मसालेदार सेम

मैरीनटेड बीन्स: 1 वेरिएंट

यहां मैरिनिंग के लिए सरल व्यंजनों में से एक हैसर्दियों के लिए शतावरी सेम आप सेम की फली, किसी भी मसाले के स्वाद की आवश्यकता होगी (खाड़ी पत्ते, काली मिर्च, अजमोद, डिल - सामान्य तौर पर, जिसे आप चाहते हैं), और भी marinade के लिए निम्नलिखित उत्पादों:

• 
  1 लीटर पानी
• 
  100 ग्राम चीनी
• 
  50 ग्राम 9% सिरका
• 
  1 बड़ा चम्मच एल। नमक

अचार की मात्रा सेम की मात्रा पर निर्भर करती है, अवयवों के बताए गए अनुपातों का पालन करें।

तो मेरी हरी बीन्स,, दोनों सिरों पर काट अगर फली भी लंबे होते हैं, उन्हें टुकड़ों में काट यह आसान मजबूती से एक जार में सेम डाल करने के लिए बनाने के लिए। 5-10 मिनट के लिए सेम उबालें।

बैंकों को निष्फल कर दिया जाता है, हम उन में धोया करते हैंसाग और मसाले हम पानी को एक उबाल लेकर आते हैं हम जार में सेम डालते हैं, उबलते पानी डालते हैं और साफ प्लास्टिक के आवरण के साथ जारों को कवर करते हैं। आधे घंटे के लिए छोड़ दें

फिर एक सॉस पैन में पानी निकालें और इसमें लाएंफोड़ा। चीनी, नमक और सिरका जोड़ें जब चीनी और नमक भंग होते हैं, और नारियल उबालते हैं, तो उनके लिए सेम डालते हैं और बाँझ लेड्स के साथ जार रोल करते हैं। हम जार बारी और जब तक वे पूरी तरह से नीचे शांत उन्हें लपेटो

मसालेदार सेम: 2 संस्करण

यह लहसुन और शराब सिरका के साथ सर्दियों के लिए मैरीनिंग बीन्स का एक प्रकार है। यह पिछले एक से बहुत भिन्न नहीं है, लेकिन, फिर भी, हम इस घर की तैयारी के लिए एक पूरी नुस्खा देते हैं। ऐसी सामग्री लेने के लिए आवश्यक है:

• 
  1 लीटर पानी
• 
  स्ट्रिंग बीन्स के 500 ग्राम
• 
  100 ग्राम चीनी
• 
  शराब सिरका के 50 मिलीलीटर
• 
  लहसुन के 4 लौंग
• 
  1.5 चम्मच एल। नमक

मेरी बीन्स और सुझाव और साइड नसों को हटा दें 5 मिनट के लिए नमकीन पानी उबलते हुए सेम के ब्लैंच शेड। फिर बीन्स को कोलंडर में छोड़ दें और ठंडा पानी चलने में ठंडा करें।

हम फूड्स को एक निष्फल जार में रखते हैं,एक ईमानदार स्थिति में उन्हें डाल करने की कोशिश कर रहा हमने शीर्ष पर लहसुन डाल दिया। सिरका, चीनी और नमक के साथ पानी एक उबाल लेकर आते हैं, एक उबलते अचार के साथ सेम डालते हैं भली भांति जार घूमते हुए, चलो पूरी तरह से शांत हो जाओ। हम एक शांत अंधेरे जगह में स्टोर करते हैं

मसालेदार सेम (बीन्स)

लेकिन मसालेदार सेम के लिए नुस्खा केवल सिखाओ कि आपको फ्रिज में ऐसे मसालेदार सेम को स्टोर करने की आवश्यकता है इस मसालेदार स्नैक को तैयार करने के लिए हमें ऐसे उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• 
  सब्जी शोरबा
• 
  सेम के 200 ग्राम
• 
  आधा बल्ब
• 
  लहसुन की 2 लौंग
• 
  एक कार्नेशन के 2 कलियों
• 
  1 बे पत्तियों

• 
  2 मध्यम बल्ब
• 
  5 बड़े चम्मच एल। जैतून का तेल
• 
  4 चम्मच एल। balsamic सिरका
• 
  लहसुन की 2-3 लौंग
• 
  1-2 चम्मच सरसों
• 
  जैतून का तेल, काली मिर्च, ताजा अजमोद, नमक का मिश्रण - स्वाद के लिए

बीन्स रात भर लथपथ होना चाहिए भिगोने के बाद पानी को निकालें, मसालों के अलावा के साथ वनस्पति शोरबा में सेम फोड़ा। हम लगभग डेढ़ घंटे पकाना: उच्च गर्मी पर पहले 15 मिनट, शेष समय - एक छोटे से एक पर। शोरबा में शोरबा डालो और इसे खत्म मक्खन के साथ ठंडा होने दें।

जबकि बीन ठंडा है, हम गैस स्टेशन तैयार करते हैं। हम कणों में प्याज काट लें, उन्हें कटोरे में डाल दें और नमक के साथ कवर करें। प्याज को रस देने के लिए 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। इस बीच में, हम हिरन और लहसुन को बारीक रूप से काट लें। नारियल के लिए सभी अवयवों को मिलाएं, उबले हुए सेम और मिश्रण के साथ मिलाएं।

हमने सेम को साफ जार में डाल दिया और इसे फ्रिज में डाल दिया। मसालेदार सेम अगली सुबह तैयार हो जाएगा, लेकिन अब यह रहता है, और अधिक स्वादिष्ट हो जाएगा।

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