altकीवी के लिए हमारे लिए विदेशी हो गए हैंफल और विभिन्न प्रकार के डेसर्ट, पेस्ट्री और सलाद की तैयारी के लिए होस्टेस द्वारा इसका तेजी से उपयोग किया जाता है। विशेष रूप से लोकप्रिय किवी से कच्चे जाम के लिए नुस्खा था, जो आसानी से विटामिन सी की सामग्री द्वारा ताजा खट्टे से आगे निकल जाता है। आप कीवी और पकाने से जाम बना सकते हैं, इसे अन्य उपयोगी तत्वों में जोड़कर: सेब, खुबानी, स्ट्रॉबेरी, केला। और यह बहुत ही सुंदर है - बीज की भिन्नता के साथ एक तेजस्वी पन्ना छाया, मूल दिखती है। इस विनम्रता और असामान्य मीठा और खट्टा स्वाद और एक कोमल स्थिरता, मुंह में पिघल रहा है।







खुबानी से कीवी जाम - कदम से कदम नुस्खा



एक बहुत ही सुगंधित "ग्रीष्म" जाम प्राप्त होता है यदि आप किवी को खुबानी से जोड़ते हैं इस नुस्खा के लिए, एक स्पष्ट स्वाद के साथ बड़े और फर्म फलों का चयन करें। खुबानी नरम और रसदार फिट होगा



कृपया ध्यान दें! इस विधि में शराब शामिल है, इसलिए यह बच्चों द्वारा उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं है।


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आवश्यक सामग्री:




  • कीवी फल - 1 किलो


  • खुबानी - 1 किलो


  • चीनी - 2 किलो


  • जिलेटिन - 1-2 बैग


  • नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच। एल।


  • ब्रांडी - 150 मिलीलीटर




चरण-दर-चरण अनुदेश:




  1. कीवी को धोया जाता है, छीलकर और क्यूब्स में कट जाता है


  2. खुबानी धोने और हड्डियों को हटा दें मध्यम क्यूब्स में काटें


  3. मोटी दीवारों के साथ जाम पकाने के लिए पैन ले लो और वहां फल डालते हैं। नींबू का रस जोड़ें धीमी गति से आग लगाओ


  4. मिश्रण को उबाल लें, गर्मी कम करें और 10 मिनट के लिए उबाल लें।


  5. जिलेटिन जोड़ें, पहले गर्म पानी में घुलनशील। महत्वपूर्ण!कीवी जाम को लकड़ी के चम्मच या रंग के साथ उभारा जाना चाहिए। उपयुक्त नहीं के लिए नियमित चम्मच, जैसा कि जेली जाम छड़ी करेगा और गांठों का निर्माण करेगा।


  6. किवी और खुबानी के मिश्रण को उबाल लें और ठंडा करें। यदि वांछित है, तो ब्रांडी को ठंडा द्रव्यमान में जोड़ें।


  7. सूखा निष्फल जार पर जाम फैलाएं और ढक्कन के साथ कस लें।





सेब के साथ कीवी जाम - कदम से कदम नुस्खा




मीठे सेब किवी एसिड से ली गई हैं और जोड़ा गया हैस्वाद की विनम्रता। यह जाम आसानी से एक जाम में तब्दील किया जा सकता है, अगर पीस अभी भी गर्म मिश्रण ब्लेंडर है। लेकिन विनम्रता, जिसमें फल की व्यक्तिगत टुकड़े हमारे संस्करण, बहुत स्वादिष्ट में के रूप में महसूस कर रहे हैं।



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आवश्यक सामग्री:




  • सेब - 2 टुकड़े


  • कीवी फल - 8-10 टुकड़े


  • रेत की चीनी - 200 जीआर


  • नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच। एल।




चरण-दर-चरण अनुदेश:




  1. कीवी, छील को धो लें और छोटे टुकड़ों में काट लें।alt


  2. सेब को साफ किया जाना चाहिए, हड्डियों को हटाने, छोटे क्यूब्स में काट लें।

    नोट करने के लिए! इस नुस्खा के लिए चुनें सेब की अपेक्षाकृत नरम और मीठी किस्में जो कि तेजी से तैयार की जाती हैं और किवी की खपत को बेअसर करती हैं।



  3. एक गहरी सॉस पैन में फल डालें, नींबू का रस जोड़ें और उसे धीमा आग में डाल दें।alt


  4. लगभग 20 मिनट के बाद, जब कीवी और सेब रस दे देंगे - चीनी और मिक्स डालें एक बार मिश्रण फोड़े हो जाता है, और फल नरम हो जाएगा - आग से जाम निकाल देंalt


  5. तैयार कीवी जाम निष्फल जारों में बंद किया जा सकता है या मेज पर तुरंत सेवा कर सकता है।alt





एक मल्टीवार्क में कीवी जाम के लिए एक नुस्खा - एक कदम दर कदम नुस्खा



एक मल्टीवीर्केट में कीवी से जाम पकाने के लिए बहुत सरल और तेज है। वस्तुतः 15 मिनट में आप अविश्वसनीय स्वादिष्ट और उपयोगी मिठाई का आनंद ले सकते हैं।



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आवश्यक सामग्री:




  • कीवी फल - 6 किलो


  • रेत की चीनी - 1 गिलास


  • नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच। एल।


  • मध्यम आकार के लाल सेब - 1 पीसी




चरण-दर-चरण अनुदेश:




  1. कीवी को गर्म पानी के नीचे धोया जाना चाहिए, खुली और खुजली के रूप में ध्यान से संभव के रूप में।


  2. खुली कीवी क्यूब्स को लगभग 1.5 से 1.5 सेंटीमीटर के आकार में कट करें।


  3. एप्पल धो और छील, कोर को हटा दें क्यूब्स में काटें


  4. मल्टीवार्क के लिए एक कटोरे में फल डालें और नींबू का रस जोड़ें। चीनी जोड़ें और अच्छी तरह मिक्स करें, 10 मिनट के लिए छोड़ दें।


  5. 15 मिनट के लिए खाना पकाने के मोड को चालू करें। जार पर फैलने के लिए तैयार चाय या चाय के लिए सेवा करने के लिए ठंडा।



नोट करने के लिए! जल्दी से इस पर एक कीवी जाम तैयारनुस्खा भी एक माइक्रोवेव ओवन में इस्तेमाल किया जा सकता है ऐसा करने के लिए, कई छोटे टैंकों का उपयोग करें और एक औसत शक्ति के साथ एक कार्यक्रम। जाम तैयार करने के लिए प्रति भाग आवश्यक है, प्रत्येक क्षमता 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में 5-6 बार भेज रहा है।




10 मिनट के लिए कीवी जाम - वीडियो नुस्खा



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