स्मुलेट पर कुकीज़: पेस्ट्री आटा और स्मालटाज़ पर फ्राइंग के लिए आधार

Smaltse पर स्वादिष्ट बिस्कुट: असामान्य कुकीज़ के लिए एक नुस्खा

इसकी तैयारी की सादगी के बावजूद इस तरह की विनम्रता बहुत मज़बूत होती है।

सबसे आम सामग्री होगी:

• 
  250 जिप्सम आटा;


• 
  आधा गिलास चीनी;


• 
  smaltz का आधा पैक, या 5 चम्मच एक पहाड़ी के साथ;


• 
  1 चिकन अंडे;


• 
  0.5 चम्मच बेकिंग पाउडर

तैयारी निम्नलिखित चरणों में होती है:

1. 
   अंडे और चीनी अच्छी तरह से मारो यह एक सजातीय, मोटी द्रव्यमान होना चाहिए।


2. 
   मुगल की सही मात्रा पिघलती है इस प्रक्रिया को गति देने के लिए, आप माइक्रोवेव या पानी के स्नान का उपयोग कर सकते हैं।


3. 
   अंडे, चीनी और पिघला हुआ वसा का मिश्रण करें। आटा और थोड़ा सा चीनी पाउडर जोड़ें।


4. 
   संरचना गूंध। इसे नरम और कोमल होना चाहिए सिलोफन में डालें और ठंडी जगह पर ठंडा करें।


5. 
   30 मिनट के बाद परतें बाहर रोल और एक गिलास के साथ हलकों को निचोड़।


6. 
   एक पका रही शीट पर रखें और एक ओवन में रखें। सुनहरा भूरा होने तक तैयार करें।

पाक परिशोधन: एक मांस की चक्की के माध्यम से smaltse पर कुकीज़

एक मांस की चक्की के माध्यम से कुकीज़ रेत द्वारा बनाई गई हैं औरथोड़ा बरगद गर्म फल चाय और मिल्कशेक के अलावा आदर्श और सबसे महत्वपूर्ण बात, जानवरों के वसा को महसूस नहीं किया जाता है, आप न्यूनतम सामग्री के साथ बहुत नाजुक और मिठाई उत्पाद प्राप्त करते हैं।

घटक:

• 
  1000 जीआर गेहूं का आटा;


• 
  200 जीआर मक्खन;


• 
  200 जीआर चरबी;


• 
  4 चिकन अंडे;


• 
  सिरका या बेकिंग पाउडर के साथ सोडा।

तैयारी:

1. 
   आटा और चीनी काट लें उन्हें गांठ नहीं होना चाहिए


2. 
   पासा मक्खन और सूअर का मांस वसा भंगुर घटकों में जोड़ें।


3. 
   वहाँ - सिरका के साथ अंडे और सोडा, एक धातु चम्मच में बुझा।


4. 
   हम आटा गूंध करना शुरू करते हैं। सबसे पहले, स्थिरता घने, तंग होगी, लेकिन अंततः कोमल हो जाएगी


5. 
   एक शांत जगह में मिश्रित सामग्री रखो। उसे एक "ब्रेक" दे दो


6. 
   एक सरल नोजल के साथ एक मांस की चक्की तैयार करें। आटा ले आओ और इसे मांस की चक्की में टुकड़ा करें, फिर इसे एक मक्खन मक्खन पैन पर पकाएं।


7. 
   पहले से गरम ओवन 220 डिग्री इसे कन्फेक्शनरी स्टॉक में डालने के लिए लगभग 15 मिनट के लिए सेंकना जब तक कुकी की सतह को ब्राउन नहीं किया जाता है। कुकीज़ बहुत कुरकुरा और स्वादिष्ट हो जाएगा!

पाउडर के साथ गंध पर बेबी कुकीज "कोलेच्की"

इस प्रकार की कुकी असली मिठाई दाँत के लिए उपयुक्त है। इसका स्वाद संतृप्त होगा, यदि न केवल आटा में निर्दिष्ट अनुपात में चीनी जोड़ने के लिए, लेकिन चूर्ण चीनी के साथ तैयार बेकिंग को छिड़कें

मिठाई के मूल रूपों को प्राप्त करने के लिए, आप कर सकते हैंन केवल एक मांस की चक्की का उपयोग करें गोल के छल्ले के समान गोल आकार उपयोगी होते हैं I ऐसे ढालना बच्चों के लिए पेस्ट्री बनाने के लिए आदर्श हैं। बेकिंग का एक दिलचस्प रूप एक छोटी सी बेवकूफ रुचि होगी।

सामग्री:

• 
  पोर्क वसा - 1 पैकेज;


• 
  घर बनाया खट्टा क्रीम - 350 जी;


• 
  सोडा - 1 चम्मच;


• 
  पाउडर चीनी

घर की कुकीज़ की तैयारी:

1. 
   हम सोडा के साथ खट्टा क्रीम गठबंधन। हम माइक्रोवेव में कट या पिघला हुआ वसा भी फेंक देते हैं।


2. 
   चिकनी जब तक सब कुछ मिलाएं। आप ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं


3. 
   आटा जोड़ें


4. 
   40 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में शांत करने के लिए संरचना


5. 
   फिर इसे बाहर रोल करें ताकि बिस्किट बहुत पतले नहीं है।


6. 
   परतों की सतह में, अंगूठियां छल्ले के साथ दबाएं अगर वांछित, उन्हें फीता बनाया जा सकता है


7. 
   200 डिग्री के तापमान पर 15 मिनट के लिए ओवन में रखें।


8. 
   तैयार कुकीज़ pritrasit चीनी पाउडर।

मिठाई रेतीले, पतला और बहुत स्वादिष्ट है! जाम उसे और अधिक स्वाद देगा। बोन एपेटिट!

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