सर्दियों के लिए कोरियाई में कौरगाट का सलाद - फोटो नुस्खा कैसे पकाने के लिए

हालांकि, उस अवधि के दौरान जोशीनीछोटा रहना, बहुत छोटा है, क्योंकि वे काफी तेजी से परिपक्व हैं इस संबंध में, उपनगरीय इलाकों के कई मालिकों के लिए एक जरूरी समस्या यह है कि कैसे पुरानी नीलिनी को मिलाया जाए जो पहले से ही काफी मोटी त्वचा और नरम कोर है। इस परिस्थिति में कई तरह के सारा सलाखों को तैयार करना है जहां सभी सामग्रियों को काफी छोटा किया जाता है।

ज़िचिनि सलाद नुस्खा

इस workpiece बनाने के लिए, हमयह जरूरत: 3 किलो तोरी, शिमला मिर्च के कुछ टुकड़ों और काली मिर्च के एक जोड़े (यदि आप भी मसालेदार पसंद नहीं है, यह हरे रंग लेने के लिए बेहतर है), लहसुन में से एक सिर, टमाटर का एक लीटर, और वनस्पति तेल, सिरका और चीनी का एक गिलास। सबसे पहले, मेरे सभी सब्जियां और साफ, और ज़िचरी बड़े क्यूब्स में कटौती।

फिर काली मिर्च और लहसुन को कुचल दिया जाना चाहिएएक प्रकार की प्यूरी बनाने के लिए मांस की चक्की या ब्लेंडर का उपयोग करना। जिसके परिणामस्वरूप द्रव्यमान पैन या टमाटर का रस डाला जाता है अब यह केवल वनस्पति तेल, चीनी जोड़ने और सभी को नमक रखता है। मिश्रण को एक फोड़ा ले आओ और 30 मिनट के लिए पकायें, फिर एक ही उंचे चोंच डालें।

हम एक और 10 मिनट इंतजार करते हैं और इसे बंद करने से पहले इसे शीशे का एक गिलास मिलाएं। सर्दी के लिए सबकुछ, उबकनी से हमारे सलाद तैयार है, यह केवल निष्फल डिब्बे पर और फैलाने के लिए ही बनी हुई है।

कोरस में कोरगाट्स से सलाद

अब कोरस में courgettes से सलाद के लिए नुस्खा,खासकर उन लोगों के लिए जो मसालेदार व्यंजनों की बहुत पसंद करते हैं, जो बहुत सारे सिरका और मसाले जोड़ते हैं इस सलाद को तैयार करने के लिए, हमें 4 किलोग्राम कीज़चीनी की जरूरत है, एक किलो से कम गाजर और कई प्याज, कुछ टुकड़े घंटी मिर्च, 5 लहसुन सिर, एक गिलास चीनी और आधा गिलास वनस्पति तेल और सिरका की जरूरत है।

हम यह सब मात्रा सब्जियों को भी खर्च करेंगे2.5 चम्मच नमक और कोरियाई गाजर के लिए सीजन के एक पूर्ण पैकेज। पूर्व में सभी मेरी सब्जियां और बीज को साफ करते हैं, तोरी के साथ भी पूरी तरह से छीलने की ज़रूरत होती है। अब हमें कोरियाई गाजर के लिए एक भट्टी की ज़रूरत है, यदि नहीं, तो आप सामान्य भट्टी का उपयोग कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि सब्जियों को काटने की सतह के समानांतर रूप से रखने के लिए, फिर पुआल काफी लंबा होगा। हम अपने स्क्वैश और गाजर रगड़ते हैं और एक तरफ बिछाने करते हैं।

प्याज और मिर्च के लिए पर्याप्त कटौती की सिफारिश की हैपतली भूसे, ताकि यह एक ही मोटाई के बारे में हो या जिसके परिणामस्वरूप नारियल की तुलना में थोड़ी अधिक हो। अब हम सिर्फ एक दूसरे के साथ सभी सब्जियां मिश्रण कर सकते हैं और उन्हें अप्रयुक्त सामग्री जोड़ सकते हैं। यह विशेष रूप से ध्यान देने योग्य है कि इस नुस्खा लहसुन के लिए एक विशेष प्रेस के माध्यम से जाने की सिफारिश नहीं की जाती है, यह बेहतर रूप से काटने के लिए बेहतर है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, उस तरह खाना पकाने या कुछ भी नहींसर्दियों के लिए शराब के लिए सलाद के लिए यह नुस्खा लागू नहीं है। सभी सब्जी को डिब्बे में रखा जाता है, जो केवल वनस्पति तेल, सिरका और मसालों से अचार के साथ काट और पीसता है। इस संबंध में, अंतिम चरण में, हमें अपने सलाद को बाँझ बनाने की आवश्यकता होगी ऐसा करने के लिए, हम जार को पानी में डालते हैं, उसे उबालने के लिए आधे घंटे का इंतजार करते हैं और रोलिंग शुरू करते हैं।

लेखक: केतेरिना सर्जेन्को