बैंकों में सर्दियों के लिए बोर्श, बीलेट्स के लिए व्यंजन - बीट्स और गोभी से, टमाटर पेस्ट के साथ

गोभी के बिना सर्दियों के लिए बोर्श, गोभी के बिना एक नुस्खा

यह कोई रहस्य नहीं है कि एक स्वादिष्ट बोर्स्ट की गारंटी हैसही बीट यह मामूली मिठाई, रंग और रसदार में समृद्ध होना चाहिए। और जैसा कि आप जानते हैं, केवल ताजा मौसमी जड़ फसलें इस तरह के गुणों को पूरा कर सकती हैं, जो कि बैंकों में सर्दियों के लिए बिलेट फसल का आधार है। तस्वीर के साथ जार में सर्दियों के लिए बोर्स्च सूप नुस्खा जो आपको अगले मिल जाएगा, वह तैयार करना बहुत आसान है। इसलिए, सर्दियों के लिए इस त्वरित तैयारी की कोशिश मत भूलना।

बैंकों में सर्दियों के लिए बोर्स्क के लिए आवश्यक सामग्री

• 
  चुकंदर - 2 किलो


• 
  प्याज - 2 किलो


• 
  गाजर - 2 किलो


• 
  गुलाबी टमाटर - 2 किलो


• 
  चीनी - 200 ग्राम


• 
  सब्जी परिशोधित तेल - 650 मिलीलीटर


• 
  सिरका -100 मिलीलीटर


• 
  नमक - 3 बड़े चम्मच। एल।


• 
  पानी


• 
  मिठाई काली मिर्च


• 
  बे पत्ती

सर्दियों के लिए डिब्बे में गोभी के बिना बोर्स्क के लिए एक बिलेट नुस्खा के लिए निर्देश

1. 
   सबसे पहले सभी धोया और शाकाहारी सब्जियां (को छोड़करटमाटर) को कुचल दिया जाना चाहिए। यह ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर में ऐसा करने का सबसे आसान और तेज़ तरीका है। अगर ऐसी कोई तकनीक नहीं है, तो आप बीटर और गाजर को एक भट्टी पर छत कर सकते हैं और प्याज को छोटे टुकड़ों में तोड़ सकते हैं।


2. 
   हम परिणामस्वरूप वनस्पति द्रव्यमान को बदलते हैंगहरी सॉस पैन और तेल में डालना फिर सिरका के एक तिहाई बोर्स्च सॉस में जोड़ें और इसे सब्जियों पर समान रूप से फैलाने से रोके।


3. 
   हम मध्यम गर्मी पर एक उबाल के लिए सब्जी स्टू लाते हैं। फिर हम आग को कम कर देते हैं और ढक्कन के साथ इसे कवर करते हैं, लगभग 15 मिनट के लिए बाहर निकलने के लिए कभी-कभी सरगर्मी करते हैं।


4. 
   इस बीच, हम टमाटर के साथ सौदा करेंगे। उन्हें तरल मैश किए हुए आलू की स्थिति में सांस लेने की ज़रूरत है। ब्लेंडर को एक पारंपरिक छिद्र या मांस की चक्की के साथ बदल दिया जा सकता है


5. 
   ढक्कन को निकालें और वनस्पति मिश्रण में टमाटर प्यूरी डालना, हम हस्तक्षेप करते हैं। हम सिरका के अवशेषों में डाल देते हैं


6. 
   चीनी, नमक, बे पत्ती और मिठाई काली मिर्च को स्वाद दें। आधा घंटे के लिए धीमी गति से ढक्कन के नीचे हलचल और स्टू।


7. 
   सर्दियों के लिए बोर्स्क के लिए तैयार तैयारियां बाँझ जार में पैक होती हैं।


8. 
   हम जार को बोर्स्ट टोप के साथ प्लग करते हैं और उन्हें शांत करने के लिए बारी करते हैं।

बीन्स और गोभी में डिब्बे, व्यंजन से सर्दियों के लिए बोर्श

यह नुस्खा पिछले एक से भी तेज तैयार है और इस तथ्य के बावजूद कि चुकंदर के अलावा, गोभी भी मौजूद है, और यह वास्तव में बैंकों में एक वास्तविक बोर्स्ट है। जैसा कि वे कहते हैं, बस पानी जोड़ें, और अधिमानतः एक मांस का शोरबा, थोड़ा आलू और सुगन्धित बोर्स्की तैयार है! सर्दी के लिए बोर्ब्स और डिब्बे में गोभी के लिए इस चमत्कार-बिलेट को कैसे तैयार किया जाए और नुस्खा से आगे सीखें।

बीन्स और गोभी में डिब्बे में सर्दियों के लिए बोर्स् के लिए आवश्यक सामग्री

• 
  गोभी - 1 किलो


• 
  बीट्स - 1 किलो


• 
  टमाटर - 1 किलो


• 
  बल्गेरियाई काली मिर्च - 500 जीआर


• 
  प्याज - 500 ग्राम


• 
  सिरका - 3 बड़े चम्मच एल।


• 
  चीनी - 2 बड़े चम्मच। एल।


• 
  नमक - 2 बड़े चम्मच एल।


• 
  भुना हुआ के लिए वनस्पति तेल

डिब्बे में सर्दियों के लिए बोर्ब्स के लिए गोभी और गोभी से बिल्लियों के नुस्खा के लिए निर्देश

1. 
   तैयारी तैयार करने का सिद्धांत पिछले नुस्खा से एक जैसा है: मेरी सब्जियां, हम खाल पर साफ और टुकड़े टुकड़े करते हैं। प्याज और बल्गेरियाई काली मिर्च पतली स्ट्रिप्स में कटौती।


2. 
   टमाटर गरम पानी (उबलते पानी) के साथ कवर किया जाता है और खुली होती है, फिर एक मांस की चक्की या ब्लेंडर के माध्यम से चलो।


3. 
   एक गहरी फ्राइंग पैन या सॉस पैन में तेल डालो। किरण और गाजर जोड़ें और प्रकाश सुनहरा तक तक passivate।


4. 
   फिर बीट और बल्गेरियाई काली मिर्च जोड़ें, आग को कम करें और लगभग 10 मिनट के लिए उबाल लें।


5. 
   हम एक फ्राइंग पैन टमाटर का रस डालते हैं, हम हस्तक्षेप करते हैं हम पांच मिनट बुझते हैं और चीनी, नमक, लॉरेल और मिठाई काली मिर्च डालते हैं।


6. 
   आग को कम करें, ढक्कन को कवर करें और सब्जी मिश्रण को और 5-7 मिनट के लिए दबाएं। फिर सिरका में डालना और प्लेट से हटा दें।


7. 
   हम एक सलामी बल्लेबाज के साथ बाँझ के डिब्बे और कॉर्क पर लगा सकते हैं।

सर्दियों के कदम से कदम के लिए borscht फसल के लिए एक सरल नुस्खा

सर्दियों के लिए बोर्स्च फसल के लिए एक और आसान नुस्खाकदम से कदम आगे आप के लिए इंतजार कर रहा है। इसके समान व्यंजनों में इसका मुख्य अंतर है कि यह नुस्खा में सुगंधित मसालों और गर्म मिर्च की एक बड़ी मात्रा है। ऐसे प्रतीत होता है तुच्छ मतभेदों के लिए धन्यवाद, सर्दियों के लिए बोर्स्क के लिए डिब्बे का यह आसान नुस्खा एक अधिक तीव्र स्वाद है। क्या विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, उदाहरण के लिए, यदि आप सर्दियों के लिए borscht के लिए बहुत स्वादिष्ट beets नहीं हैं

बैंकों में सर्दियों के लिए बोर्स्क के लिए सरल बिलेट नुस्खा के लिए आवश्यक सामग्री

• 
  बीट्स - 1 किलो


• 
  टमाटर - 1 किलो


• 
  गर्म काली मिर्च - 2 पीसी


• 
  प्याज - 800 जीआर


• 
  सिरका - 3 बड़े चम्मच एल।


• 
  चीनी - 2 बड़े चम्मच। एल।


• 
  नमक - 2 बड़े चम्मच एल।


• 
  वनस्पति तेल - 150 मिलीलीटर


• 
  लहसुन


• 
  गहरे लाल रंग


• 
  बे पत्ती


• 
  मिर्च का मिश्रण

सर्दियों के लिए बैंकों में बोर्स्क के लिए सरल बिलेट नुस्खा के लिए निर्देश

1. 
   खुली सब्जियां इस प्रकार से कट जाती हैं: प्याज - आधा छल्ले, गर्म मिर्च - पतली हलकों, गाजर और बीट - पतली भूसे। टमाटर हम कम से कम छोटे क्यूब्स काटते हैं, कम से कम हम मांस की चक्की के माध्यम से पीसते हैं।


2. 
   लहसुन खुली और चुप हैchenokodavku। आपके विवेक पर लहसुन, लौंग और अन्य मसालों की मात्रा लेते हैं एक नियम के रूप में, तीव्र और बहुत ही सुगंधित मात्रा में बोर्स् को तैयार करने के लिए, इस तरह की सब्जियों की मात्रा 3-4 लौंग लहसुन, 1-2 बे पत्तियों और कार्नेशन की एक जोड़ी लेने के लिए पर्याप्त है।


3. 
   एक सॉसपैथी में थोड़ा तेल डालें और तैयार सब्जियां डालना - गाजर, बीट और प्याज। मध्यम गर्मी पर, एक उबाल लाने के लिए।


4. 
   गर्म मिर्च, लहसुन और अन्य मसालों जोड़ें। तब हम तेल और सिरका, चीनी और नमक में डालते हैं।


5. 
   अच्छी तरह से हिलाओ, 15-20 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे एक छोटी सी आग पर उबाल लें।


6. 
   हम प्लेट से सर्दियों के लिए बोर्स् के स्टॉक को हटा देते हैं औरहम बैंकों पर पैक करेंगे बैंकों को आपके लिए किसी भी सुविधाजनक तरीके से प्री-निष्कासित होना चाहिए, जैसे कि ढक्कन के लिए। हम सर्दियों के लिए कॉर्क बोर्श और इसे शांत करने के लिए बारी

गोभी के बिना टमाटर पेस्ट के साथ सर्दियों के लिए बोर्स्च के लिए ड्रेसिंग, फोटो के साथ नुस्खा

बेशक, सर्दियों के लिए टॉमर के साथ बोर्स्च के लिए ड्रेसिंगयह टमाटर पेस्ट के साथ नुस्खा से ज्यादा स्वादिष्ट निकलता है लेकिन यह केवल सच है अगर आप बहुत प्यारी, रसदार और परिपक्व टमाटर का उपयोग करते हैं अन्यथा, गैर टमाटर का टमाटर पेस्ट के साथ गैर-आदर्श टमाटर को बदलने के लिए बेहतर है - यह स्वाद अधिक तीव्र बना देगा, और रंग उज्ज्वल होगा। नीचे दिए गए नुस्खे में सर्दियों के लिए टमाटर पेस्ट के साथ बोर्स्ट के लिए ड्रेसिंग तैयार करने के लिए कैसे करें

सर्दियों के लिए टॉमेटो पेस्ट के साथ बोर्श पर मसाला लगाने के लिए सामग्री

• 
  चुकंदर - 500 जीआर


• 
  गाजर - 500 ग्राम


• 
  प्याज - 300 जीआर


• 
  टमाटर का पेस्ट - 150 ग्राम


• 
  वनस्पति तेल - 100 ग्राम


• 
  नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

सर्दियों के लिए गोभी के बिना टॉमेटो पेस्ट के साथ बोर्स्च भरने के लिए नुस्खा के लिए निर्देश

1. 
   बीट्स और गाजर आधा पके और छीलने तक पकाना।


2. 
   पारदर्शी होने तक वनस्पति तेल में प्याज को कटा हुआ और तला हुआ।


3. 
   कूल्ड बीट्स और गाजर मध्यम भट्टी पर रगड़ें। ठंडा प्याज के साथ मिक्स करें


4. 
   टमाटर का पेस्ट एक छोटे से गर्म उबला हुआ पानी के साथ पैदा होता है, जो सजातीय तक मिश्रित होता है।


5. 
   एक गहरे कंटेनर में हम सभी सब्जियों की तैयारी और टमाटर का पेस्ट मिश्रण करते हैं। नमक और मिर्च में होगा


6. 
   हम बोर्स् के लिए वर्कपीस को उसी हिस्से में विभाजित करते हैंएक स्लाइड के साथ 3-4 tablespoons हम सर्दियों के लिए रिक्त स्थान को बैंकों के लिए नहीं पैक करेंगे, लेकिन साधारण पैकेजों के लिए और उन्हें फ्रीजर में भेज दें। बोर्स्ट को जोड़ने से पहले सर्दी के लिए इस तरह के सब्जी ड्रेसिंग को पहले से ढंका करने के लिए आवश्यक नहीं है

एक मल्टीवार्क, वीडियो में सर्दियों के लिए एक स्वादिष्ट बोर्स्क बिलेट के लिए नुस्खा

के लिए एक और स्वादिष्ट और आसान नुस्खाबैंकों में सर्दियों के लिए बोर्स्च आपके लिए और इंतजार कर रहा है। पिछले संस्करणों के विपरीत, यह बोर्स् सर्दियों के लिए मल्टीवार्क में लगाया जाता है, जो बिलेट की तैयारी की सुविधा प्रदान करता है। सर्दियों के लिए इस borscht नुस्खा के लिए सामग्री के लिए, पारंपरिक beets और गाजर के अलावा, आप गोभी, बल्गेरियाई या गर्म मिर्च workpiece को जोड़ सकते हैं। टमाटर को टमाटर पेस्ट से बदला जा सकता है।