चॉकलेट पेनकेक्स: एक तस्वीर के साथ सबसे अच्छा व्यंजनों दूध के साथ चॉकलेट पेनकेक्स, दही पर, पानी पर

कॉटेज पनीर के साथ दूध पर फास्ट चॉकलेट पेनकेक्स - फोटो के साथ कदम-दर-चरण नुस्खा

पेनकेक्स की तैयारी के इस प्रकारगर्म दूध का मतलब है, अधिमानतः घर। चॉकलेट पेनकेक्स के लिए भरने के रूप में, हम एयर दही द्रव्यमान का उपयोग करने का सुझाव देते हैं, जो घर पर तैयार करना बहुत आसान है।

आवश्यक सामग्री:

परीक्षा के लिए:

• 
  गेहूं का आटा - 8 बड़े चम्मच एल।


• 
  कोको पाउडर - 2 बड़े चम्मच एल।


• 
  चीनी - 4 बड़े चम्मच। एल।


• 
  अंडे - 5 पीसी


• 
  दूध - 450 मिलीलीटर


• 
  वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर


• 
  वैनीला


• 
  नमक

भरने के लिए:

• 
  कॉटेज पनीर - 300 जीआर


• 
  खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच एल।


• 
  चीनी - 4 बड़े चम्मच। एल।

चरण-दर-चरण अनुदेश

1. 
   एक ब्लेंडर या एक गहरी कटोरे के कटोरे में हम आटे को बाहर निकालते हैं - एक स्लाइड के साथ 8 tablespoons। आटा को अधिक कोमल बनाने के लिए, हम पहले एक छाननी के माध्यम से आटा को कई बार छानते हैं।


2. 
   हम आटा कोको पाउडर में जोड़ते हैं, जो आगे बढ़ने के लिए भी वांछनीय है।नोट करने के लिए! गुणवत्ता वाले कोको चुनें, जैसा कि एक सस्ते पाउडर की संरचना में हो सकता है विदेशी अशुद्धियां हो सकती हैं जो तैयार किए गए पेनकेक्स के स्वाद को खराब कर सकती हैं।


3. 
   कटोरे में चीनी, नमक और वेनिला जोड़ें। आप वेनिला शुगर (लगभग आधा पैक), और वेनिला निकालने (3-5 बूंदों) के रूप में उपयोग कर सकते हैं। लेकिन ध्यान दें कि बहुत स्पष्ट वेनिला स्वाद पेनकेक्स के चॉकलेट स्वाद को "आच्छादित" कर सकता है


4. 
   सही एक करके हम अंडा के कटोरे में घुस जाते हैं उन्हें रेफ्रिजरेटर से पहले से प्राप्त करना वांछनीय है ताकि वे कमरे के तापमान बन जाएं और आटा की तैयारी के दौरान गर्म दूध शांत न हो।


5. 
   अंत में, दूध और वनस्पति तेल जोड़ें। दूध थोड़ा, लगभग 35 डिग्री गरम किया जाना चाहिए, और हम पहले से ही गर्म जोड़ें।


6. 
   ब्लेंडर या मिक्सर के साथ अधिकतम गति पर आटा को कूड़ा। यह तरल और सजातीय होना चाहिए, बिना ढेर सारी और तेलमय दाग होना चाहिए।


7. 
   दोनों पक्षों पर एक गर्म फ्राइंग पैन में छेद में भून चॉकलेट पेनकेक्स। पहले पैनकेक के लिए, फ्राइंग पैन में थोड़ा सा वनस्पति तेल जोड़ें, और बाद में मक्खन के बिना सभी तलना।


8. 
   समानांतर में, हम भरने की तैयारी करते हैं। ब्लेंडर के कटोरे में हम कॉटेज पनीर (मध्यम वसा), चीनी और खट्टा क्रीम मिलाते हैं। द्रव्यमान समान और पर्याप्त रूप से प्लास्टिक होना चाहिए। यदि वांछित हो, तो आप दही भरने के लिए किशमिश, सूखे खुबानी या खरगोश जोड़ सकते हैं।


9. 
   भरने का आधा ठंडा चॉकलेट पैनकेक पर लगाया जाता है और एक ट्यूब में लपेटा जाता है।


10. 
    तैयार पैनकेक आधा में कट जाता है और जामुन के साथ सजाया जाता है, उदाहरण के लिए, ताजा रसाबरी

गाढ़ा दूध के साथ केफिर पर पतला चॉकलेट पेनकेक्स - कदम नुस्खा से कदम

दही पर चॉकलेट पेनकेक्स बहुत ही हैंकोमल और नरम इस नुस्खा के लिए, आप वसा रहित और केफिर दोनों का उपयोग वसा के उच्च प्रतिशत के साथ कर सकते हैं। एक घंटे के लिए फ्रिज में आटा डाल करने के लिए तैयार है, तो यह तय हो गया है, और हमारे चॉकलेट पेनकेक्स नरम हो गए।

आवश्यक सामग्री:

• 
  आटा - 200 ग्राम


• 
  अंडे - 3 पीसी


• 
  चीनी - 50 ग्राम


• 
  केफेर - 350-400 मिलीलीटर


• 
  कोको - 3 बड़े चम्मच एल।


• 
  वनस्पति तेल - 35 मिलीलीटर


• 
  वैनीला


• 
  नमक


• 
  बेकिंग पाउडर

चरण-दर-चरण अनुदेश

1. 
   ठंडा चिकन अंडे एक गहरी कटोरे में ले जाते हैं और उन्हें झटके की मदद से, मिक्सर या नमक के साथ सजातीय राज्य के लिए सबसे सामान्य कांटा देते हैं।


2. 
   हम कोको पाउडर, चीनी और वेनिला को जोड़ते हैं। फिर, जब तक पूरी तरह से सूखे सामग्री भंग न हो।


3. 
   सावधानी से बेकिंग पाउडर के साथ sifted आटे जोड़ें। हलचल और केफिर जोड़ें


4. 
   अंत में, वनस्पति तेल में डालना और मिक्सर के साथ चॉकलेट पेनकेक्स के लिए आटा मिश्रण करें।
   
   नोट करने के लिए! सब्जी के बजाय, आप पिघला हुआ मक्खन का उपयोग कर सकते हैं।


5. 
   एक परीक्षण खाद्य फिल्म या साधारण पैकेज के साथ कटोरा को कवर करें और लगभग एक घंटे के लिए इसे रेफ्रिजरेटर पर भेजें।


6. 
   एक छोटे से वनस्पति तेल के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन में भून पेनकेक्स


7. 
   तैयार चॉकलेट पेनकेक्स गाढ़ा दूध के साथ भरवां और लिफाफे या ट्यूबों में लुढ़का हुआ।

चॉकलेट भरने के साथ चॉकलेट पेनकेक्स के केक - कदम नुस्खा से कदम

इस नुस्खा के अनुसार, आप तैयार कर सकते हैं और साधारण चॉकलेट पेनकेक्स, और एक असली चॉकलेट केक। भरने के लिए, हम चॉकलेट क्रीम का उपयोग उबला हुआ कंडेनड दूध और कोको से करेंगे।

आवश्यक सामग्री:

परीक्षा के लिए:

• 
  गेहूं का आटा - 8 बड़े चम्मच एल।


• 
  कोको पाउडर - 2 बड़े चम्मच एल।


• 
  चीनी - 4 बड़े चम्मच। एल।


• 
  अंडे - 5 पीसी


• 
  दूध - 450 मिलीलीटर


• 
  मक्खन - 50 मिलीलीटर

भरने के लिए:

• 
  वाष्पीकृत दूध - 1 जार


• 
  कोको पाउडर - 3 बड़े चम्मच एल।


• 
  केले - 1 पीसी

चरण-दर-चरण अनुदेश

1. 
   हम पहले नुस्खा के निर्देशों के अनुसार चॉकलेट पेनकेक्स तैयार करते हैं। सब्जी के बजाय एक महत्वपूर्ण सूक्ष्मता पेन्कक की अधिक नाजुक स्थिरता प्राप्त करने के लिए पिघला हुआ मक्खन का उपयोग करेगी।


2. 
   क्रीम के लिए, मिश्रित दूध और कोको पाउडर मिश्रण करें, मिक्सर के साथ एक साथ हरा दें।


3. 
   केला एक प्यूरी राज्य में ब्लेंडर में जमीन रखता है और क्रीम में जोड़ा जाता है। वह घनत्व और एक सुखद फल aftertaste भरने देंगे।


4. 
   हम क्रीम के साथ हर पैनकेक को धब्बा करते हैं और एक केक में केक की तरह पेनकेक्स फैलाते हैं ऊपर से पिघला हुआ चॉकलेट (एक बोतल या एक छोटी सॉस पैन में) के साथ केक डालना।