सर्दी के लिए बल्गेरियाई काली मिर्च के साथ गोभी - फोटो, व्यंजनों, तैयारी

3। मजबूत और मिठाई सिर को शीर्ष पत्थरों से साफ किया जाता है, पानी से धोया जाता है और चार भागों में विभाजित होता है। परिणामस्वरूप क्वार्टर वैकल्पिक रूप से एक सब्जी कट या मैन्युअल रूप से कटा हुआ होते हैं। इसे ज़्यादा मत करो, पुआल को दलिया में नहीं बदलना चाहिए।

4. हम बीज से साफ करने के बाद, अंगूरों या समान भूसे के साथ मिर्च को काटते हैं।

5. वैकल्पिक - यहां हम गाजर, पहले कटा हुआ तिनके डालते हैं।

6. प्याज की पतली छल्ले में टुकड़ा। यह एक लाल और सफेद किस्म के रूप में उपयुक्त होगा, यह आपके स्वाद के मुकाबले योग्य है।

7. संसाधित सामग्री मिश्रित और एक विशाल बर्तन में रखा गया है। नमक और चीनी के साथ सीजन, सिरका और वनस्पति तेल जोड़ें, और फिर सब्जियों को ध्यान से मिश्रण करें

8. एक तैयार किए गए सब्जी स्टू को डिब्बे पर रखा गया है। परिणामस्वरूप डिश का आनंद लेने के लिए सुविधाजनक अवसर की प्रतीक्षा करने का समय है

सर्दी के लिए मसालेदार गोभी अन्य में लोकप्रिय हैनिष्पादन के प्रकार उदाहरण के लिए, सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक बीट्स के साथ गोभी है। इसके अलावा, इस तरह के एक अग्रानुक्रम सिर्फ विटामिन से भरे हुए हैं, यह भी अति सुंदर दिखता है, यह गर्मियों में बहुत हल्का, उपयोगी और ताज़ा है।

मूल व्यंजनों के समर्थकों के लिए, हम अनुशंसा करते हैंमसालेदार ब्रोकोली के साथ विकल्प चुनें - सबसे कम कैलोरी गोभी। गृहिणियों को सक्रिय रूप से खोने के लिए, पूरे परिवार के लिए न्यूनतम कैलोरी के अनुयायियों के लिए इस तरह की नुस्खा वास्तव में अपरिहार्य है।

घंटी मिर्च के साथ ब्रोकोली के लिए आहार नुस्खा

आपको इन उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• शराब सिरका के एक चम्मच, अधिमानतः सफेद


• नींबू का रस


• जैतून का तेल का चम्मच


• फूलों के कुछ ग्राम शहद


• मसाले, लहसुन और कटा हुआ कालीन मिर्च का


• बल्गेरियाई काली मिर्च लाल से बेहतर है

एक गहरी पकवान में, उपरोक्त मिश्रणसामग्री और एक गिलास गर्म पानी डालना अचार को 5-10 मिनट के लिए पानी में डाल दें और इसे कमरे के तापमान पर ठंडा दें। एक अन्य कटोरे में, लाल घंटी का काली मिर्च को बड़े वर्गों में काट लें और ब्रोकोली जोड़ें। व्यंजनों की वनस्पति सामग्री मिश्रित होती है और रेफ्रिजरेटर में डालती है। आहार व्यंजन एक घंटे में तैयार है।

यदि आप अपने आप को सर्दियों के लिए मसालेदार ब्रोकोली के साथ प्रदान करना चाहते हैं, तो खाना पकाने की प्रक्रिया लगभग पहले ही प्रस्तुत की जाने वाली समान होगी, अचार के शीतलन की प्रक्रिया अनावश्यक हो जाएगी।

इस तरह ब्रोकली तैयार करते समय, याद रखें किअतिरिक्त मसालों (बेदाग, चेरी या बे पत्तियों) पूरी तरह अनुचित होगा। तो मसालों की संरचना के साथ प्रयोग न करें। सब के बाद, सर्दियों के लिए ब्रोकोली - एक स्वादिष्ट पकवान, एक असली पेटू बनने के लिए

लेखक: केतेरिना सर्जेन्को