नट आहार
आजकल, पागल आहार से बाहर रखा गया हैज्यादातर लोग अतिरिक्त वजन की समस्या के बारे में चिंतित हैं कुछ लोगों का मानना है कि पागल एक उच्च कैलोरी उत्पाद हैं और किलोग्राम के खिलाफ लड़ाई में कोई रास्ता नहीं है। पहले तथ्य के साथ आप बहस नहीं कर सकते हैं, लेकिन दूसरा व्यक्ति पूरी तरह अनुचित नहीं है।कम कोलेस्ट्रॉल को कम करने में योगदान,वे प्रोटीन होते हैं, साथ ही साथ वे हृदय रोग और कुछ प्रकार के कैंसर से रक्षा करते हैं। इसके अलावा, अखरोट के प्रेमियों ने उन लोगों की तुलना में उनका वजन बेहतर ढंग से प्रबंधित किया है जो उनसे बचते हैं। हां, वास्तव में, पागल में बहुत अधिक वसा होता है, लेकिन हमारे शरीर के लिए यह वसा आवश्यक होता है। इसके अलावा, पागल में फाइबर, विटामिन ई और बी, फ्लेवोनोइड, पोटेशियम (यह विशेष रूप से दिल की मांसपेशियों के उचित कामकाज के लिए आवश्यक है), मैग्नीशियम, फास्फोरस, तांबे और लोहे की एक बड़ी मात्रा होती है। सभी विटामिन और खनिज पदार्थ होते हैं जो छोटी मात्रा में आवश्यक होते हैं, लेकिन वे चयापचय प्रक्रियाओं में सक्रिय भाग लेते हैं, इसलिए वे शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं।
XX सदी के 80 वर्षों में, इतालवी आहार विशेषज्ञ थाएक अखरोट आहार विकसित वैज्ञानिक ने पशु प्रोटीनों को पूरी तरह से त्याग दिया है और उन्हें अलग-अलग प्रकार के पागल (हेज़लनट्स, काजू, अखरोट, मूंगफली, बादाम) में मौजूद हैं। हेज़लनट सबसे सम्मानित स्थान पर स्थित है, इसमें आसानी से पचने योग्य प्रोटीन और वसा की अधिकतम मात्रा होती है। बादाम पोषक तत्वों में समृद्ध है और शाकाहारियों के लिए मांस का एक पूर्ण मूल्य प्रतिस्थापन है, उच्च ऊर्जा मूल्य है, तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है, आंत्र रोगाणुओं को मारता है। अखरोट मानसिक गतिविधियों में लगे लोगों के लिए उपयोगी होते हैं।
अपने आप में, पागल, और यहां तक कि बड़ी मात्रा में- खाना बहुत भारी है, इसलिए मत सोचो कि आप सुबह से रात तक ही खायेंगे। इस आहार में नट्स बस मांस व्यंजनों की जगह लेते हैं, और उनकी खपत कम है - 250 ग्राम तक। एक समय में बुनियादी आहार विविध है, और इसमें सब्जियां, सूप और डेयरी उत्पाद शामिल हैं। आप अपने पसंदीदा व्यंजनों में से किसी भी चीज़ को बना सकते हैं (केवल वही जिसमें पशु वसा शामिल नहीं है), लेकिन मुख्य बात यह है कि आपका डिश 250 ग्राम वजन से अधिक नहीं है, और इसमें चीनी नहीं है।
आपका मेनू ऐसा कुछ हो सकता है:
नाश्ते से पहले: ताजा फल का रस का 1 गिलास (नारंगी, अंगूर, नींबू, नारंगी, अनानास, कोई शर्करा)। नाश्ता: अनाज का एक डिश, कुछ डेयरी या अनाज, अंगूर, नारंगी, अनानास, सेब, नाशपाती - असीमित मात्रा में कोई भी फल, अखरोट, अखरोट या बादाम का एक मुट्ठी। नाश्ते के बीच और दोपहर 100 जीआर पागल। दोपहर के भोजन के: सूप (उदाहरण के लिए, ब्रोकोली और सफेद सूपमलाई, अखरोट के एक मुट्ठी भर, किशमिश या आलूबुखारा के एक मुट्ठी भर, कांच बेर का रस (स्ट्रॉबेरी, किशमिश या चेरी) या सलाद के पत्तों से कवक, यह वांछनीय है कि है कि आप असीमित मात्रा में नाश्ते के लिए खाया, फल की एक ही तरह; अखरोट, अखरोट या बादाम की एक मुट्ठी - नाश्ते के साथ तुलना में पागल एक अलग तरह का चयन करें। स्नैक: ताजा निचोड़ा हुआ फलों का रस का एक गिलास, बेहतर खट्टा मीठा: सेब या नाशपाती। यह दिन के इस समय सिफारिश नहीं है कि खट्टे का रस पीने के लिए। रात का भोजन: पानी में तरल दलिया, हर्बल चाय, याखट्टा क्रीम के साथ grated गाजर का सलाद, prunes और सूखे खुबानी, कुछ पागल के compote। प्रति दिन 4 बार से भी कम समय नहीं होते हैं, पानी और रस प्रति दिन लगभग 1.5 लीटर का उपयोग किया जाना चाहिए। 10 दिनों के अखरोट आहार के लिए आप वजन 3 किलो से खो सकते हैं, और प्रतिरक्षा भी मजबूत कर सकते हैं।
