शितैटे मशरूम, फोटो के साथ व्यंजनों कैसे शियाटेक मशरूम खाना बनाना, चरण-दर-चरण निर्देश
प्राचीन चीन और जापान के शितैत मशरूम की संस्कृतियों मेंको "जीवन का अमृत" कहा जाता था और यह सिर्फ एक मिथक नहीं है शीतैक मशरूमों की कोशिश न करने वालों के लिए, उनके औषधीय गुणों और लाभों में पाक प्रयोगों का एक अच्छा कारण होगा। कम कैलोरी उत्पाद वजन घटाने के लिए कई आहार के मेनू पर फिट बैठता है (आप) Avito ओएलएक्स (मास्को, अस्ताना, आदि पर खरीद सकते हैं चीनी shiitake मशरूम रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, एंजाइमों जिगर के उत्पादन में योगदान और पाचन (analogues में सुधार - अगर .. कोई फर्क नहीं पड़ता)। उपचार एक एंटीबायोटिक का उपयोग करने में आप मशरूम प्रभाव के साथ संयुक्त है एलर्जी के साथ इलाज भी बेहतर shiitake मशरूम हो जाएगा (एनालॉग - उदाहरण के लिए कंपनी Evalar "shiitake" मशरूम की बिक्री स्थान :. किसी भी फार्मेसी के आधार पर बनाया है, के उत्पादों, "एबीसी जड़ी बूटियों")। सं क्या आपको विश्वास है? robuyte व्यंजनों, जो हम आप के लिए तैयार किया है के अनुसार इन अद्भुत मशरूम खाना बनाना।
शीतक फ्राइड मशरूम - कदम से कदम निर्देश
यदि आप रसोईघर के लिए नए हैं, तो एक नुस्खा के साथ शुरू करेंतली हुई मशरूम यह सबसे आसान तरीका है, खाना पकाने या विदेशी सामग्री जोड़ने में अतिरिक्त ज्ञान की आवश्यकता नहीं है। आपको शियतक को एक ताजा रूप में खरीदने और एक गार्निश के साथ आने की ज़रूरत है, तो आप तले हुए पकवान की सेवा करेंगे।
नोट करने के लिए! परंपरागत रूप से, मशरूम सलाद और ग्रेसी चावल या चावल (अंडे) नूडल्स के साथ परोसा जाता है।

आवश्यक सामग्री:
शितैक मशरूम - 1 किलोग्राम
वनस्पति तेल - 150 मिलीलीटर
नमक
चरण-दर-चरण अनुदेश
पानी चलने के दौरान मशरूम अच्छी तरह से कुल्ला। पैरों पर विशेष ध्यान देना, मिट्टी या गंदे के अवशेषों को धोना।
कैट से शियतेके पैर अलग करें पैर अन्य व्यंजन खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता। आप इस समय की जरूरत नहीं है, तो आप सिर्फ उन्हें उबाल और एक सलाद या भविष्य के लिए सूप के लिए रोक सकते हैं।
एक बोर्ड पर मशरूम की टोपी रखो और पतले स्लाइस में काट लें। सभी टुकड़े एक ही मोटाई होने की कोशिश करें।
एक गहरी बेकिंग ट्रे में, शीतक को कटा हुआ जगह दें। तेल और नमक के साथ मशरूम भरें। अच्छी तरह मिक्स, जिससे मोल्ड की सतह चिकनाई।
मशरूम को भून में डालकर 180 पर रख दें15-20 मिनट के लिए डिग्री ओवन समय-समय पर हलचल तैयार मशरूम मसालेदार मसालों के साथ जोड़ा जा सकता है, उबला हुआ शतावरी और सोया सॉस के साथ मिलाया जाता है या एक स्वतंत्र पकवान के रूप में सेवा की जाती है।
खट्टे क्रीम में मशरूम का शिवलाइके मशरूम - कदम से कदम निर्देश
एक फ्राइंग पैन में शिटकेक मशरूम तैयार करेंबहुत आसानी से नुस्खा खट्टा क्रीम मशरूम या चेरी में stewed से अलग नहीं है, और डिश अविश्वसनीय रूप से रसदार और सुगंधित हो निकला। प्याज और लहसुन के साथ स्वादिष्ट शिएटेक मशरूम को एक कटोरे में, एक स्नैक या ब्रेड के साथ परोसा जा सकता है, जैसे कि फोटो में।

आवश्यक सामग्री:
शितैक मशरूम - 500 जीआर
प्याज - 1 पीसी
खट्टा क्रीम - 1 बड़ा चम्मच एल।
लहसुन - 5 शॉट्स
हरियाली
नमक और काली मिर्च
वनस्पति तेल
चरण-दर-चरण अनुदेश
मशरूम को कुल्ला इस नुस्खा के लिए, ठीक मशरूम सबसे उपयुक्त हैं, जो पूरे ऊंचाई पर छोटे टुकड़ों में काटा जा सकता है। एक पतली मशरूम टुकड़ा करने की क्रिया तैयार करें
शीतक के टुकड़े को गर्म तेल और भून के साथ एक फ्राइंग पैन में डालें।
5 मिनट के बाद, कटा हुआ प्याज प्याज जोड़ें। एक बंद ढक्कन के तहत 15 मिनट के लिए स्टू। ध्यान रखें कि मशरूम जलाए नहीं जाते हैं, समय पर थोड़ा पानी डालना बेहतर होता है।
खट्टा क्रीम, जमीन लहसुन, नमक और काली मिर्च जोड़ें। 5-10 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें।
नोट करने के लिए! खाना पकाने के अंत में लहसुन जोड़ने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, फिर यह सबसे अच्छा अपने स्वाद को प्रकट करेगा, और खुशबू रहेगी।
खट्टे क्रीम शीटके में गरम किया जाता है। यदि आप ग्रेवी के साथ मशरूम पकाना चाहते हैं, तो खाना पकाने के दौरान अधिक खट्टा क्रीम और पानी जोड़ें।
मशरूम शीटकेक और ब्रोकोली के साथ गर्म सलाद - चरण-दर-चरण अनुदेश
उज्ज्वल, विदेशी और बहुत उपयोगी सलाद सेशीतैक मशरूम आसानी से इस नुस्खा से सुझावों का पालन करके तैयार किया जा सकता है। सोया सॉस मशरूम के लिए एक तरलता देता है, और तिल - डिश के सुगन्धित स्वाद अधिकांश जापानी व्यंजनों के विपरीत, यह सलाद हल्का है, आहार पोषण के लिए उपयुक्त है और कई पौष्टिक एंजाइमों और विटामिन होते हैं।

आवश्यक सामग्री:
सूखे शीटकेक मशरूम - 100 ग्राम
ब्रोकोली लाइन - 4-5 पीसी
मिठाई लाल मिर्च - 1/4 पीसी
सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच एल।
जैतून का तेल - 1 चम्मच
पंखों के साथ हरी प्याज (या लीक)
तिल
नमक
चरण-दर-चरण अनुदेश
गर्म, नमकीन पानी में 45 मिनट के लिए सूखे शीटकेक मशरूम को भिगोएँ।
ब्रोकोली एक गोभी ब्रोकोली के रूप में पकाना: उबलते नमकीन पानी में 8-10 मिनट तक पकाएं जब तक कि सब्जी उज्ज्वल हरे रंग की न हो।
मिठाई काली मिर्च और हरी प्याज की एक चौथाई छोटी क्यूब्स में कटौती।
मशरूम, ब्रोकोली, मिर्च और प्याज मिलाएं। सोया सॉस और जैतून का तेल के मिश्रण के साथ सलाद का मौसम
शीटके तिल के गर्म सलाद छिड़कें आप एक अधिक संतृप्त स्वाद के लिए शुष्क फ्राइंग पैन में अनाज को पहले से सूख सकते हैं।













