नारियल के स्टू - स्वादिष्ट, उपयोगी, सस्ते

16 वीं शताब्दी में, सब्जी ने यूरोप पर कब्जा कर लिया और बचे हुएइस दिन के लिए लोकप्रिय क्या ऐसी कोई अन्य उत्पाद होनी चाहिए जिससे आप पाक कृतियों के इस तरह के अमीर वर्गीकरण तैयार कर सकते हैं? कावीयार, तला हुआ और बादाम, सलाद, अज्जिका, पेनकेक्स, सर्दियों के लिए अचार और यहां तक ​​कि जाम भी।

खाना पकाने का रहस्य

प्रकृति की उपयोगी उपहार से सबसे लोकप्रिय पकवानअभी भी एक सब्जी स्टू है। यह विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है। सब्जियों को बुझाने पर, उनकी उपयोगी गुण व्यावहारिक रूप से नहीं खोए जाते हैं - और यह पकवान का लाभ है। सरलता और खाना पकाने की गति एक और प्लस है। नारकीय के साथ रागाउट खाना पकाने के लिए सामान्य आवश्यकताएं सरल हैं। उत्पादों का आकार और उनका अनुपात स्वाद पर निर्भर करता है। एक फर्म नियम पहले उन खाद्य पदार्थों को बुझाता है जो अधिक गर्मी उपचार की आवश्यकता होती है। यदि किसी पसंदीदा प्रकार के मांस के साथ एक पाक कृति तैयार की जाती है, तो यह पहली बार stewed है। अपवाद मांस कीमा बनाया हुआ है यदि यह एक सब्जी पकवान है, तो प्याज और गाजर सबसे निकट भविष्य के लिए जाने वाले हैं। नाजुक सामग्री को खाना पकाने के अंत में रखा गया है, साथ ही ताजा जड़ी बूटियों।

जमीन बीफ़ और सेम के साथ रागूट के लिए मूल नुस्खा

यह पाक निर्माण हर आदमी के लिए स्वाद होगा। आखिरकार, यह पौष्टिक पौष्टिक होता है, शरीर को पचाने में आसान होता है और शरीर को प्रोटीन से भरा जाता है। तैयारी 30-40 मिनट लगते हैं

आवश्यक सामग्री:

• 
  जमीन बीफ़ - 500 ग्राम


• 
  ज़िचिनी - 500 ग्राम


• 
  टमाटर - 3 पीसी


• 
  मिठाई काली मिर्च - 2 पीसी


• 
  कैन्ड सेम - 800 ग्राम


• 
  मांस शोरबा या पानी - 500 मिलीलीटर


• 
  प्याज - 1 पीसी


• 
  लाल शिमला मिर्च


• 
  हरियाली


• 
  नमक।

तैयारी की विधि:

1. 
   प्याज के छल्ले टुकड़े।


2. 
   सेमिंग के साथ मुख्य घटक साफ और पीसें। अन्य सामग्री भी बड़े टुकड़ों में कटौती कर रहे हैं


3. 
   पहले प्याज को एक फ्राइंग पैन में डालिये, फिर ज़िचिनी और मिठाई काली मिर्च।


4. 
   एक बड़ी आग पर सभी सब्जियां भूनें, अच्छी तरह से मिलाएं। जब सब्जियों को भूरे रंग के होते हैं और रस जारी होता है, तो फ्राइंग पैन पर भून डालें


5. 
   जब यह कुरकुरा हो जाता है, हम मांस शोरबा, टमाटर और सेम जोड़ें।


6. 
   हलचल, मसालों और नमक को स्वाद में जोड़ें।


7. 
   मध्यम गर्मी पर पकवान के बारे में 10-15 मिनट होना चाहिए। ढक्कन के साथ कवर न करें

स्टू के उपयोगी गुण

ज़िचिनी एक आहार उत्पाद है इसमें 94% पानी, 5% कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन हैं - लगभग 1%। कैलोरी न्यूनतम हैं यही कारण है कि प्रकृति के इस उपहार से विभिन्न व्यंजनों को साहसपूर्वक भोजन के दौरान पकाया जा सकता है। वसंत में, नारियल का स्टू आदर्श रूप से ताजा आलू और साग के साथ जोड़ा जाता है। गर्मियों में यह सबसे अच्छा है कि इसे मौसमी सब्जियों के साथ पकाना। क्या टमाटर पकने हैं? बल्कि उन्हें पैन में जोड़ने और परिवार को खुश करने के लिए

बैंगन ripened? फिर उन्हें पकवान में जोड़ने का प्रयास करें। यह घटक आपकी पाक कृति को बहुत ही पौष्टिक बना देगा, ताकि आप सुरक्षित रूप से कठोर मांस के बिना कर सकें। तुलसी और धनिया के रूप में इस तरह की जड़ी बूटियों पर ध्यान दें वे आपकी रचना को विशिष्ट स्वाद और स्वाद देंगे।