पनीर आहार

पनीर में उच्च पोषण मूल्य होता है- इसमें 60% दूध वसा और 25% प्रोटीन होते हैं। लेकिन पनीर के प्रोटीन दूध से बेहतर शरीर द्वारा अवशोषित होते हैं। सामान्य तौर पर, हमारे शरीर लगभग पूरी तरह से पनीर में पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं। पनीर विटामिन ए, बी 1, बी 2, बी 12, सी, डी, ई, पीपी, साथ ही कैल्शियम, फास्फोरस और अन्य खनिजों में शामिल हैं।

पनीर आहार का मतलब कम कार्बोहाइड्रेट है। इसके संचालन का सिद्धांत निम्नानुसार है: शरीर के लिए ऊर्जा का प्राथमिकता स्रोत कार्बोहाइड्रेट है। जब हम मुख्य रूप से पनीर खाना शुरू करते हैं, तो हम कार्बोहाइड्रेट की खपत कम करते हैं, और शरीर को वसा और प्रोटीन (जो पनीर में प्रचुर मात्रा में) से भोजन प्राप्त करना चाहिए। इसी समय, वह वसा का भंडार नहीं रखता है, लेकिन उन्हें खपता है, क्योंकि उन्हें वसा और प्रोटीन को आत्मसात करने के लिए अतिरिक्त ऊर्जा की आवश्यकता होती है.

अन्य आहार के आधार पर तुलना मेंकार्बोहाइड्रेट और बढ़ी हुई प्रोटीन (उदाहरण के लिए, एक मांस आहार) का सेवन कम हुआ, पनीर आहार अधिक बख्शते है, क्योंकि पनीर में प्रोटीन शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं। लेकिन किसी भी मामले में, दस दिनों से अधिक के लिए इस आहार का पालन न करें। आपको इसे दो महीने से अधिक के लिए दोहराने की ज़रूरत नहीं है पनीर आहार का आहार गैर-वसा ठोस चीज (वसा सामग्री - 10-12%) पर आधारित है।

शास्त्रीय पनीर आहार

इस प्रकार की पनीर आहार दो घंटों के एक दिन में छह दिन के आंशिक भोजन पर आधारित होती है। आहार के दौरान आहार निम्न है:

8.00 - चीनी के बिना हरी चाय या प्राकृतिक कॉफी का एक कप

10.00 - उबला हुआ अंडा (अधिमानतः नरम उबला हुआ)

12.00 - कम वसा वाला उबला हुआ मांस या हैम (100 ग्राम)

14.00 - कम वसा वाले पनीर (100 ग्राम)

16.00 - एडिटिंग बिना कम वसा वाले दही (250 ग्राम)

18.00 - कम वसा केफिर का गिलास

इसके अलावा, आपको हर दिन कम से कम 2 लीटर स्वच्छ पानी पीना होगा। पनीर आहार 10 दिनों तक रहता है। चूंकि आहार में विटामिन का व्यावहारिक रूप से कोई स्रोत नहीं है, इसके अतिरिक्त मल्टीविटामिन लेते हैं.

पनीर आहार का दूसरा संस्करण

यह पनीर आहार दस दिनों के लिए तैयार किया गया है। यह हर दो घंटे में विभाजित भोजन भी प्रदान करता है - लेकिन दिन में 7 बार। इस आहार पर बैठे ऐसे आहार की पेशकश की जाती है:

8.00 - चीनी के बिना एक कप कॉफी, राई की रोटी का एक टुकड़ा, कम वसा वाले पनीर के टुकड़े

10.00 - उबले हुए उबले अंडे, कम वसा वाले पनीर का एक टुकड़ा

12.00 - ताजा सब्जियां या उनमें का सलाद, ताजे फल

14.00 - कम वसा वाले पनीर (100 ग्राम)

16.00 - एडिटिंग बिना कम वसा वाले दही (250 ग्राम)

18.00 - कम चर्बी कीफिर का एक गिलास, बिना जोड़ के प्राकृतिक दही

20.00 - कम वसा वाले केफिर का गिलास

वाइन-पनीर आहार उतारने

यदि आप लंबे समय तक आहार पर नहीं रहना चाहते हैं या नहीं, तो आप कोशिश कर सकते हैं शराब-पनीर आहार उतारने। उस पर आप एक दिन बैठ सकते हैं, अधिकतम दो ऐसे उतराई आहार के एक दिन के लिए, आप वजन के एक किलो के बारे में खो सकते हैं। ऐसे दिनों को सप्ताहांत या छुट्टियों के दौरान बेहतर ढंग से व्यवस्थित करें - यह संभव नहीं है कि आपके वरिष्ठ अधिकारियों को खुशी होगी यदि कार्य दिवस के दौरान आप शराब पीएंगे

इस आहार पर बैठे, आपको प्रतिदिन पांच बार खाने की ज़रूरत है70 ग्राम कम वसा वाले पनीर के साथ एक सूखी रसीद, 50 मिलीलीटर सफेद शराब के साथ धोया। भोजन के बीच आपको बिना चीनी या हरी चाय पीने की ज़रूरत होती है - कम से कम 1.5 लीटर प्रति दिन। लेकिन ध्यान रखें कि ऐसे उतराई दिन केवल स्वस्थ युवा लोगों को फिट होंगे, और एक डॉक्टर से परामर्श किए बिना उन्हें आयोजित नहीं किया जाना चाहिए.

मतभेद

किसी भी अन्य आहार के साथ, पनीर आहार में इसके मतभेद हैं। यह उन लोगों पर उतरा नहीं जा सकता है जिनके पास हैजठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ समस्याएं - एक उच्च प्रोटीन सामग्री केवल उन्हें बढ़ा सकती है इसके अलावा, यह मधुमेह, कार्डियोवास्कुलर और कुछ अन्य बीमारियों में contraindicated है, इसलिए आहार से पहले डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।