यदि यह पर्याप्त तरल नहीं है, तो कुछ और दूध जोड़ें।

हमेशा की तरह एक मंगा के साथ दूध पर भून पेनकेक्स जाम या गाढ़ा दूध के साथ परोसें।

केफिर पर मंगा के साथ नाजुक पेनकेक्स - कदम से कदम नुस्खा

स्वादिष्ट मन्ना पेनकेक्स नहीं पकाया जा सकता हैकेवल दूध पर, दही पर भी। पहले के विपरीत, एक मंगा के साथ ऐसे पैनकेक्स एक हल्के अम्लीय होते हैं, इसलिए वे मशहूर भराई के साथ अच्छी तरह से संयोजित होते हैं, उदाहरण के लिए, मशरूम या सॉसेज