मार्जरीन से कुकीज़ की व्यंजन: एक तस्वीर के साथ, एक मांस की चक्की के माध्यम से, अंडे के बिना या खट्टा क्रीम के साथ

मार्जरीन से कचौड़ी कुकीज़ के लिए आटा पकाना

रेत परीक्षण का मुख्य घटक हैमार्जरीन या मक्खन सरल नुस्खा में शक्कर, आटा और सोडा शामिल करना शामिल है। अधिक जटिल विकल्प में खट्टा क्रीम, अंडे और अन्य उत्पादों के नुस्खा में शामिल शामिल है।

निरंतरता के अनुसार, कम आटा मक्खन की तरह निकला है। मुख्य नियम - यह आपके हाथों से चिपक नहीं होना चाहिए पकाने से पहले कम से कम आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में इसे लगाने की सलाह दी जाती है।

आटा के साथ नकली मक्खन से कुकीज़ व्यंजनों के प्रकार

यह नुस्खा अंडे के बिना कचौड़ी कुकीज़ की तेजी से तैयारी ग्रहण करता है। आपको इन सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• 
  200 ग्राम मार्जरीन या मक्खन;


• 
  आटे का 2 कप;


• 
  आधा गिलास चीनी;


• 
  सोडा का आधा चम्मच।

खाना पकाने की प्रक्रिया सरल है:

1. 
   एक फैटी उत्पाद एक पिटाई पर घिस या बारीकी से एक चाकू के साथ कटा हुआ है।


2. 
   इसमें चीनी और आटे को जोड़ा जाता है।


3. 
   फिर सोडा जोड़ा, सिरका के साथ बुझा


4. 
   आटा को एक समरूप द्रव्यमान से मिलाया जाता है और आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है।


5. 
   इस समय के बाद, यह परतों द्वारा लुढ़का हुआ है, और फिर उनमें से कुकीज़ निचोड़ा हुआ है इसके लिए आप एक साधारण कांच या विशेष आकार का उपयोग कर सकते हैं।


6. 
   परिणामी उत्पादों को बेकिंग ट्रे पर रखा जाता है और 180 डिग्री पर पकाया जाता है।

पाक के लिए एक और विकल्प अंडे पर है इसमें खट्टा क्रीम का उपयोग भी शामिल है:

1. 
   कमरे के तापमान पर मार्गरिन (125 ग्राम) खट्टा क्रीम (150 मिलीलीटर) के साथ मिश्रित है, एक बेकिंग पाउडर (1 चम्मच) जोड़ें।


2. 
   लगातार सरगर्मी, आटा (2 कप) जोड़ा जाता है


3. 
   आटा 15 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर को भेजा जाता है, फिर मोल्डिंग के साथ बाहर निकला और निचोड़ा हुआ।
   
   नोट करने के लिए! इस मामले में यह मोटाई की सही गणना करने के लिए महत्वपूर्ण है। एक परिणाम के रूप में पतले उत्पाद एक क्रैकर की तरह दिखेगा, और मोटी नरम हो जाएगी। यह माना जाता है कि आदर्श मोटाई 5 मिमी है।


4. 
   बिस्किट 180 डिग्री पर पकाया जाता है, और फिर एक गर्म रूप में चीनी, तिल या नारियल छीलन के साथ जोड़ा जाता है।

वीडियो: ओल्गा मैते से कुकी नुस्खा

एक मांस की चक्की के माध्यम से नकली मक्खन से कुकीज़

तैयारी के लिए यह आरक्षित होना जरूरी है:

• 
  अंडे - 3 टुकड़े;


• 
  मार्जरीन - 250 ग्राम;


• 
  चीनी - 1 गिलास;


• 
  आटा - 3 कप;


• 
  सोडा - ½ चम्मच

निम्नलिखित क्रियाएं निष्पादित की जाती हैं:

1. 
   मुख्य घटक नरम है और चीनी के साथ मला।


2. 
   अंडे जोड़ रहे हैं, एक समान स्थिरता प्राप्त होने तक सबकुछ मिलाया जाता है।


3. 
   आटा और सोडा डालो, सिरका के साथ बुझा।


4. 
   आटा मिक्स, फिर इसे 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है, फिर यह मांस की चक्की के माध्यम से मुड़ जाता है, चाकू को निकालता है


5. 
   साँप प्राप्त होने के साथ, आप कुछ भी कर सकते हैं (पट्टियां पगेटेल्स, बंडल और सामान में ऊब) फिर उन्हें 1 9 0 डिग्री में बेकिंग ट्रे पर पकाया जाता है।

इस घर की कुकी के लिए, मक्खन के साथ खाना पकाने की अनुमति है।

मार्जरीन "टुकड़ा" से कुकीज़ का प्रकार

"बेबी" नामक एक स्वादिष्ट कुकी बनाने के लिए, आपको चाहिए:

1. 
   अंडे (2 पीसी।) चीनी से पीटा जाता है (आधा ग्लास)।


2. 
   वसा (175 ग्राम), आटे के साथ मिश्रित, मिश्रित (2.5 कप), अंडा जन जोड़ा गया


3. 
   सोडा जोड़ा गया है (1 टीएसपी)।


4. 
   प्राप्त द्रव्यमान को एक घंटे के लिए भेजा जाता हैरेफ्रिजरेटर। उसके बाद, इसे 2 भागों में विभाजित किया जाना चाहिए। एक को एक परत में रोल किया जाता है और पका रही चादर पर रख दिया जाता है। फिर आटा मोटी जाम से धुंधला हो गया है। दूसरा हिस्सा खट्टी पर रगड़ता है और शीर्ष पर डाला जाता है


5. 
   पाक प्रक्रिया 200 डिग्री पर होती है।


6. 
   जब उत्पाद शांत हो जाता है, तो इसे पाउडर शुगर के साथ छिड़का जाना चाहिए, और फिर यादृच्छिक टुकड़ों में काट लें।

वीडियो: बेकिंग कचौड़ी कुकीज़ के लिए एक आसान नुस्खा

मार्जरीन से तैयार कुकी का फोटो

व्यंजनों की एक बड़ी संख्या आप पेस्ट्री की एक विस्तृत विविधता बनाने के लिए अनुमति देता है तैयार उत्पादों को जाम से चिकनाई किया जा सकता है या शुद्ध रूप में सेवा की जा सकती है।

अगर आटे को रद्द नहीं किया जाता है, तो आप पाउडर चीनी के साथ कुकीज़ को छिड़क कर सकते हैं।

एक अन्य विकल्प - गाढ़ा दूध के साथ तेल, जैसे फोटो में।

फार्म के लिए, किसी भी सुविधाजनक विकल्प की अनुमति है कुछ जमींदारियां अपने हाथों से साधारण पैड बनाने के लिए पसंद करती हैं, अन्य कुछ विशेष मोल्ड्स का उपयोग करते हैं।

बेकिंग हमेशा मांग में होती है, खासकर अगरघर पर बनाया सबसे पहले, यह अधिक स्वादिष्ट है दूसरे, एक यह सुनिश्चित किया जा सकता है कि केवल प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग किया गया जैसा कि आप जानते हैं, स्टोर गुणवत्ता में भिन्न नहीं है। अक्सर उनकी तैयारी, रंजक और विभिन्न हानिकारक घटकों के लिए इस्तेमाल होता है परीक्षण के लिए सामग्री की सूची काफी व्यापक है: आप इसे बिना खट्टा क्रीम, दूध या यहां तक ​​कि कर सकते हैं। बेशक, ऐसे उत्पाद आंकड़े खराब कर सकते हैं। उन लोगों के लिए जो अच्छी तरह से डरने के लिए डरते नहीं हैं, कुछ फायदे हैं: मार्जरीन से बिस्किट जल्दी से पकाया जाता है और खाना पकाने के दौरान समस्याएं पैदा नहीं करता है।