सेब से जाम की व्यंजनसेब से जाम अपने आप में अच्छा है लेकिन अगर आप इसे अतिरिक्त घटकों के साथ विविधता देते हैं, उदाहरण के लिए, नट, सूखे फल, ताजी बेरीज, आप को हमेशा सेब जाम के एक नए और मूल स्वाद प्राप्त कर सकते हैं। ऐसी अद्यतनीकृत विनम्रता बेकिंग और डेसर्ट के लिए उत्कृष्ट भेंट होगी। और यहां तक ​​कि एक स्वतंत्र मिठाई के रूप में, यह आपको निराश नहीं करेगा इसके अलावा, सेब से सर्दियों के लिए कई प्रकार के रिक्त स्थान प्राप्त होते हैं। इन सुगन्धित फलों से आप जाम, जाम, विनम्रता, जाम बना सकते हैं - और प्रत्येक मिठाई लुभावनी स्वादिष्ट और उपयोगी होगी। हमारा सुझाव है कि आप सेब के जाम के असामान्य व्यंजनों का उपयोग करें जो इस परंपरागत विनम्रता के अपने विचार को बदल देगा। इस अनुच्छेद में आपको तेजी से जाम विकल्प मिलेंगे जो एक बहुभिन्नरूपी में तैयार किए जा सकते हैं।







सेब और काली चोकरी से जाम - कदम नुस्खा से कदम



यदि आप काले फल से जाम पकानारोहन, यह तीखा होने वाला है और काफी विशिष्ट है इसलिए, यह उपयोगी बेरी हमारे अवयवों में अन्य अवयवों के साथ सबसे अच्छा संयोजन है - सेब सर्दियों के लिए इस तरह की जाम रंगीन, सुगंधित और बहुत स्वादिष्ट हो जाएगा। इसके अलावा, यह एक त्वरित नुस्खा है, जो प्रारंभिक चरण के साथ, केवल 2 घंटे लगेगा।



सेब और चॉकबेरी से जाम


आवश्यक सामग्री:




  • सेब - 900 जीआर


  • चोकरी - 1 किलो


  • नारंगी - 1 पीसी


  • पानी - 1 गिलास


  • दानेदार चीनी - 2 किलो




चरण-दर-चरण अनुदेश:




  1. सबसे पहले, हम सामग्री तैयार करते हैं सेब साफ होते हैं, बड़े स्लाइस में काटते हैं। लेकिन chokeberry, इसके विपरीत, संभव के रूप में ज्यादा के रूप में कुचल चाहिए। एक चाकू कैप का उपयोग करके ब्लेंडर का उपयोग करना बेहतर है

    नोट करने के लिए! इस नुस्खा के लिए, आप सेब ले सकते हैं, लेकिन मिठाई जैम का उपयोग करना बेहतर है, बिना खट्टे।



  2. नारंगी से हमें केवल इसकी छील की आवश्यकता होगी। इसलिए, उत्साह पीसने से पहले, यह उबलते पानी से घिसना चाहिए।


  3. सभी सामग्री को सॉस पैन में डाल दिया जाता है, चीनी और पानी जोड़ें


  4. अच्छी तरह से हिलाओ और 1 घंटे के लिए धीमी आग के लिए खाना बनाना सेट करें। फोम बनाने से शोर निकाल दिया जाता है।


  5. जैसे ही सेब और चाड से एक त्वरित जाम मोटी होती है, इसे डिब्बे पर डाल दिया जाता है और इसे लुढ़का होता है।





सेब और गाढ़ा दूध से असामान्य जाम - चरण नुस्खा द्वारा कदम



सेब और उबला हुआ घनीभूत दूध का संयोजन होता हैएक स्वादिष्ट जाम का मूल संस्करण, जो मिठाई दाँत को खुश करने के लिए निश्चित है। सब के बाद, इस सेब मिठावट में एक नाजुक कारमेल स्वाद और एक नाजुक सुगंध है।



सेब और गाढ़ा दूध से असामान्य जैम


आवश्यक सामग्री:




  • सेब मीठा और खट्टा - 1 किलो


  • उबला हुआ गाढ़ा दूध - 150 ग्राम।


  • दानेदार चीनी - 400 जीआर


  • वेनिला चीनी - 20 जीआर




चरण-दर-चरण अनुदेश:




  1. हम सेब की तैयारी शुरू करते हैं फलों का मेरा, छिल से छीलकर और हड्डियों के साथ कोर हटा दें।


  2. बड़े पैमाने पर हम फलों को रगड़ते हैं। इस प्रक्रिया को गति देने के लिए, आप ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं।


  3. परिणामस्वरूप सेब सॉस को सॉस पैन में स्थानांतरित करें और आधे घंटे के लिए धीमी गति से इसे उबालें।


  4. 30 मिनट के बाद सभी चीनी जोड़ने और एक और आधे घंटे के लिए जाम उबाल करना जारी रखें।


  5. खाना पकाने के अंत में, सेब की तरफ वेनिला चीनी डालना और उबला हुआ कंडेनड दूध जोड़ें। हलचल और कम गर्मी पर पांच मिनट के लिए जाम रखें।


  6. हो गया! यह केवल बनी हुई है कि सेब के कारमेल जाम को बैंकों में घुसाना और इसे रोल करना।





बाल्टी के साथ ऐप्पल जाम और मल्टीवार्क में सूखे खुबानी - चरण-दर-चरण नुस्खा



यह जाम नुस्खा एक रेशमी स्वाद हैसूखे खुबानी और शराब के उपयोग के लिए धन्यवाद यह दोनों एक स्वतंत्र मिठाई है, और सेब पाई के लिए भरने के रूप में। यह असामान्य विनम्रता मल्टीवीर्केट में पकाया जाता है, जो इसकी तैयारी के लिए काफी समय बचाता है।



एक बहुभुज में बादाम और सूखे खुबानी के साथ एप्पल जैम


आवश्यक सामग्री:




  • सेब - 1,5 किलो


  • सूखे खुबानी - 300 ग्राम


  • लिकर "अमरेटो" - 40 मिलीलीटर


  • बादाम - 150 ग्राम


  • दानेदार चीनी - 1 किलो


  • पानी - 180 ग्राम




चरण-दर-चरण अनुदेश:




  1. पहला घटक है जो हम करेंगे सूखे खुबानी सूखे फल को कटोरे में डाल दिया जाना चाहिए और एक घंटे के एक चौथाई के लिए पानी के साथ डाला जाना चाहिए। फिर तरल निकालें, और पानी चलने के दौरान सूखे खुबानी धो लें।


  2. कुछ मिनट के लिए बादाम, और उबलते पानी डालना, और फिर, पानी निकालने के बाद, त्वचा को साफ करें


  3. मेरे सेब, एक चाकू से साफ है, अंदरूनी को हटा दें और स्लाइस में काटें।


  4. अब आपको मल्टी-कप शक्कर और पानी के सभी कहा मात्रा में डालना। 120 डिग्री के तापमान चुनें और 10 मिनट के लिए फ़ंक्शन "मल्टीप्रोफाइल" सेट करें। चीनी को पूरी तरह भंग करने के लिए, इसे हलचल होना चाहिए।


  5. हम तैयार सेब स्लाइस के कटोरे में सो जाते हैं,सूखे खुबानी और बादाम ढंकना और ढक्कन को बंद करें हम "जाम" मोड (1 घंटे) का उपयोग करेंगे। सेब जैम की तैयारी के अंत से 15 मिनट पहले "अमेत्रो" डालना


  6. हम निष्फल जारों के लिए तैयार किए गए व्यंजन को वितरित करते हैं।





मल्टीवार्क में सेब और अखरोट से जाम - चरण-दर-चरण नुस्खा



में सेब से तेज जाम का एक और संस्करणमल्टीवीर्क, लेकिन पहले से ही अखरोट और नींबू के उपयोग के साथ। इसके अलावा, इसकी तैयारी के लिए, एक "अनैच्छिक" घटक प्रयोग किया जाता है - बे पत्ती



एक मल्टीवार्क में सेब और अखरोट से जाम


आवश्यक सामग्री:




  • सेब - 1 किलो


  • अखरोट - 200 ग्राम


  • चीनी - 600 जीआर


  • बे पत्ते - 2 पीसी


  • पानी - 100 जीआर


  • नींबू- 1 पीसी




चरण-दर-चरण अनुदेश:




  1. छील और मुख्य से सील, सेब मध्यम लोबूल में काट रहे हैं।


  2. नींबू के साथ, हम उत्साह को दूर करते हैं और रस निचोड़ते हैं।


  3. पानी और नींबू का रस के साथ कटोरा भरें। चीनी डालो और नींबू उत्तेजना जोड़ें। अच्छी तरह से सामग्री मिश्रण मल्टीवार्क "जाम" (समय 1 घंटे पर) के मोड में डाल दिया।


  4. गठित मीठा वजन में हम सेब के स्लाइसें बदलते हैं। हम लॉरेल के पत्ते जोड़ते हैं एक ही मोड में एक और 20 मिनट के लिए हलचल और पकाना।


  5. 20 मिनट के बाद, ढक्कन खोलें और लौरुष्का को हटा दें। सेब द्रव्यमान के लिए अखरोट जोड़ें और ढक्कन फिर से बंद करें


  6. हम सेब और अखरोट से गर्म जाम को बैंकों में पहले से तैयार कर देते हैं और उन्हें गर्म स्थान पर भेजते हैं। इसे ठंडा होने के बाद, इसे कमरे के तापमान पर संग्रहीत करें





दालचीनी के साथ सेब से सुगन्धित जाम - कदम नुस्खा से कदम



दालचीनी और सेब मसालों और फलों के सर्वोत्तम स्वाद संयोजन में से एक हैं बहुत बढ़िया यह काम करता है और जाम के नुस्खा में, जो कि शुरुआती परिचारिका के लिए भी तैयार किया जा सकता है



दालचीनी के साथ सेब से सुगन्धित जाम



दालचीनी के साथ सेब से सुगन्धित जाम


आवश्यक सामग्री:




  • सेब - 2 किलो


  • दालचीनी - 1 पीसी


  • नींबू छील - 1 बड़ा चम्मच एल।


  • चीनी - 1 किलो


  • ब्राउन शुगर - 100 ग्राम


  • पानी - 300 मिलीलीटर




चरण-दर-चरण अनुदेश:




  1. हम छील और हड्डियों से धोया सेब साफ करते हैं। हमने छोटे क्यूब्स में फल काट दिया कॉफी की चक्की में दालचीनी की छड़ी जमीन है


  2. पैन सेब, चीनी, दालचीनी और उत्साह में डालोनींबू। पानी जोड़ें और 30-40 मिनट के लिए धीमी आग के लिए खाना बनाना। समय-समय पर, जलने से बचने के लिए बड़े पैमाने पर एक लकड़ी के टुकड़े के साथ हल करें।दालचीनी के साथ सेब से सुगन्धित जाम


  3. जाम फोड़े के बाद हम ब्राउन शुगर में डालते हैं। सभी सावधानी से मिश्रण और कारमेल छाया की एक मोटी स्थिरता जब तक पकाना जारी रखें।दालचीनी के साथ सेब से सुगन्धित जाम





सेब और ब्लैकबेरी से जाम - कदम नुस्खा से कदम



यदि आप इसे ब्लैकबेरी से विविधता देते हैं, तो सेब से असामान्य रूप से स्वादिष्ट जाम निकल जाएंगे। जामुन के लिए धन्यवाद विनम्रता बहुत सुगंधित, और रंग निकला है - संतृप्त और गहरी



सेब और ब्लैकबेरी से जाम


आवश्यक सामग्री:




  • सेब - 1 किलो


  • ब्लैकबेरी ताज़ा - 200 ग्राम


  • दानेदार चीनी - 1 किलो


  • 400 मिलीलीटर पानी




चरण-दर-चरण अनुदेश:




  1. अच्छी तरह से पानी के नीचे सेब कुल्ला और तरल नाली जाने दो। फलों के साथ, कोर और छील को हटा दें। फिर फल को छोटे भागों में काटें।


  2. ब्लैकबेरी और हम खराब जामुन को दूर करते हुए बाहर हटाना चाहते हैं।

    नोट करने के लिए! यदि वांछित है, तो इस नुस्खा के ब्लैकबेरी को आसानी से लाल currants या स्ट्रॉबेरी से बदला जा सकता है। यदि आप अधिक अम्लीय बेरी लेते हैं, तो नुस्खा में चीनी की मात्रा 1.5 किलो तक बढ़नी होगी।



  3. एक उपयुक्त पैन या बेसिन में, सेब के स्लाइस पालें और पानी में डालें। एक उबाल में सामग्री ले आओ फलों के शोरबा का गठन सावधानीपूर्वक मर्ज करें भविष्य में, हमें इसकी आवश्यकता नहीं होगी।


  4. सेब के स्लाइस के लिए हम ब्लैकबेरी और चीनी को बदलते हैं और मिश्रण करते हैं।


  5. हम सामग्री को एक छोटी सी आग पर उबालने और आधे घंटे के लिए पकाने के लिए देते हैं। कभी कभी हलचल मत भूलना


  6. खाना पकाने के अंत के बाद, हम बैंकों पर ब्लैकबेरी के साथ सेब का सेवन करते हैं।





अदरक के साथ सेब से जाम - कदम वीडियो नुस्खा द्वारा कदम



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