डिब्बे में सर्दियों के लिए गाजर - व्यंजनों के डिब्बे में बहुत स्वादिष्ट हैं - कोरियाई, सलाद, लीको में, काली मिर्च, बीट्स, प्याज के साथ ड्रेसिंग

सर्दियों के लिए जार में काली मिर्च के साथ मसालेदार गाजर, एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा

काली मिर्च के साथ मसालेदार गाजर के लिए पहला नुस्खासर्दी, जिसे हम आपको मास्टर करने की पेशकश करते हैं, एक तेज स्वाद की विशेषता है। यह एक असामान्य तेज नाश्ते का एक रूप है, जो विशेष रूप से रिश्तेदारों या दोस्तों के साथ मिलनसार समारोहों की पूर्व संध्या पर प्रासंगिक होगा। जार में काली मिर्च के साथ मसालेदार गाजर (एक तस्वीर के साथ शीतकालीन नुस्खा नीचे देखें) बहुत ही तैयार है, जो इस मूल नाश्ते को पकाने की कोशिश के पक्ष में एक और महत्वपूर्ण लाभ है।

सर्दियों के लिए जार में काली मिर्च के साथ मसालेदार गाजर के लिए सामग्री

• 
  गाजर - 1 किलो


• 
  गर्म काली मिर्च - 3-5 पीसी


• 
  प्याज - 1/2 पीसी


• 
  अंगूर सिरका - 1.5 कप


• 
  पानी - 3/4 कप


• 
  चीनी - 150 जीआर


• 
  वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर


• 
  नमक - 1 बड़ा चम्मच एल।


• 
  काली मिर्च - 1/2 चम्मच


• 
  लहसुन - 2 लौंग


• 
  अजवायन की पत्ती - 0.5 बड़े चम्मच। एल।

सर्दी के लिए जार में काली मिर्च के साथ गर्म गाजर के लिए एक नुस्खा के लिए निर्देश

1. 
   नुस्खा का वर्णन करने के लिए आगे बढ़ने से पहले, हम स्पष्ट करते हैं,क्या सब्जियां होनी चाहिए, ताकि सर्दियों के लिए नाश्ते उत्कृष्ट हो जाएं गाजर एक युवा और मिठाई लेते हैं काली मिर्च एक माप में फिट होगा तेज, और प्याज एक मिठाई लेने के लिए बेहतर है, उदाहरण के लिए, ग्लोबो या स्पेनिश। गाजर मध्यम मोटाई के चक्रों में काटता है, काली मिर्च अनाज के छल्ले में कट जाता है, और कणक के छल्ले में काट काटते हैं।


2. 
   हम अचार तैयार करते हैं ऐसा करने के लिए, पैन में पानी डालना, काली मिर्च, अजवायन की पत्ती, अंगूर के सिरका और मक्खन के साथ नमक जोड़ें। जब तक मिश्रण उबाल नहीं हो जाता तब तक रुको।


3. 
   उबले हुए अचार में हम सब्जियां बाहर डालें, बहुत ध्यान से, ताकि जलाया न जाए उच्च गर्मी पर उबलते समय कुक।


4. 
   जैसे ही वनस्पति मिश्रण फोड़े, निशान 5मिनट। यह इतने लंबे समय है कि उगते हुए पानी में गाजर को आधे से तैयार करने के लिए उबाल लें - यह नरम हो जाएगा और अच्छी तरह से पिघला जाएगा, लेकिन यह काफी रसदार होगा।


5. 
   गाजर और मिर्च के तैयार किए गए क्षुधावर्धक एक सुविधाजनक तरीके से निष्फल पूर्व-तैयार बैंकों के अनुसार तैयार किया जाता है। हम ढक्कन को कसते हैं और टेरी तौलिया के नीचे एक औंधा रूप में उन्हें शांत करते हैं।

सर्दी के लिए कोरियाई में मसालेदार गाजर, नुस्खा

कोरियाई में गाजर जैसे सभी नहीं, बहुत ज्यादाकई। एक और सरल और साथ में, गाजर पर आधारित सर्दी के लिए स्वादिष्ट और त्वरित स्नैक्स भी कल्पना करना मुश्किल है। कैसे कोरियाई में सर्दियों के लिए बैंकों में स्वादिष्ट गाजर को पकाने के लिए हमारे अगले नुस्खा बताएगा

सर्दियों के लिए डिब्बे में कोरियाई में गाजर के लिए सामग्री

• 
  गाजर - 2 किलो


• 
  प्याज - 350 जीआर


• 
  नमक - 1, 5 बड़े चम्मच एल।


• 
  चीनी - 150 जीआर


• 
  वनस्पति तेल - 80 मिलीलीटर


• 
  सिरका - 80 मिलीलीटर


• 
  लहसुन - 2 सिर


• 
  कोरियाई गाजर के लिए तैयार मसाला - 1 पैक

डिब्बे में सर्दियों के लिए कोरियाई में नुस्खा गाजर के लिए निर्देश

1. 
   आदर्श रूप से, कोरियाई में गाजर खाना बनानासर्दियों के लिए यह एक विशेष grater अधिग्रहण आवश्यक है लेकिन अगर यह हाथ में नहीं है, तो आप गाजर को छोड़ सकते हैं और इलेक्ट्रिक मांस की चक्की के माध्यम से या चरम मामलों में, सब्जियों के लिए एक बड़े खंभा पर भट्ठी कर सकते हैं।


2. 
   प्याज को सूक्ष्म रूप से तोड़ो, आप इसे भी भट्ठा कर सकते हैं। यदि आप प्याज पसंद नहीं करते हैं, तो आप इसे इस नुस्खा में नहीं जोड़ सकते।


3. 
   एक बड़े कटोरे में प्रेस के माध्यम से प्याज और लहसुन के साथ गाजर मिलाएं। सिरका के साथ सभी मसाले और मक्खन जोड़ें हलचल और पूरी रात के लिए फ्रिज में छोड़ दें।


4. 
   सुबह में, कोरियाई शैली में साफ आधा लीटर जार में गाजर डालते हैं, रस के साथ जो रातोंरात बनता है।


5. 
   अंतिम चरण नसबंदी होगी ऐसा करने के लिए, बिल्लियों के साथ जार गर्म पानी से गहरी सॉस पैन में भेजा जाना चाहिए और उबाल लें। पानी उबलने के बाद, एक और 15 मिनट की बाधा डालना बर्तन के नीचे एक तौलिया या कपड़ा के साथ खड़ा होना चाहिए, पानी के स्तर के डिब्बे के "कंधों" तक होना चाहिए।


6. 
   कवर के साथ रोकें और बारी बारी से पूरा शीतलन के बाद, आप रेफ्रिजरेटर के बाहर इस तरह के गाजर को स्टोर कर सकते हैं।

बीन्स और गाजर में गाजर, एक स्वादिष्ट नुस्खा के साथ सर्दियों के लिए ईंधन भरना

कटाई के अगले संस्करण एक असली हो जाएगासर्दी के बीच में एक खोज, जब आप अपने परिवार को गर्मियों की सब्जियों के सुगंधित अमीर बोर्स्ट के साथ लाड़ करना चाहते हैं सर्दियों के लिए गाजर और बीट्स भरने के लिए नुस्खा "अर्द्ध-समाप्त" संस्करण है जो आपको बोर्स्क या बीट्रोॉट बनाने के लिए बहुत समय बचाएगा। लेकिन इस नुस्खा का मुख्य लाभ यह है कि कमजोर गर्मी उपचार के कारण सब्जियां, सर्दियों में अपनी मूल ताजगी और खुशबू बनाए रखती हैं।

कैन्ड में सर्दियों के लिए गाजर और बीटों को भरने के लिए सामग्री

• 
  गाजर -3-4 पीसी


• 
  चुकंदर सूप - 3 पीसी


• 
  प्याज - 1 पीसी


• 
  लहसुन - 1-2 लौंग


• 
  टमाटर या टमाटर का पेस्ट - 3 टुकड़े / 50 ग्राम


• 
  चीनी - 1 चम्मच


• 
  नमक - 1 बड़ा चम्मच एल।


• 
  नींबू का रस - 1 चम्मच


• 
  सिरका - 1 बड़ा चम्मच एल।


• 
  काली मिर्च


• 
  पानी


• 
  भुना हुआ तेल

सर्दियों के लिए गाजर और बीट्स भरने के लिए नुस्खा के लिए निर्देश

1. 
   मेरे सारे सब्जियां और छील हमने बीट्स और गाजर को पतले स्लैब में काट दिया था, जैसे कि नियमित बोर्स्स्ट भून प्याज छोटे क्यूब्स में कटौती आप एक बल्गेरियाई काली मिर्च भी जोड़ सकते हैं, यदि वांछित हो, तो स्ट्रिप्स में काट लें।


2. 
   एक गहरे फ्राइंग पैन में थोड़ा तेल डालें और बीट्स को जोड़ने के लिए, नींबू के रस के साथ छिड़का। 5-7 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर भूनें और कच्चा लोहे के बर्तन में लेटाओ।
   
   
   नोट करने के लिए! नींबू का रस बीटों के रंग को बनाए रखेगा और भविष्य की बोर्स्च या बीट्रोट को ऐसी तैयारी से बचाएगा, क्योंकि सर्दियों में अमीर लाल निकलेगा।
   
   


3. 
   फिर उसी तेल में लगभग 7 मिनट के लिए गाजर भूनें। गाजर की उपस्थिति पर ध्यान दें - यह नरम होना चाहिए, लेकिन भुना नहीं।


4. 
   अंत में, सचमुच कुछ मिनट प्याज और कटा हुआ लहसुन भूनें। यदि आप बल्गेरियाई मिर्च का उपयोग करते हैं, तो इसे इस स्तर पर जोड़ें।


5. 
   चिकनी बिना एक ब्लेंडर के साथ त्वचा के मिश्रण के बिना टमाटर।


6. 
   हम सभी तैयारियों में कड़ाही में मिश्रण करते हैं: बीट, गाजर, प्याज, टमाटर चीनी और नमक, काली मिर्च और पसंदीदा मसाले जोड़ें।


7. 
   लगभग 50 मिलीलीटर पानी जोड़ें और 10 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर उबाल लें।


8. 
   गर्मी बंद करें और सिरका जोड़ें हम जाल और बाँझ आधा लीटर जार पर बाहर रखना। कॉर्क प्लास्टिक के कवर और फ्रिज में स्टोर के साथ।

जार में सर्दियों के लिए गाजर का लीको फिंगर्स चाटना, नुस्खा कदम से कदम

लेको - हंगेरियाई व्यंजनों का एक पारंपरिक पकवान,जो हमारे भंडारों में अच्छी तरह से स्थापित है सर्दियों के लिए यह सुगन्धित वनस्पति नाश्ता गार्निश के लिए एकदम सही है और हमारे रसोई उद्यानों में बढ़ने वाले किसी भी मौसमी सब्जियों से व्यावहारिक रूप से तैयार है। सर्दियों के लिए गाजर का लेको (नुस्खा आगे कदम से आगे) इस बिलेट के लिए विकल्पों में से एक है। गाजर के अलावा, जो मुख्य घटक है, सर्दियों के लिए इस नुस्खा लीको में बल्गेरियाई मिर्च और टमाटर के साथ भी मौजूद है।

कैन्ड में सर्दियों के लिए गाजर के लीको के लिए सामग्री

• 
  टमाटर - 1 किलो


• 
  गाजर - 1 किलो


• 
  प्याज - 400 जीआर


• 
  मिठाई काली मिर्च - 400 जीआर


• 
  वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर


• 
  नमक - 1 बड़ा चम्मच एल।


• 
  चीनी - 2 बड़े चम्मच। एल।


• 
  सिरका - 1 बड़ा चम्मच एल।

घर पर सर्दियों के लिए कैन में गाजर से लीको कैसे पकाने के निर्देश

1. 
   शुद्ध गाजर पतले स्ट्रिप्स में काट रहे हैं। आप इसे इलेक्ट्रॉनिक मांस की चक्की के एक विशेष नोजल के माध्यम से पास कर सकते हैं


2. 
   टमाटर उबलते पानी से ढंक रहे हैं और एक चाकू से खुली हुई हैं। हम मैश किए हुए आलू के लिए एक पालना लेते हैं और टमाटर पीसते हैं।


3. 
   हम प्याज का सूक्ष्म रूप से काट लें, और बल्गेरियाई काली मिर्च पतली स्ट्रिप्स में काट ली जाती है।


4. 
   हल्के सोना तक पतले मक्खन प्याज की एक छोटी मात्रा के साथ एक फ्राइंग पैन में भूनें।


5. 
   काली मिर्च जोड़ें और एक और 5 मिनट भूनें।


6. 
   एक अलग फ्राइंग पैन में 10-12 मिनट के लिए गाजर भूनें।


7. 
   हम सभी रिक्त स्थान को एक गहरे फ्राइंग पैन या सॉस पैन में जोड़ते हैं। चीनी, नमक और थोड़ा काली मिर्च जोड़ें। हलचल और टमाटर प्यूरी जोड़ें कम गर्मी पर 15 मिनट के लिए स्टू।


8. 
   आग से निकालें, सिरका डालें और रास्ते में आ जाओ।


9. 
   बाँझ जार और चिपक गई ढक्कनों पर फ़स्यूम।

सर्दियों के लिए डिब्बे में टमाटर और प्याज के साथ गाजर का सलाद, एक स्वादिष्ट नुस्खा

टमाटर के साथ गाजर एक सब्जी का उत्कृष्ट उदाहरण हैसर्दियों के लिए एक स्वादिष्ट सलाद के लिए आधार इन दो सब्जियों के अतिरिक्त, नुस्खा में प्याज भी शामिल हैं, जो कि रसदारी और शीतलता का शीतकालीन सलाद देता है सर्दियों के लिए डिब्बे में टमाटर और प्याज के साथ गाजर का सलाद सिरका के अलावा बिना तैयार किया जाता है, इसलिए इसे बच्चों द्वारा भी खाया जा सकता है

सर्दियों के लिए गाजर, टमाटर और केन में प्याज के सलाद के लिए सामग्री

• 
  गाजर - 1 किलो


• 
  मध्यम टमाटर - 4 पीसी


• 
  प्याज - 2 पीसी


• 
  750 मिलीलीटर पानी


• 
  साइट्रिक एसिड - 2 बड़े चम्मच। एल।


• 
  जीरा - 1 बड़ा चम्मच एल।


• 
  चीनी - 50 ग्राम


• 
  नमक - 1 बड़ा चम्मच एल।

सर्दियों के लिए गाजर, प्याज और डिब्बे में टमाटर से सलाद के लिए एक नुस्खा के लिए निर्देश

1. 
   सब्जियां साफ करें गाजर को एक साधारण धातु पकवान ब्रश के साथ बहुत जल्दी साफ किया जा सकता है।


2. 
   गाजर और टमाटर के औसत क्यूब्स को काटें। प्याज भी क्यूब्स में कटौती कर रहे हैं, लेकिन छोटे।


3. 
   पानी में चीनी, नमक और जीरा जोड़ें। फिर, मक्खन, नींबू और सिरका हम एक उबाल लाने के लिए और शाब्दिक आधा मिनट के लिए उबाल लें।


4. 
   वनस्पति के बर्तन बहुत जरूरी है बाँझ जार पर। गर्म अचार के साथ भरें और तुरंत ढक्कन के साथ डिब्बे को रोक दें। हम पूरे शीतकालीन को एक शांत जगह में संग्रहीत करते हैं

सर्दियों के लिए गाजर, गोभी और काली मिर्च / बीट और प्याज का सलाद, नुस्खा

गाजर, गोभी और के सलाद के अगले संस्करणसर्दियों के लिए काली मिर्च एक स्वतंत्र नाश्ता या बोर्स्ट की तैयारी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। किसी भी मामले में, मूल उत्पाद बहुत सुगंधित और ताज़ा है। इसके अलावा, सर्दियों के लिए गाजर के इस सलाद में, आप सब्जी घटकों को बदल सकते हैं और प्रतिस्थापित कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, प्याज के साथ गोभी, और प्याज पर काली मिर्च।

सर्दियों के लिए गाजर, गोभी, काली मिर्च के सलाद के लिए सामग्री

• 
  गाजर - 1 किलो


• 
  गोभी - 4 किलो


• 
  बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 किलो


• 
  लहसुन - 5 दांतों


• 
  एसिटिक सार - 300 मिलीलीटर


• 
  तेल - 350 मिलीलीटर


• 
  नमक - 3 बड़े चम्मच। एल।


• 
  चीनी - 2 बड़े चम्मच। एल।

सर्दियों के लिए गाजर, काली मिर्च और गोभी से सलाद के लिए एक नुस्खा के लिए निर्देश

1. 
   एक विशेष गले, गाजर और मिर्च पर छिद्रों को गोले में छिड़कते हैं। प्रेस के माध्यम से लहसुन निचोड़ा हुआ।


2. 
   गाजर और नमक के साथ गोभी मिलाएं। रस के गठन से पहले मुझे परिणामस्वरूप वनस्पति द्रव्य मिला।


3. 
   एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और लहसुन जोड़ें और यदि वांछित हो तो गर्म काली मिर्च। जब तक तेल में परिवर्तन नहीं होता तब तक भूनें


4. 
   हम गोभी से छुटकारा मिलते हैं, हम बल्गेरियाई काली मिर्च जोड़ते हैं और हम बाँझ बैंकों पर कसकर पतला होते हैं।


5. 
   गोभी का रस, सब्जी (ठंडा) तेल और एसिटिक सार के मिश्रण से ऊपर।


6. 
   हम ढक्कन को कवर करते हैं और लगभग 15 मिनट के लिए नसबंदी के लिए सलाद भेजते हैं। फिर हम सर्दियों के लिए रिक्त स्थान बनाते हैं और एक औंधा रूप में इसे शांत करते हैं।

घर में सर्दियों में ताजे गाजर कैसे बनाए रखे

गाजर सभी सर्दियों ताजा और सुगंधित सहेजेंघर पर बहुत आसान और यह सिर्फ निजी घरों के बारे में नहीं है, जहां सेलर्स और सेलर्स हैं, लेकिन अपार्टमेंट के बारे में भी। मुख्य बात इस रूट को संचय करने के लिए सही परिस्थितियों का निर्माण करना है और फिर आप सभी वर्ष दौर में ताजा गाजर का आनंद ले सकते हैं। घर पर सर्दियों में एक ताजा गाजर कैसे बनाए रखने के बारे में हमारी सरल युक्तियां संकेत देंगी:

• 
  सही और तीन आयामी कंटेनर चुनें: बक्से, बाल्टी, बड़े धूपदान


• 
  सब्जियां बाहर कीजिए ताकि जड़ें एक-दूसरे को न छूएं


• 
  स्टोर सब्जियां, रेत, लकड़ी के चिप्स या पृथ्वी के साथ डालना, और एक प्लास्टिक की चादर के साथ कवर पर शीर्ष पर


• 
  धोया गाजर फ्रीजर में कटा हुआ रखा जाता है


• 
  रेत या पृथ्वी में तहखाने में या बालकनी में 2 डिग्री से कम नहीं और 10 से अधिक डिग्री तापमान पर रूट फसल की दुकान करें

सर्दी के लिए काली मिर्च और गाजर का सलाद, वीडियो नुस्खा

काली मिर्च और गाजर से सलाद के निम्नलिखित वीडियो नुस्खासर्दियों के लिए खाना पकाने की तकनीक द्वारा लीको के समान ही है। लेकिन कई अंतर हैं जो सर्दियों के लिए बैंकों में इस सलाद को विशेष तैयारी कर रहे हैं। अगर वांछित, प्याज या गोभी जैसे अन्य सब्जियां, तो नुस्खा में भी जोड़ा जा सकता है। किसी भी मामले में, सर्दियों के लिए डिब्बाबंद गाजर, घर पर इस तरह से तैयार, बहुत स्वादिष्ट होगा।