सर्दियों के लिए चेरी - व्यंजनों - बीज के साथ जाम और खड़ा हुआ, पांच मिनट, जाम, जिलेटिन के बिना जेली, चेरी साजिश
चेरी: सर्दियों के लिए व्यंजनों


सर्दियों के लिए चेरी क्या हम आमतौर पर सहयोगी है? यह ठीक है, लंबे समय तक ठंढा शाम में घर की मंडली में एक अच्छी चाय के साथ। लेकिन मुझे यह कहना चाहिए कि गर्मी में उस चीज़ से पकाया जाता है जो अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित हो जाता है। शीतकालीन बोरियत सफलतापूर्वक विभिन्न प्रकार के गुलदस्ते से छितरी हुई है जो कि वेरनिकी, पाई, और कैसरोल और अन्य व्यंजनों के लिए भरने के लिए जाते हैं। हालांकि, वर्ष के इस समय में, जिसके लिए सर्दी बहुत विशिष्ट हैं, इस बेरी का एक और महत्वपूर्ण भूमिका है रसदार, एक नाजुक त्वचा के साथ, यह सचमुच विभिन्न बर्तनों के साथ मसालेदार है - विटामिन, जो कमजोर प्रतिरक्षा के साथ एक जीव के लिए बहुत आवश्यक हैं तो हम इस बार अलमारियों को क्या भेजते हैं, सर्दियों के लिए चेरी से तैयार करते हैं? जैम या जेली, क्या यह जाम एक बहुभिन्नरूपी, या उज्ज्वल और अनन्य रूप से स्वादिष्ट पेय में पकाया जाता है? चलो रिक्त स्थान से निपटने के लिए, क्योंकि सर्दियों के लिए चेरी के व्यंजन बहुत सारे हैं!







सामग्री



चेरी - एक तस्वीर के साथ सर्दियों के लिए रिक्त स्थान के स्वादिष्ट व्यंजनों


सर्दियों के लिए चेरी - एक तस्वीर के साथ खाना पकाने के लिए व्यंजनों


गड्ढों के बिना चेरी से जाम के लिए पकाने की विधि # 1


पिट संख्या 2 (टकसाल के अलावा) के बिना चेरी से जाम के लिए नुस्खा


पांच मिनट के पत्थरों से चेरी से जाम के लिए नुस्खा


सर्दियों के लिए चेरी - एक बहुभिन्नरूपी में जाम के लिए एक नुस्खा


सर्दी के लिए चेरी - एक मांस की चक्की के माध्यम से जाम के लिए नुस्खा (किशमिश के साथ विकल्प)


सर्दियों के लिए चेरी - जिलेटिन के बिना जेली के लिए नुस्खा


सर्दियों के लिए चेरी - बादाम का मिश्रण (फोटो के साथ व्यंजनों)


सर्दी के लिए चेरी साजिश №1


सर्दी # 2 के लिए चेरी साजिश (टकसाल के साथ जोड़ा गया)


पाई के लिए सर्दियों के लिए सूखे चेरी - एक तस्वीर के साथ नुस्खा


घर पर सर्दी के लिए चेरी वाइन


चेरी रस से शराब: नुस्खा


चेरी - वीडियो के साथ स्वादिष्ट शीतकालीन कुकी नुस्खा




चेरी - एक तस्वीर के साथ सर्दियों के लिए रिक्त स्थान के स्वादिष्ट व्यंजनों


सर्दियों के लिए चेरी - व्यंजनों - बीज के साथ जाम और खड़ा हुआ, पांच मिनट, जाम, जिलेटिन के बिना जेली, चेरी साजिश
चेरी: व्यंजनों - जाम


इस फल की तैयारी के लिए व्यंजनों की एक किस्म नहीं हैप्रेरित नहीं हो सकता आखिरकार, आप उनसे कुछ भी कर सकते हैं कि केवल आत्मा की इच्छाएं और, जब मेहमान या उनके स्वयं के संरक्षण से कुछ का मनोरंजन करने का अवसर दिया जाता है, तो हम चेरी व्यंजनों के प्रति उनकी प्रतिक्रिया पर ईमानदारी से खुश हैं।



विशेष रूप से चेरी जाम के साथ विशेष रूप से पोषितहड्डी या इसके बिना - एक विनम्रता सिर्फ शानदार है! और परिचारक, जो चेरी के रिक्त स्थान के जितने व्यंजनों को खोजने की कोशिश कर रहे हैं, उतना ही फल के रूप में इस प्रक्रिया में आगे बढ़ें और बिक्री पर दिखाई देता है।





सर्दियों के लिए चेरी - एक तस्वीर के साथ खाना पकाने के लिए व्यंजनों


सर्दियों के लिए चेरी - व्यंजनों - बीज के साथ जाम और खड़ा हुआ, पांच मिनट, जाम, जिलेटिन के बिना जेली, चेरी साजिश
चेरी: व्यंजनों - जेली


कोई इसे एक हड्डी के साथ खाना बना रहा है दूसरों को लगाया प्यार किसी को बहुत मीठा और घने पसंद है और दूसरा, चेरी जाम के व्यंजनों की पसंद के मुकाबले अधिक है, जो तरल और मीठा और स्वाद के लिए खट्टा है। हम विभिन्न विकल्पों का परिचय देंगे ...





गड्ढों के बिना चेरी से जाम के लिए पकाने की विधि # 1



सर्दियों के लिए चेरी - व्यंजनों - बीज के साथ जाम और खड़ा हुआ, पांच मिनट, जाम, जिलेटिन के बिना जेली, चेरी साजिश



इस विनम्रता के साथ आपको अपने दांतों के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है - हड्डी को हटा दिया जाएगा, और कुछ भी परेशान नहीं करेगा।



सामग्री:




  • चेरी - 1 किलो


  • चीनी - 1.5 किलो



चरण-दर-चरण क्रियाएँ




  1. काम को कच्ची सामग्रियों की तैयारी से शुरू करना चाहिए - यह सभी अतिरिक्त की समाशोधन और चलने वाले पानी के नीचे धोया जाना चाहिए।सर्दियों के लिए चेरी - व्यंजनों - बीज के साथ जाम और खड़ा हुआ, पांच मिनट, जाम, जिलेटिन के बिना जेली, चेरी साजिश


  2. सुविधाजनक तरीके से सुखाने के बाद, हम चेरी से हड्डियों को निकाल देते हैं।सर्दियों के लिए चेरी - व्यंजनों - बीज के साथ जाम और खड़ा हुआ, पांच मिनट, जाम, जिलेटिन के बिना जेली, चेरी साजिश


  3. फिर हम फल को एक कटोरे में डालते हैं, जिसमें उन्हें पीकाया जाता है, और धीरे-धीरे हम एक कटोरे में चीनी डालते हैं, बेरी के साथ मिलाते हैं।सर्दियों के लिए चेरी - व्यंजनों - बीज के साथ जाम और खड़ा हुआ, पांच मिनट, जाम, जिलेटिन के बिना जेली, चेरी साजिश


  4. जैसे ही रस को चीनी के साथ संपर्क से अलग किया जाता है, जामुन को कवर किया जाता है, सामग्री उबालती है, और फोम हटाकर, हम थोड़ी देर के लिए अलग रखेंगेसर्दियों के लिए चेरी - व्यंजनों - बीज के साथ जाम और खड़ा हुआ, पांच मिनट, जाम, जिलेटिन के बिना जेली, चेरी साजिश


  5. कूल्ड जन? फिर से उबालें और जब तक बूंदों को तश्तरी बंद नहीं किया जाता है तब तक पकाना। सर्दियों के लिए चेरी - व्यंजनों - बीज के साथ जाम और खड़ा हुआ, पांच मिनट, जाम, जिलेटिन के बिना जेली, चेरी साजिश


  6. उन व्यंजनों को तैयार करें जिसमें संरक्षण संग्रहीत किया जाएगा, इसे निष्फल और सुखाया जाएगा।सर्दियों के लिए चेरी - व्यंजनों - बीज के साथ जाम और खड़ा हुआ, पांच मिनट, जाम, जिलेटिन के बिना जेली, चेरी साजिश


  7. बड़े पैमाने पर शांत नहीं होने पर, हम जार पर फैले होंगे और एक चाबी के साथ लीड्स बारी करेंगे।सर्दियों के लिए चेरी - व्यंजनों - बीज के साथ जाम और खड़ा हुआ, पांच मिनट, जाम, जिलेटिन के बिना जेली, चेरी साजिश



हां, मुझे थोड़ा सा टिंकर करना था, सर्दियों के लिए चेरी व्यंजनों के अनुसार तैयार करना था लेकिन आप एक डबल जीत में रहते हैं - एक जार में गड्ढों के बिना इस तरह के सभी जाम के बाद और अधिक फिट होगा।




वैसे, यदि भंडार के भंडार के लिए कमरा शांत है, और अधिक चीनी हो, तो जाम पॉलीथीन लिड के नीचे खड़ा हो सकता है।






पिट संख्या 2 (टकसाल के अलावा) के बिना चेरी से जाम के लिए नुस्खा



सर्दियों के लिए चेरी - व्यंजनों - बीज के साथ जाम और खड़ा हुआ, पांच मिनट, जाम, जिलेटिन के बिना जेली, चेरी साजिश



यह - एक शानदार सुगंधित स्वादिष्ट पकाने का एक और मौका। यह जड़ी-बूटियों के अलावा के साथ उबला जा सकता है यह व्यंजनों का मूल स्वाद देगा।



सामग्री:




  • चेरी - 800 जीआर


  • चीनी - 1 किलो 200 जीआर


  • जल - 3 चश्मा


  • टकसाल के कई पत्ते



चरण-दर-चरण क्रियाएँ




  1. क्रेन के नीचे धोने वाले गुच्छे से हड्डियां निकालें


  2. हम चीनी और पानी को मिलाकर, सिरप बनाते हैं।


  3. उसे 8 घंटे के लिए खड़े होने दें, उबालें और मुख्य कच्चा माल में जोड़ें।


  4. चलो बड़े पैमाने पर फोड़ा, एक तरफ सेट और 3-4 घंटे के बाद हम तरल निकास जाएगा


  5. जब तक हल्के से मोटी नहीं होती, तब तक पकाना जारी रखें- यह जामुन के साथ भरना, फोम को हटाने के लिए भूल न भूलें, 20 मिनट के लिए खाना पकाना जारी रखें!


  6. बंद करने से पहले, थोड़ा टकसाल जोड़ें, सब कुछ मिलाएं और एक मिनट के बाद टहनी को बाहर निकालना।



सूप बाँझ में तैयार हो जाम जामबैंकों और lids के साथ उन्हें कसने खैर, और यह खाना पकाने में बहुत समय लगा। लेकिन, जब ठंड आती है और आप अपने दोस्तों और रिश्तेदारों को खुश करने के लिए कुछ चाहते हैं, तो आपको इतना प्रयास करने के बाद अफसोस नहीं होगा। एक सुगंधित, उज्ज्वल और स्वादिष्ट इलाज एक असली सांत्वना होगा!





पांच मिनट के पत्थरों से चेरी से जाम के लिए नुस्खा



सर्दियों के लिए चेरी - व्यंजनों - बीज के साथ जाम और खड़ा हुआ, पांच मिनट, जाम, जिलेटिन के बिना जेली, चेरी साजिश



यहां तक ​​कि अगर आप चीनी के बिना इस बेरी को संरक्षित कर सकते हैं,वह एक लंबे समय के लिए एक शांत जगह में रहेंगे। यह विभिन्न व्यंजनों के लिए एक बढ़िया विकल्प है। लेकिन यह बेहतर है कि अगर यह बीज के साथ चेरी जाम के लिए एक नुस्खा है, हम आपको पत्थर के साथ पांच मिनट के चेरी जाम का त्वरित नुस्खा प्रदान करते हैं।



सामग्री:




  • चेरी - 1 किलो


  • चीनी - 500 जीआर



चरण-दर-चरण क्रियाएँ




  1. पिछले निर्देशों के अनुसार, सब कुछ तैयार करें, लेकिन पत्थर निकाले बिना।


  2. चीनी के साथ अच्छी तरह से जामुन डालो


  3. रस समाप्त होने तक प्रतीक्षा करें लेकिन इसके लिए, किसी भी मामले में फल को कुचल नहीं किया जाना चाहिए।


  4. सब कुछ उबाल लें, और यहां आपको बड़ी आग की जरूरत है - आपको लंबे समय तक खाना बनाना नहीं है।


    ध्यान दें: यदि आपको लगता है कि रस छोटा है, तो आप थोड़ा गिलास पानी जोड़ सकते हैं! ऐसा करने के लिए, यह उबला हुआ होना चाहिए, फिर चीनी के साथ मिलकर, इसे भंग कर और 5 मिनट के लिए जामुन को पकाना।





  5. जैसे ही बड़े पैमाने पर फोड़े, समय पर ध्यान दें और 5 मिनट के लिए पकाएं, लेकिन एक छोटी सी रोशनी पर।


  6. समानांतर में, मोड़ के लिए व्यंजन तैयार करें।


  7. फिर, बहुत जार बाहर फैलकर, उन्हें ढक्कन के साथ कवर करें और उन्हें एक चाबी से मुड़ें।



सर्दियों में, इस तरह के एक स्वादिष्ट के साथ एक जार खोलनेजाम पीतीमिनुटकोय, आप एक स्नैक पीने के लिए उसके साथ आनंद और गल्स के साथ, और पाई केक, और एक पुलाव को सेंकना। हां, जब तक कि कुछ ऐसे क्षण नहीं होते हैं, जहां यह उचित होगा! मुख्य बात यह है कि यह स्वादिष्ट, सुगंधित मीठा जल्दी से तैयार किया गया था। इसलिए, यह न केवल समय और ऊर्जा बचा है, बल्कि विटामिन भी है, जो एक समय में बहुत महत्वपूर्ण है जब प्रतिरक्षा कमजोर होती है!





सर्दियों के लिए चेरी - एक बहुभिन्नरूपी में जाम के लिए एक नुस्खा



सर्दियों के लिए चेरी - व्यंजनों - बीज के साथ जाम और खड़ा हुआ, पांच मिनट, जाम, जिलेटिन के बिना जेली, चेरी साजिश



आप एक बहुभिन्नरूपी में सर्दियों के लिए अलग तरह से चेरी तैयार कर सकते हैं। कॉम्पोटेस और अन्य सर्दियों के व्यंजनों के रूप में अपने स्वयं के रस में शामिल करना और हम जाम बना देंगे



सामग्री




  • चेरी - 1 किलो


  • चीनी - 0.5 किलो



चरण-दर-चरण क्रियाएँ




  1. हम पिछले व्यंजनों की तरह जामुन के साथ उसी कार्यवाही करेंगे - अर्थात, हम उन्हें सफाई और धोने के द्वारा तैयार करेंगे।


  2. आप हड्डियों को निकाल सकते हैं, या आप उन्हें छोड़ सकते हैं।


    ध्यान दें: इस तथ्य के बावजूद कि एक पत्थर से जाम का स्वाद बहुत ही मूल है, अनुभवी पाक विशेषज्ञ विशेषज्ञों को सलाह देते हैं कि वे एक वर्ष तक स्टोर करें (क्योंकि प्रोसेसिक एसिड की वजह से, जो हड्डियों से संतृप्त है)।





  3. कटोरे के नीचे मांस को बाहर निकालें, इसे अच्छी तरह से चीनी के साथ भरें


  4. यह बहुत सारे द्रव्यमान को मिश्रण करने के लिए आवश्यक है, क्योंकि तब अधिक रस दिखाई देगा और द्रव्यमान जल्दी से मोटा नहीं होगा


  5. हम एक ढक्कन के साथ मल्टीवार्क को कवर करते हैं और इसे "शमन" मोड पर डालते हैं। हम एक घंटे और एक आधा पकाना।


  6. जब बड़े पैमाने पर फोड़े होते हैं, तो आपको इसे जार पर डालना और ढक्कन को कसने की आवश्यकता होती है।



गड्ढों के बिना, यह व्यंजन कम स्वादिष्ट नहीं है इसके अलावा, सर्दियों के लिए चेरी, मल्टीवार्क में उसकी व्यंजन - यह उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो छोटी मात्रा में उपयोगी फल फसल करना चाहते हैं। जाम, इस तरह से पकाया जाता है, भाग नहीं चलेगा, जला नहीं जाएगा, एक ही समय में अपने आप में अधिकतम उपयोगिता छोड़कर





सर्दी के लिए चेरी - एक मांस की चक्की के माध्यम से जाम के लिए नुस्खा (किशमिश के साथ विकल्प)



सर्दियों के लिए चेरी - व्यंजनों - बीज के साथ जाम और खड़ा हुआ, पांच मिनट, जाम, जिलेटिन के बिना जेली, चेरी साजिश



चेरी जाम एक अनूठा उत्पाद है इसका लगातार उपयोग न केवल बुरे मूड या ठंड के लिए उपयोगी है, लेकिन गठिया के लिए, कार्डियोवस्कुलर सिस्टम के साथ समस्याएं आदि। सामान्य तौर पर, यह तब आदर्श होता है जब आपको सिर्फ एक काटने या स्वादिष्ट कुछ बनाने की ज़रूरत होती है। क्रीम, सर्दियों के लिए इस नुस्खा में जोड़ा, एक विशेष piquancy जोड़ देगा



सामग्री




  • चेरी - 1 किलो


  • लाल क्रीम - 0.5 किलो


  • चीनी - 1 किलो


  • जल - 3 चश्मा



चरण-दर-चरण क्रियाएँ




  1. हम इन और अन्य जामुनों को सॉर्ट करेंगे, उन्हें टहनियां, पत्तियों और पसंद की तरह साफ़ करेंगे, हम नल के नीचे धो लेंगे।


  2. शुरुआत में हम एक किशमिश के साथ काम करेंगे - इसे मांस की चक्की में या किसी अन्य सुविधाजनक तरीके से भरें।


  3. इसे थोड़ा पानी जोड़ें, और फिर, इसे स्टोव पर भेजने के बाद, उसे फोड़ाकर उबाल लें और उबाल लें - द्रव्यमान मोटा होना चाहिए।


    सावधानी: यह क्षण को याद नहीं रखना महत्वपूर्ण है - एक मोटी बेरी द्रव्यमान तुरंत बर्तन के नीचे छड़ी कर सकते हैं! और इसलिए अग्नि को जितना संभव हो उतना कम करना आवश्यक है और इस प्रक्रिया से विचलित नहीं होना चाहिए, हर दूसरे वज़न को आवेशित करना।





  4. मांस की चक्की में 150 मिलीलीटर पानी, खुली और कटा हुआ चेरी में पकाये तब तक कुक।


  5. अब हमें केवल सब कुछ मिश्रण करना होगा और इस सुगन्धित द्रव्यमान को चीनी में जोड़ना होगा।


  6. हम तामचीनी बर्तन में जाम की स्थिरता के लिए उबाल लें।



हम गर्म डिब्बे में बंद कर देते हैं, ये ढक्कन ढोते हुए होते हैं। जाम के साथ किया गया था, जैसे चेरी जाम के जार को तोड़ने के लिए यह आवश्यक नहीं है। उन्हें शांत करने और तुरंत एक शांत स्थान पर भेजने के लिए पर्याप्त है।



और फिर हम इस सुंदरता को नए सिरे के टुकड़े पर फैला देंगेएक पाव रोटी, उसमें एक क्रूटोन लगाओ, पुलाव या पनीर करी का स्वाद ले लें, पेनकेक्स के साथ भरें, पेनकेक्स डालें ... यह बहुत स्वादिष्ट होगा! यहाँ और चेरी से जाम के अपने सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों के रखरखाव रखो, इसे सेब और अंडे के साथ सेब और अन्य फलों के साथ खाना पकाने के लिए रखें।





सर्दियों के लिए चेरी - जिलेटिन के बिना जेली के लिए नुस्खा



सर्दियों के लिए चेरी - व्यंजनों - बीज के साथ जाम और खड़ा हुआ, पांच मिनट, जाम, जिलेटिन के बिना जेली, चेरी साजिश



आह, वे हमारे शरीर पर कितनी अच्छी तरह काम करते हैं(खासकर अगर शिरापरक अपर्याप्तता है) कैमरिन के साथ विटामिन, जो चेरी से संतृप्त हो जाते हैं! इसलिए, यह तय करना है कि उन्हें सर्दियों के लिए बनाने के लिए कौन-से रिक्त स्थान, कई उन्हें जमे हुए रूप में स्टोर करते हैं, अपने रस में, और जाम और जेली के रूप में। पारदर्शी, स्वादिष्ट - यह सिर्फ मुंह में पूछता है! लेकिन हम जिलेटिन के बिना सर्दियों के लिए चेली से जेली के लिए एक नुस्खा प्रस्तुत करते हैं, क्योंकि इसके गूदा में पेक्टिन होते हैं, जो इसे अपने आप को मोटा कर देगा।



सामग्री




  • चेरी - 1.5 किलो


  • चीनी - 1 0.5 किग्रा


  • पानी - 0.5 कप।



चरण-दर-चरण क्रियाएँ




  1. धोया फल हड्डियों से छुटकारा और कटोरी में रसदार गूदा गूंथ, पानी के साथ भरें।


  2. 7 मिनट के लिए एक छोटी सी आग पर मिश्रण कुक।


  3. चिकनी स्थिरता तक ठंडा द्रव को पोंछते हुए, हम रस को निचोड़ते हैं।


  4. हम इसे दानेदार चीनी के साथ जोड़ते हैं, 40 मिनट के लिए खाना बनाते हैं, एक छोटा सा प्रकाश बनाते हैं।


    ध्यान दें: लगातार मीठे द्रव्यमान हलचल, अन्यथा यह जला देगा। इसलिए, मिठास का स्वाद खराब हो जाएगा, और इसलिए इसे सर्दियों के लिए छोड़ने से अब कोई मतलब नहीं होगा।





  5. क्या उज्ज्वल और पारदर्शी व्यंजन तैयार हैं? यह हम बूंद के द्वारा सीखते हैं- इसे चम्मच से दूर नहीं करना चाहिए



जैसा कि आप देख सकते हैं, चेरी से जेली के लिए यह नुस्खा सरल है औरआसान। क्योंकि यह सर्दियों के लिए भविष्य के लिए काटा जाता है जन बाँझ जार पर गर्म डाला जाता है, और फिर उनके साथ आता है, जैसा कि जाम, जाम, आदि जैसी स्थिति में है।



यदि आप अधिक घने द्रव्यमान बनाना चाहते हैं, तो आप अधिक चीनी डाल सकते हैं (एक से ढाई चश्मे तक) इस स्वादिष्ट मिठाई के लिए वेनिला या थोड़ा कॉग्नाक जोड़ने से इसे और अधिक परिष्कृत किया जाएगा।





सर्दियों के लिए चेरी - बादाम का मिश्रण (फोटो के साथ व्यंजनों)



सर्दियों के लिए चेरी - व्यंजनों - बीज के साथ जाम और खड़ा हुआ, पांच मिनट, जाम, जिलेटिन के बिना जेली, चेरी साजिश



यह पेय हर किसी के द्वारा प्रेम किया जाता है और इसके रंग के लिए सुखद है, और स्वाद के लिए खट्टा मीठा है, और उपयोगिता के लिए सर्दियों के लिए चेरी का मुकाबला बंद करना बहुत सरल है, क्योंकि यह बड़ी मात्रा में काटा जाता है।





सर्दी के लिए चेरी साजिश №1



यह इस मामले में महत्वपूर्ण है, और दूसरे में - अनुमान लगाने के लिएअग्रिम में, फलों के इतने पानी के साथ कितना फिट होगा यदि आप एक मीठा और खट्टा स्वाद चाहते हैं, तो चीनी अभी भी अधिक होना चाहिए, क्योंकि बेरी ही अम्लता के लिए उल्लेखनीय है!



सामग्री:




  • चेरी - 1 किलो


  • जल - 3-4 लीटर


  • चीनी - 500 जीआर (तीन लीटर की बोतल के आधार पर)



चरण-दर-चरण क्रियाएँ




  1. फल तैयार करें और हड्डियों को हटा दें। आप इस कदम को छोड़ सकते हैं, लेकिन एसिड साइनाइड की वजह से पेय लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। और फल कम फिट होगा


  2. पानी को आग पर रखो और सिरप बनाओ।


  3. फिर जामुन को आधा निर्जलित डिब्बे से भरें।


  4. तुरंत, जैसे ही यह उबाल हो, चेरी में सिरप डाल दिया।


  5. इसे खड़े रहें, ढक्कन के साथ कवर करें। 5 मिनट के बाद, तरल नमक और इसे उबाल लें।


  6. दूसरी बार फलों के साथ भरें, जल्दी से एक चाबी के साथ डिब्बे बंद करें और एक गर्दन के साथ बोतलें डाल दें।





सर्दी # 2 के लिए चेरी साजिश (टकसाल के साथ जोड़ा गया)



सर्दियों के लिए चेरी - व्यंजनों - बीज के साथ जाम और खड़ा हुआ, पांच मिनट, जाम, जिलेटिन के बिना जेली, चेरी साजिश



इस नुस्खा में, खाना पकाने बस उतना सरल होगा। अंतर एकाग्रता में है (हम अधिक फल डाल देंगे, कम पानी का उपयोग करें) और यह कि हम बोतलों को बाँध लेंगे



सामग्री




  • चेरी - 1 किलो


  • पानी - 2.5 लीटर।


  • चीनी - 500 जीआर


  • थोड़ा टकसाल



चरण-दर-चरण क्रियाएँ




  1. हम पहले संस्करण में, बेरीज की तैयारी दोहराएंगे।


  2. इसी तरह, हम चीनी से सिरप बना सकते हैं, लेकिन इस बार हम पानी के टकसाल के पत्तों, और फिर चीनी डालते हैं। एक मिनट में मसाला हटा दिया जाना चाहिए।


  3. फिर फल को दो तिहाई बोतल से भरें।


  4. गर्म सिरप के साथ बोतल की सामग्री भरें।


  5. सिरप की तैयारी के साथ समानांतर में पानी को किसी अन्य पैन में रखना जरूरी है - हमें 10-15 मिनट की सामग्री के साथ बोतल को निर्जलित करने की आवश्यकता है, और तुरंत कुंजी को रोल करें।


  6. बैंक ढक्कन को नीचे घुमाते हैं और कुछ गर्म के साथ कवर करते हैं।



यदि आप कंधे पर फल के साथ बोतल भरते हैं, औरफिर उबलते सिरप डालें, जिसमें और भी चीनी होगी, पेय भी अधिक स्वादिष्ट और संत होगा। सर्दी में इसे चखने के बाद, आप गर्मियों में वापस आ जाएंगे - तो इसका स्वाद इतना उज्ज्वल होगा! और जैसे ही रिक्त स्थान शुरू होता है, आप निश्चित रूप से चेरी से पेय के व्यंजनों का उपयोग करेंगे, जिसमें तैयार और चेरी कंपोटे शामिल हैं।





एक तस्वीर के साथ नुस्खा - पाई के लिए सर्दी के लिए सूखे चेरी



सर्दियों के लिए चेरी - व्यंजनों - बीज के साथ जाम और खड़ा हुआ, पांच मिनट, जाम, जिलेटिन के बिना जेली, चेरी साजिश



इस बेरी से और आप भी तैयार नहीं हैइस आश्वस्त में। आखिरकार, ये व्यंजन केवल कई रिक्त स्थानों का एक अंश हैं जो स्वादिष्ट और उपयोगी प्रेमियों को बनाते हैं! अब हम सर्दियों के लिए सूखे चेरी बनाने के लिए एक दुर्लभ नुस्खा साझा करेंगे।



सामग्री




  • चेरी - 0.5 किलो।


  • चीनी - 800 ग्राम


  • पानी - 1 लीटर।



चरण-दर-चरण क्रियाएँ




  1. खाना बनाने के लिए कच्ची सामग्री तैयार करें, सिरप बनाएं।


  2. फिर हम हड्डियों को निकालते हैं, इसलिए जामुन तेजी से फीका होगा।


  3. उन्हें उबलते सिरप में भेजें। उन्हें एक छोटी आग पर 10 मिनट तक पकाएं।


  4. चेरी लेते हुए, हम उन्हें एक कोलंडर को भेजते हैं - सभी नमी निकालें। वैसे, यह एक ठाठ compote बना देगा।


  5. फिर हमारा काम फल को सूखा देना है। कहाँ? आप ओवन में सूखे चेरी बना सकते हैं। आप उन्हें सड़क पर बाहर ले जा सकते हैं, फेंडर पर एक परत डाल सकते हैं या कुछ और।



मुख्य बात बेरीज को सूखा नहीं है और नमी नहीं है। इसलिए, हमें अक्सर उन्हें देखना चाहिए और उन्हें छूना चाहिए। हम इसे सूखे जार या पेपर बैग में स्टोर करते हैं।



फिर मैं उनका उपयोग कैसे करूं? हाँ, कई मायनों में। पाई, और दलिया में, और एक और पकवान में अच्छा सूरज-सूखे चेरी, जिसमें जाम बहुत उपयुक्त नहीं होगा।





घर पर सर्दी के लिए चेरी वाइन



सर्दियों के लिए चेरी - व्यंजनों - बीज के साथ जाम और खड़ा हुआ, पांच मिनट, जाम, जिलेटिन के बिना जेली, चेरी साजिश



चेरी से, कंपोटे को छोड़कर, आपको एक ठाठ मिलता हैडालना, मदिरा, शराब। और चेरी से पेय के लिए कई व्यंजन हैं। शराब जल्दी तैयार किया जाता है, हालांकि, प्रभाव को और अधिक इंतजार करना होगा। लेकिन पेय नरम और बस आकर्षक हो जाएगा। मुख्य बात यह है कि समय प्रतीक्षा करें!





चेरी रस से शराब: नुस्खा



सामग्री:




  • चेरी का रस - 3 लीटर।


  • चीनी - 300 ग्राम


  • खमीर किण्वन - 0.5 लीटर।


  • शराब - 1 लीटर।



चरण-दर-चरण क्रियाएँ




  1. सावधानी से धोए गए बेरीज से हड्डियों को हटाने के लिए - एक महत्वपूर्ण बिंदु।


  2. फिर लुगदी को सुविधाजनक तरीके से खींचना जरूरी है - एक ब्लेंडर, मांस ग्राइंडर, एक टॉल्टर इत्यादि।


  3. हमारा काम जार में रस निचोड़ना और थोड़ा ठंडा उबला हुआ पानी जोड़ना है।


  4. खमीर (पानी, खमीर) के साथ चीनी जोड़ना, सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रण करना आवश्यक है (पूर्ण विघटन तक)।


  5. यह पूरी नौकरी है! बोतल को एक गर्म जगह पर भेजें, और 5 दिनों के बाद हम तलछट से शराब निकाल देंगे।


  6. तरल में अल्कोहल डालो, ढक्कन को ढकें और छह महीने तक छोड़ दें।


  7. धीरे-धीरे साफ बोतलों में नमक के बाद और ठंडे स्थान पर भेजा जाता है।



यहां इस बेरी से घरेलू शराब के लिए अधिक व्यंजनों




चेरी - वीडियो के साथ स्वादिष्ट शीतकालीन कुकी नुस्खा



दुनिया में, भागीदारी के साथ बहुत सारे स्वादिष्ट व्यंजनचेरी जाम मौजूद है, वे इतने अलग हैं कि आप उन्हें सभी सूचीबद्ध नहीं कर सकते हैं। आखिरकार, इस स्वादिष्ट और स्वस्थ उत्पाद के लिए कितने गृहिणियां हैं। किसी भी रूप में स्वादिष्ट। यह हमेशा उपयुक्त है। यह अभी तैयार हो रहा है - वीडियो देखें!





सर्दियों के लिए चेरी - असाधारण रूप से सुंदर और स्वादिष्ट,माना अम्लीय बेर। लेकिन, जैसा कि हमने देखा है, एक अच्छा नुस्खा द्वारा तैयार और यह ठंड में प्यार आप और आपके मेहमानों प्रसन्न करेगा। तो, अगली बार जाम, जेली और जाम के रूप में हमारे समतल पर अधिक स्थान, multivarka में पकाया जाता है या अन्यथा, मुरब्बा और अन्य पेय पदार्थ, मादक सहित कब्जा होगा। इस रंगीन चरित्र के साथ व्यंजनों कारतूस शायद अपनी नोटबुक में निर्धारित किया जाएगा!

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सर्दी के लिए रास्पबेरी से जेली - फोटो नुस्खा
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सर्दियों के लिए रास्पबेरी को बंद कैसे करें - एक तस्वीर के साथ रिक्त स्थान के व्यंजनों
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सर्दियों के लिए प्लम से रिक्त स्थान - फोटो व्यंजनों
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सर्दियों के लिए रोवन, एक तस्वीर के साथ रिक्त स्थान के लिए व्यंजनों। सामान्य लाल और काली चॉकबेरी से चिपचिपा बनाने के लिए कैसे जाम
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सर्दियों के लिए सागर-बाक़ीथर्न, व्यंजनों का स्थान खाली है। सर्दियों के लिए सीबकथोर्न कैसे पकाने के लिए: खाना पकाने के बिना, चीनी के साथ, शहद के साथ, जेली के रूप में
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जिलेटिन के साथ और जिलेटिन के बिना सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी से जैली, कदम से एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा। घर की परिस्थितियों में स्ट्रॉबेरी जेली कैसे करें
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सर्दियों के लिए चेरी का मिश्रण - 3 लीटर जार के लिए एक नुस्खा, बिना पत्थर के बिना, एक पत्थर के साथ सरल
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