कुकी केक

कुकी केक «कोमलता»

इस स्वादिष्ट टेंडर केक को तैयार करने के लिए हमें इसकी आवश्यकता होगी:

• 800 ग्राम कुकीज़ "पिघला हुआ दूध" (आप किसी भी कचौड़ी ले सकते हैं);


• 4 केले;


• 1 कैन्ड आम (या आड़ू) का हो सकता है;


• सजावट के लिए नारियल

आपको क्रीम तैयार करने की आवश्यकता होगी:

• 400 ग्राम मक्खन;


• 10 बड़े चम्मच एल। दूध;


• 10 बड़े चम्मच एल। चीनी;


• 2 अंडे;


• 1 पैक वैनिलिन।

क्रीम तैयार करें मक्खन को नरम करना हम एक तामचीनी सॉस पैन में अंडे, चीनी और दूध का मिश्रण करते हैं। चलो एक धीमी आग पर क्रीम डाल, लगातार सरगर्मी एक उबाल लें और तुरंत हटा दें। क्रीम ठंडा होने के बाद, हल्के वायु द्रव्यमान तक मिक्सर के साथ मक्खन और वेनिला के साथ मिश्रण करें।

बिस्कुट को केक मोल्ड के नीचे रखो, आराम करोकुचल और क्रीम के साथ मिश्रित हम केक बनाते हैं: जिसके परिणामस्वरूप द्रव्यमान बिस्कुट पर एक पतली परत रखी जाती है, शीर्ष पर केला के स्लाइस होते हैं, फिर क्रीम, आम, क्रीम, केला, क्रीम। केक अच्छी तरह से नारियल छीलने के साथ छिड़क और एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दिया। सेवा करने से पहले, बिस्किट से केक को मस्तिष्क के फूलों से सजाया जा सकता है।

कुकीज़ के आलसी anthill

कुकी केक बहुत आसानी से और जल्दी से पकाने के लिए तैयारी के लिए हमें इसकी आवश्यकता है:

• छोटी सी कुकीज़ के 400 ग्राम (उदाहरण के लिए, अफीम के बीज के साथ पटाखे);


• मक्खन के 100 ग्राम;


• 200 ग्राम चीनी;


• 500 ग्राम खट्टा क्रीम;


• 1 गाढ़ा दूध का हो सकता है;


• नट और स्वाद के लिए poppies।

एक बड़े कटोरे में, नरम मक्खन को रगड़ेंचीनी। खट्टा क्रीम डालो और मिक्सर के साथ मिलाकर चिकना (आप इसे हाथ से भी रोक सकते हैं, ताकि कोई तेल के ढेर न हों) कुकीज को परिणामी क्रीम में डाल दिया जाता है और धीरे-धीरे सब कुछ हल कर देता है ताकि प्रत्येक कुकी क्रीम में हो। जब सरगर्मी होने पर कुकीज़ को तोड़ने की कोशिश न करें

संघनित दूध पहले से ही पकाया जा सकता है, लेकिन हमेशा की तरहभी यह स्वादिष्ट होगा एक केक के लिए एक फ्लैट डिश लें हम थोड़ी गर्भवती कुकीज़ से पहले केक को पेश करेंगे। कद्दूयुक्त दूध के साथ इसे चिकनाई करें और अफीम के बीज के साथ छिड़के। तब हम दूसरा केक बनाते हैं, गाढ़ा दूध के साथ तेल और कटा हुआ पागल के साथ छिड़क। तीसरी परत पूरे केक को ढक लेती है, गाढ़ा दूध के साथ मिलाकर और स्वाद के लिए इसे सजाने के लिए। आप पागल या grated चॉकलेट के साथ छिड़के कर सकते हैं ऐसी कुकी का केक ठंडा होने के लिए बेहतर है। यदि आप इसे रात में भिगोते हैं, तो यह भी स्वादिष्ट होगा, लेकिन आप आधे घंटे में सेवा कर सकते हैं

त्वरित केक

कुकी केक को 15 मिनट के लिए पकाया जाता है। यदि विज़िटर आपसे अप्रत्याशित रूप से आते हैं, तो उन्हें इस तरह के स्वादिष्ट व्यवहार के साथ आश्चर्यचकित करें हमें आवश्यक केक तैयार करने के लिए:

• छोटी सी कुकीज़ के 300 ग्राम;


• सूखे खुबानी के 100 ग्राम;


• बीज के बिना 100 ग्राम खरबूजे;


• 250 ग्राम खट्टा क्रीम;


• 4 चम्मच एल। चीनी;


• वेनिला चीनी के 1 पैकेट

हम चीनी के साथ खट्टा क्रीम हलचल, जोड़ेंवेनिला चीनी कुकीज परिणामी द्रव्यमान में समझाए जाते हैं। बारीक कटा हुआ सूखे खुबानी और पाइन जोड़ें हम सब कुछ मिश्रण करते हैं, इसे पकवान पर डालते हैं और फ्रिज में इसे 1-2 घंटे के लिए रख देते हैं, या जब मेहमान एक मिठाई के लिए तैयार होते हैं कुकी केक तैयार है।

केक "Smorodinka"

कुकीज़ से केक बनाने के लिए, हमें चाहिए:

• 200 ग्राम कॉटेज पनीर;


• 250 मिलीलीटर दूध;


• कुकीज़ के 15-20 टुकड़े "व्हीप्ड दूध" या "जयंती";


• जिलेटिन के 5-10 ग्राम;


• वेनिला चीनी का 1 पैकेट;


• 3 बड़े चम्मच एल। चीनी;


• 3 बड़े चम्मच एल। बेदाग जाम;


• बेदाग जेली के 1 पैक

जिलेटिन 40 मिलीलीटर पानी में भिगोएँ। जिलेटिन की मात्रा केक की स्थिरता पर निर्भर करता है। जेली के पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार तैयार करें और इसे रेफ्रिजरेटर में डालकर थोड़ा मोटा बना दें। एक कटोरी में, चीनी, पनीर और जाम को मिलाएं।

केक के लिए फॉर्म तैयार करें यह एक उच्च बोर्ड के साथ होना चाहिए, अधिमानतः - दौर। आप एक पैन ले जा सकते हैं हम एक खाद्य फिल्म के साथ फॉर्म को कवर करते हैं। वनीला चीनी 50 मिलीलीटर दूध में घुलनशील है। दूध में कुकीज़ डाइप करें और इसे मोल्ड के नीचे रखें ताकि यह पूरी तरह से 0.5-1 सेमी बंद हो।

200 मिलीलीटर दूध में जिलेटिन की सूजन,पूरी तरह से भंग, लगातार सरगर्मी जब तक एक छोटी सी आग और गर्मी पर डाल दिया। थोड़ा ठंडा और दही द्रव्यमान में जोड़ें। अच्छी तरह मिक्स और बिस्कुट के लिए फार्म में डालना। हम इसे फ्रिज में डाल दिया ताकि दहीदार द्रव्यमान थोड़ी सी मोटी हो जाए। फिर धीरे-धीरे थोड़ा जमे हुए बेदाग जेली डालो आप जेली को बेदाग बेरीज जोड़ सकते हैं। हम केक को रेफ्रिजरेटर में डाल दिया, जब तक कि यह पूरी तरह से मजबूत न हो जाए।

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