यकृत केक के लिए पकाने की विधि
कौन याद करता है कि उनके बचपन में उनके द्वारा क्या भावनाएं थींतला हुआ जिगर का उपयोग और स्वाद? "खाओ, यह एक उपयोगी और संतोषजनक उत्पाद है" - बहुमत ने वयस्कों को हमें बताया और हम में से बहुत से, वह खुश नहीं थी लेकिन हम जितने बड़े हो जाते हैं, उतना ही हम इसकी उपयोगिता समझते हैं और इस उप-उत्पाद को महत्व देते हैं। हेपेटिक केक कई पसंद करने के लिए होना चाहिए।
पोषण विशेषज्ञों की सिफारिश पर, विशेष रूप से, विशेष रूप से - लोहा और समूह बी के विटामिन के साथ आपके शरीर को पूरक करने के लिए हर कुछ हफ्तों में कम से कम एक बार लीजिए।
यकृत कभी भी नहीं खाएं सबसे पहले, यह पोषण विशेषज्ञों द्वारा भी अनुशंसित नहीं है, क्योंकि यह एक ज्ञात तथ्य है कि यकृत एक शक्तिशाली शोषक है, और कुछ बफर-शोधक के साथ किसी भी जीव में कार्य करता है। सभी जहरीले उत्पादों, जो जानवर इसके माध्यम से खाते हैं यह इस कारण से है कि यकृत व्यंजन पकाए जाने चाहिए, जब आपका शरीर आपको इसके बारे में बताएगा, अर्थात्, इसके बारे में "पूछें" आप तुरंत यह समझेंगे जब आप अचानक इस व्यंजन को स्वाद चाहते हैं।
यकृत लोहे का स्रोत है और जब आप इसकी कमी महसूस करते हैं, तो यह महत्वपूर्ण तथ्य इस पर ध्यान देने योग्य है
हेपेटिक केक: नुस्खा नंबर 1
कल्पना कीजिए कि आप अपने को आश्चर्यचकित करना चाहते हैंघरेलू सदस्य आप क्या करेंगे? उदाहरण के लिए भव्य - यकृत केक करें। यदि आपको लगता है कि यह मुश्किल और तैयार करना कठिन है, तो आप गलत हैं कुछ भी असुविधाजनक नहीं है ये जिगर केक के लिए एक आसान नुस्खा है
सामग्री:
मांस यकृत (या चिकन) - 500 ग्राम
अंडे - 2-3 टुकड़े
आटा - 3 बड़े चम्मच एल।
नमक
काली मिर्च
प्याज - 2-3 टुकड़े
गाजर - 2 पीसी
सूरजमुखी तेल
मेयोनेज़।
तैयारी की विधि
मेरा और फिल्म से बीफ जिगर को साफ़ करें और इसे मांस की चक्की के माध्यम से चलो। यह ब्लेंडर के साथ भी किया जा सकता है
नमक, काली मिर्च, 2 कच्चे अंडे और आटे के 3 बड़े चम्मच जोड़ें।
बारीक प्याज को काटें और तीन गार्टेड गाजर पर। प्याज और गाजर नरम तक सूरजमुखी के तेल के साथ भूनें।
हम अपने यकृत पेनकेक्स पाक शुरू करते हैं हमें उन्हें दोनों पक्षों पर भूनने की जरूरत है सबसे पहले, एक तरफ, हम पैनकेक को एक प्लेट पर फैलाते थे और इसके बाद से हम एक फ्राइंग पैन पर दूसरे पर भूनें डालते थे। हम ऐसा करते हैं ताकि यह टूट न जाए। दूसरा विकल्प: आप एक पैनकेक को बिना किसी मोड़ के फ्राइंग कर सकते हैं, लेकिन ढक्कन के साथ फ्राइंग पैन को कवर कर सकते हैं, ताकि ऊपर की परत धमाकेदार हो।
6 से 9 केक से बना, उन्हें मेयोनेज़ के साथ धब्बा दें और हमारे सब्जी भुने के प्रत्येक परत पर डाल दें।
यदि वांछित हो, तो आप 3 अंडे बना सकते हैं, एक कटी पर बारीक भट्ठी कर सकते हैं और उन्हें प्रत्येक केक पर रख सकते हैं। यह वही है जिसे आप पसंद करते हैं। हमारा जिगर केक तैयार है। हम उसे फ्रिज में भिगोएँ और पूरे परिवार का इलाज करें।
खट्टा क्रीम के साथ जिगर केक: नुस्खा # 2
ये सामग्री नुस्खा संख्या 1 के समान होती है। मेयोनेज़ के बदले हम खट्टा क्रीम, लहसुन और साग का सेवन करते हैं। लहसुन लहसुन के माध्यम से सूक्ष्म रूप से दबाएं। ग्रीन्स को बारीक कटा हुआ है सभी मिश्रित - खट्टा क्रीम सॉस तैयार है।
हेपेटिक क्रस्ट हम सॉस के साथ मैश करते हैं, प्रत्येक पैनकेक तला हुआ प्याज और गाजर डालते हैं और रेफ्रिजरेटर में कांच को काटते हैं।
भूख से खाएं, कृपया मेहमान और खुद को। यह इतना आत्मनिर्भर पकवान है कि अनाज, पास्ता या मैश्ड आलू के रूप में अतिरिक्त साइड डिश की आवश्यकता नहीं है। ऐसा एक केक अपने पोषण के लिए पर्याप्त पौष्टिक है, इसलिए आपके पास वापस देखने का समय नहीं है, एक बहुत ही तेज समय में पर्याप्त रूप से कैसे मिलता है। खुशी से खा लो!