क्रेनबेरी जाम, सर्दियों के लिए फसल के लिए व्यंजनों। काउबेरी जाम, कैसे घर पर पकाने के लिए

विशेष रूप से इस अद्भुत बेरी के प्रशंसकों के लिए हमकाउबेरी जाम के लिए कई उपलब्ध व्यंजन बनाए, जो आसानी से घर पर तैयार हो सकते हैं। और अगर आप अभी तक क्रैनबेरी प्रशंसकों के बीच नहीं हैं, तो निश्चित रूप से इसे सेमिनार या जाम से पकाने की कोशिश करें और तुरंत अपने स्वस्थ रैंकों की भरपाई करें।

सेब के साथ काउबेरी जाम - कदम नुस्खा से कदम

काउबेरी जाम खुद बहुत स्वादिष्ट है, लेकिनयदि आप इसे अन्य फलों और जामुन में जोड़ते हैं, तो विनम्रता का स्वाद अधिक तीव्र और उज्ज्वल हो जाएगा। उदाहरण के लिए, एक असामान्य स्वाद प्राप्त किया जाता है, यदि आप सेब के साथ लिंगनबेरी बनाते हैं इसके अलावा, इसके उपयोगी गुणों में, क्रैनबेरी-सेप्री विनम्रता मान्यताप्राप्त दवा से कमजोर नहीं है - क्रिमसन।

आवश्यक सामग्री:

• 
  क्रैनबेरी - 1 किलो


• 
  सेब - 1 किलो


• 
  पानी - 200 मिलीलीटर


• 
  चीनी - 700 जीआर

चरण-दर-चरण अनुदेश:

1. 
   काउबेरी, पूंछ से साफ करें


2. 
   मेरे सेब, खुली और मध्यम क्यूब्स में कटौती।


3. 
   हम स्टोव पर पानी के एक बर्तन डाल दिया और एक उबाल लाने के लिए।


4. 
   5 मिनट के लिए कम गर्मी पर क्रैनबेरी और उबाल लें, हलचल करें। काउबेरी नरम होना चाहिए, लेकिन जामुन को तोड़ना नहीं चाहिए।


5. 
   सेब के टुकड़े जोड़ें और एक और 10 मिनट सरगर्मी के लिए पकाना।


6. 
   चीनी को मिश्रण में डालें और एक और 10 मिनट के लिए पकाना।


7. 
   हम जाम को गर्म निष्फल जार में डालें और उन्हें रोल करें।

शहद के साथ काबेरीबेरी और ब्लैकबेरी जैम - कदम नुस्खा से कदम

दो वन जामुनों का यह संयोजन असली गोरमेट को खुश कर देगा। एक नुस्खा में संयोजन करके दो उपयोगी और स्वादिष्ट जामुन - क्रैनबेरी और ब्लैकबेरी, हम सुखद खट्टे के साथ एक मीठी जाम प्राप्त करेंगे।

आवश्यक सामग्री:

• 
  क्रैनबेरी - 1 किलो


• 
  ब्लैकबेरी - 1 किलो


• 
  शहद - 200 मिलीलीटर


• 
  नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच एल।


• 
  400 मिलीलीटर पानी

चरण-दर-चरण अनुदेश:

1. 
   जामुन cranberries और ब्लैकबेरी मेरा, पूंछ से साफ किया।


2. 
   हम स्टोव पर पानी के एक बर्तन डाल दिया। जामुन डालो और मधु जोड़ें।


3. 
   एक उबाल लाने के लिए, कभी कभी क्रियाशीलता।


4. 
   हम 20 मिनट के लिए गर्मी और उबाल को कम करते हैं, कभी-कभी जाम को क्रियान्वित करते हैं।
   
   
   महत्वपूर्ण! हिलाओ एक लकड़ी के चम्मच अधिमानतः, एक धातु चम्मच पर बेरी जेली चिपके से बचने के लिए टुकड़े को तोड़ने।
   
   


5. 
   जाम को आग से निकालें और नींबू का रस जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं और इसे थोड़ी सी शांत कर दें।


6. 
   हमने जार में घुमावदार ढक्कन डाल दिया और उन्हें पूरी तरह शांत करने के लिए डाल दिया।

सूखे खुबानी के साथ क्रेनबेरी जाम - कदम नुस्खा से कदम

सूखे खुबानी और cowberries एक मेगापोल अग्रानुक्रम हैं यह जाम आपको फ्लू की महामारी के बीच ही नहीं बचाएगा, बल्कि अपने घरेलू स्वाद के साथ अपने घर को भी आश्चर्यचकित करेगा।

आवश्यक सामग्री:

• 
  क्रैनबेरी - 1 किलो


• 
  सूखे खुबानी - 600 जीआर


• 
  चीनी - 0,5 किलो

चरण-दर-चरण अनुदेश:

1. 
   जामुन पूरी तरह से धोया जाता है, हम पूंछ को हटा देते हैं। सूखे खुबानी, पतली स्ट्रिप्स में कटौती।


2. 
   काउबेरी पानी से भर जाता है और कम गर्मी के ऊपर पकाया जाता है जब तक यह फोड़े नहीं हो जाता है।


3. 
   चीनी और कुचल सूखे खुबानी जोड़ें। लगभग 15-20 मिनट के लिए खाना पकाना जारी रखें, फोम को सरगर्मी और दूर करना।


4. 
   तैयार जाम बहुत मोटी और सुगंधित हो जाता है। हम इसे स्वच्छ डिब्बे में तैयार करेंगे और सर्दियों के लिए इस अद्भुत इलाज का आनंद लेंगे।

काउबरी जाम - चरण दर चरण वीडियो नुस्खा