मसालेदार खीरे के साथ बीफ़गोमांस के व्यंजनों का वर्गीकरण बल्कि संकीर्ण लगता है: बीफ़ चॉप, बीफ़ स्टू, उबला हुआ बीफ़ ... इसे एक नया डिश के साथ पतला करने की कोशिश करें - मसालेदार खीरे के साथ गोमांस.






मसालेदार खीरे के साथ बीफ़



इस पकवान को तैयार करने के लिए हमें इसकी आवश्यकता होगी:



  • 500 ग्राम बीफ़ पट्टिका

  • 3-4 नमकीन खीरे

  • प्याज के 2 सिर

  • 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल

  • हरी प्याज, लहसुन, नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए


हम छोटे से गोमांस पट्टिका (टेंडरलॉइन) काटते थेस्लाइस और नमक के साथ छिड़क। बीजों की पट्टिका के टुकड़ों के साथ प्याज, वनस्पति तेल में सूक्ष्म रूप से कटा हुआ और तला हुआ साफ हो जाता है लहसुन प्रेस के माध्यम से पारित किया है मांस और प्याज के साथ फ्राइंग पैन में लहसुन, जमीन काली मिर्च और एक चौथाई कप पानी जोड़ें। स्ट्यू लगभग 10 मिनट नमकीन खीरे छोटे टुकड़ों में कटौती, लगभग 5 मिनट के लिए मांस और स्टू में जोड़ें, लगातार क्रियाशीलता। हम कटा हुआ हरी प्याज के साथ तैयार मांस की सेवा करते हैं।



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