मल्टीवार्क में चेरी जाम - फोटो नुस्खा, सर्दियों के लिए कैसे खाना बनाना

हालांकि, आप इसे आनंद ले सकते हैं, दोनों गर्मियों में औरहालांकि, ठंड के मौसम में, हालांकि, बिललेट बनाने के लिए बहुत प्रयास और समय लगता है- उदाहरण के लिए, चेरी जाम को गैस स्टोव के साथ सामान्य तरीके से बनाने के लिए। सौभाग्य से, नए रसोईघर और विद्युत उपकरण हैं, जो कि किसी भी परिचारिका के जीवन को बहुत ही सुविधाजनक बनाता है।

इन उपकरणों में से एक एक मल्टीवीकर है इसमें, आप चेरी जाम काफी आसानी से और जल्दी से पकाना कर सकते हैं। मल्टीवार्कर विभिन्न कंपनियों का उत्पादन करते हैं: फिलिप्स, रेडमंड, यूनिट, पैनासोनिक, स्कारलेट, मारुची, स्टेडलर, पोलारिस और अन्य। लेकिन कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपके पास एक मल्टीवीकर कौन सा मॉडल है, आप हमेशा इसमें चेरी जाम बना सकते हैं।

कैसे चेरी जाम पकाने के लिए फोटो व्यंजनों

उत्पादों:

• 600 ग्राम चेरी (गड्ढों के बिना)


• 1.2 किलोग्राम दानेदार चीनी


• साइट्रिक एसिड का आधा चम्मच

कैसे पकाने के लिए:

एक चेरी जाम बनाने के लिए, आपबहुमूल्य पॉट के आकार के लिए उपयुक्त तामचीनी या कांच के बने रहने के लिए आवश्यक होगा (व्यंजन इसे दर्ज करने के लिए स्वतंत्र होना चाहिए)। चेरी से आपको सभी हड्डियों को निकालने की जरूरत है, इसे एक कटोरे में डालकर, चीनी और थोड़ा पानी (150 मिलीलीटर) जोड़ें।

पांच घंटे के लिए छोड़ दो, फिरसब कुछ अच्छी तरह से मिश्रण करें अब आपको पहले अंक तक मल्टीवार्क (इसके पैन में) पानी डालने की जरूरत है और फिर व्यंजन इसे तैयार मिश्रण से डाल दें। यह पैन के नीचे सिलिकॉन के गलीचा या सिर्फ एक साफ राग की सिफारिश की जाती है। इसके बाद, डिवाइस को चालू करें और "सूप" मोड डालें, खाना पकाने का समय: 4 घंटे।

निर्धारित समय के बाद, हम खुले हैंमल्टीवार्क को कवर करें और साइट्रिक एसिड जोड़ें, जिसे उबलते पानी में निम्नलिखित अनुपात में पतला होना चाहिए: एक से दो पूरे मिश्रण को मिलाएं और इसे लगभग 8-10 मिनट के लिए कवर करें। विंटेज को ठंडा करने और गर्मियों में लगभग 10-12 घंटों के लिए एक जगह छोड़ने की अनुमति दी जानी चाहिए ताकि इस समय के दौरान जामियां पूरी तरह से चीनी सिरप में भिगो दें। फिर डिब्बे में डालना।

मल्टीवार्क में चेरी जाम को कैसे पकाना पिक्चर नुस्खा №2

सामग्री:

• चेरी - 1 किलोग्राम,


• चीनी - 1 किलोग्राम,


• पानी।

तैयारी:

चेरी ठीक हो जाती है और धोया जाता है (यदिचेरी - जमे हुए, उस मामले में यह धोने और स्पर्श करने के लिए आवश्यक नहीं है), तो इसे मल्टीवार्क में जोड़ा जाता है, जो चीनी और पानी के साथ मिश्रित होता है। इसके बाद, आपको ढक्कन को बंद करना और मल्टीवार्क चालू करना होगा, 60 मिनट के लिए "शमन" मोड डालना होगा।

इस समय के दौरान, हर 10 मिनटयह ढक्कन को खोलने और जाम को हल करने के लिए आवश्यक है, प्रत्येक बार परिणामस्वरूप फोम को हटाने के लिए। जाम को डिब्बे में डाला जाता है और एक अंधेरी ठंडी जगह में जमा होता है।

विभिन्न बहुविवाहों में चेरी जाम की तैयारी

अंत में, चलो कुछ रहस्यों के बारे में बात करते हैं औरविभिन्न निर्माताओं के मल्टीवार्स में चेरी से जाम खाना पकाने की चाल उदाहरण के लिए, लैकुसीन के उपकरणों में एक साथ और समान अनुपात में जामुन और चीनी जोड़ने के लिए वांछनीय है। जैम "बेकिंग" मोड में सिर्फ एक घंटे में तैयार किया जाता है।

और रेडमंड उपकरणों में, एक चेरीजाम "सूप" मोड में 4 घंटे के लिए किया जाता है (पहली विधि देखें)। मल्टीवीर एक ही कंपनी पैनासोनिक और अन्य निर्माता आपको "क्वानिंग" (नुस्खा संख्या 2) मोड में 60 मिनट के लिए एक डिश तैयार करेंगे। कोशिश करो और अपने आप को देखें कि कितना आसान है कि multivarquks में चेरी जाम काढ़ा है।

लेखक: केतेरिना सर्जेन्को