स्ट्रॉबेरी केक, पाक के बिना कदम से एक फोटो कदम के साथ एक नुस्खा - घर पर स्ट्रॉबेरी, खट्टा क्रीम और बिस्कुट के साथ एक केक
डेज़र्ट, जिसे हमारे आज के दिनों में चर्चा की जाएगीलेख, बस उदासीन किसी भी slasten छोड़ नहीं है कोमल, फल, विभिन्न क्रीम (चॉकलेट, मलाईदार, दही) के साथ - एक स्ट्रॉबेरी केक विविध हो सकता है, और इसलिए, सभी को खुद के लिए आदर्श विकल्प मिलेगा। घर पर अपनी तैयारी के लिए, व्यंजनों की जटिलता क्रीम के साथ एक सरल पैनकेक केक से लेकर स्ट्रॉबेरी और जेली के साथ अधिक जटिल बिस्किट तक होती है। इसके अलावा, स्ट्रॉबेरी की पूरकता को ध्यान में रखना जरूरी है, जो पूरी तरह से विभिन्न फलों और जामुनों के साथ जुड़ा हुआ है, उदाहरण के लिए केले या करंट्स। इस प्रकार, विभिन्न सामग्रियों के साथ प्रयोग करके, आप सैकड़ों विकल्पों को तैयार कर सकते हैं जो एक दूसरे के स्ट्रॉबेरी केक से अलग होते हैं। इस अनुच्छेद में हमने स्ट्रॉबेरी के साथ घर के बने केक के सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों को इकट्ठा करने की कोशिश की, जिनमें बेकिंग और फ्रोजन वाले जामुन के साथ शामिल है, जो कि किसी भी गृहिणी को रसोई में आसानी से तैयार कर सकता है।
स्ट्रॉबेरी के साथ स्वादिष्ट स्पंज केक - घर पर फोटो कदम-दर-चरण के साथ नुस्खा
चलो शुरू करो, हम कह सकते हैं, शास्त्रीय और एक सेस्ट्रॉबेरी के साथ सबसे स्वादिष्ट केक विकल्पों में से - घर पर एक बिस्किट नुस्खा दिल में एक नरम और नाजुक बिस्कुट है, जिसका स्वाद नरम पनीर और मक्खन के क्रीम से अच्छी तरह से उजागर किया जाता है। यह ध्यान देने योग्य है कि आप घर पर एक फोटो के साथ एक नुस्खे पर स्ट्रॉबेरी के साथ एक स्वादिष्ट बिस्कुट केक बनाने के लिए दूसरी क्रीम का उपयोग कर सकते हैं, जिसे आप नीचे देखेंगे। उदाहरण के लिए, उबला हुआ गाढ़ा दूध या व्हीप्ड क्रीम पर आधारित
घर में स्ट्रॉबेरी के साथ एक स्वादिष्ट स्पंज केक के लिए आवश्यक सामग्री
परीक्षा के लिए:
स्ट्राबेरी - 2 कप
दूध -3 / 4 कप
अंडा सफेद - 6 पीसी
उच्चतम ग्रेड का आटा - 2 कप
दानेदार चीनी - 1/2 कप
मक्खन -12 बड़ा चम्मच एल।
बेकिंग पाउडर - 4 चम्मच
नमक - 1 चम्मच
क्रीम के लिए:
मक्खन - 10 बड़ा चम्मच। एल।
पाउडर चीनी - 1 गिलास
क्रीम पनीर - 350 जीआर
स्ट्रॉबेरी - 1, 5 कप
नमक की चुटकी
वेनिला -2 टीएसपी का निकालने
घर पर कदम से कदम स्ट्रॉबेरी के साथ एक स्वादिष्ट बिस्कुट केक के लिए निर्देश
इस नुस्खा में, स्ट्रॉबेरी का उपयोग नहीं किया जाएगाकेवल क्रीम तैयार करने और तैयार केक की सजावट के लिए, लेकिन आटा के लिए भी। इसलिए, सबसे पहले हम जामुन धोने और उपजी हटाने की जरूरत है। फिर हम एक छोटी चीनी के साथ स्ट्रॉबेरी डालते हैं और आधे घंटे के लिए रवाना होते हैं, ताकि यह रस अच्छी तरह से जारी कर सके। बेरी के बाद एक ठीक छलनी के माध्यम से पीसने।
परिणामस्वरूप स्ट्रॉबेरी का रस एक सॉस पैन में डाल दिया जाता है और मध्यम गर्मी पर सेट होता है, एक उबाल लेकर आता है। हम फोम को हटाते हैं, गर्मी को कम करते हैं और रस को लगभग 7-10 मिनट तक उबालने तक जारी रखें।
जब सिरप ज़ोरदार हो जाता है, तो हम इसे से निकाल देते हैंकमरे के तापमान पर अंडे का सफेद साथ आग, शांत और झटके। मिक्स और गर्म दूध में डालना। एक बार फिर, अच्छी तरह से झटके
आटे के मिश्रण के लिए एक विशेष मिक्सर मिक्सर, आटा, शेष चीनी, नमक, बेकिंग पाउडर और मक्खन मिलाएं। आपको एक सजातीय टुकड़ा मिलना चाहिए।
फिर धीरे-धीरे प्रोटीन के साथ पुआल स्ट्रॉबेरी सिरप में डालें और बिस्कुट पर एक मोटी लोचदार आटा गूंधो।
हम मगरमच्छ के लिए 24 सेंटीमीटर से फार्म लेते हैं औरचर्मपत्र कागज के साथ अपने नीचे रखना मक्खन के साथ Bortiki ग्रीस ढालना में आटा डालो, आधा ऊंचाई को भरने के लिए। हम इसे 20-25 मिनट के लिए 180 डिग्री ओवन के लिए एक preheated भेजते हैं। हम एक दंर्तखोदनी के साथ बिस्कुट की तैयारी की जांच करते हैं: केक छेने के बाद यह सूखा और साफ होना चाहिए।
जबकि ओवन में केक, खाना पकाने के लिए जाते हैंक्रीम। ऐसा करने के लिए, मिक्सर के साथ नरम मक्खन और पीसा हुआ चीनी मिश्रण करें। जब द्रव्यमान समरूप हो जाता है तो उसे किसी भी अनसाल्टेड क्रीम पनीर और वेनिला में जोड़ा जाता है। फिर से मिक्स करें और अंत में स्ट्रॉबेरी के अवशेषों को जोड़ने, जो रस पर रगड़ रहे हैं।
स्ट्रॉबेरी के केक और भरने के लिए मेरा और साफ सजाने के लिए हम अतिरिक्त परतों से छुटकारा पाने के लिए इसे वापस कोलंडर में डाल दिया। हम पतले प्लेटों के साथ कटौती करते हैं
तैयार केक भट्ठी पर शांत और, अगर वांछित, आधा में कटौती तैयार किए गए क्रीम के साथ पहली परत को चिकना करें और स्ट्रॉबेरी प्लेटें फैलें।
उसी तरह, हम बाकी बचे और सजाने के लिएshortcakes। फिर क्रीम की सतह को पूरी तरह से केक और उसकी तरफ से कवर करें। हम एक पूरे स्ट्रॉबेरी के साथ इच्छा पर सजाने। केक को 4-5 घंटे तक भिगो दें और आप इस नाजुक मिठाई का आनंद ले सकते हैं।
दही केक के साथ मेस्कारपोन और ताजा स्ट्रॉबेरी, कदम नुस्खा द्वारा कदम
ताजा के साथ दही केक के अगले संस्करणस्ट्राबेरी और मैस्कारॉन भी एक बिस्किट परीक्षण के आधार पर तैयार किया जाता है। लेकिन इसका स्वाद पिछले संस्करण से अलग है - यह चमकीले डेयरी नोटों के साथ अधिक संतृप्त है। नीचे दिये गये चरण-दर-चरण नुस्खे से मैस्कारपोन और ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ दही केक तैयार करने का तरीका जानें।
मैशारपोन और स्ट्रॉबेरी के साथ दही केक के लिए आवश्यक सामग्री
परीक्षा के लिए:
बादाम आटा - 50 ग्राम
गेहूं का आटा - 30 ग्राम
अंडे - 3 पीसी
चीनी - 75 ग्राम
मक्खन -30 जीआर
क्रीम के लिए:
प्राकृतिक दही - 250 जीआर
जिलेटिन - 3 प्लेटें
चीनी - 120 ग्राम
मेस्कारपोन पनीर - 50 ग्राम
स्ट्रॉबेरी - 300 जीआर
मैशारपोन और ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ दही केक के लिए कदम-दर-चरण निर्देश
सबसे पहले, हम एक बिस्किट आटा तैयार करते हैं। इसके लिए, हम दोनों प्रकार के आटा काटते हैं। प्रोटीन योल से अलग हो जाते हैं। मक्खन एक माइक्रोवेव में गरम किया जाता है और ठंडा होता है।
यॉल्क्स पीसता है और आधा चीनी का सफेद होता है तब एक अलग कंटेनर में, चोटियों के लिए प्रोटीन, शेष चीनी जोड़ें और जब तक पूरी तरह से भंग न हो जाए तब तक उसे हरा दें।
धीरे से सफेद और योरिक्स मिश्रण करें, सप्त और मिश्रित आटे जोड़ें।
फिर ठंडा मक्खन में डालना और सजातीय तक मिश्रण।
तेल के आटे में आटा डालो और 200 डिग्री पर 20-25 मिनट सेंकना। तैयार केक को 8-10 घंटों के लिए "झूठ" करने की अनुमति है
क्रीम निम्नानुसार तैयार किया जाता है: दही में आधा चीनी और मिश्रण जोड़ें, जिलेटिन पानी में भिगोएँ।
मेरी स्ट्रॉबेरी का आधा और एक छलनी के माध्यम से इसे पीसने जब तक एक मोटी द्रव्यमान का गठन नहीं किया जाता है तब तक चीनी और मिश्रण जोड़ें।
मस्करपोन जिलेटिन और दही के साथ मिश्रित है हम एक मिक्सर के साथ अच्छी तरह से हराकर रेफ्रिजरेटर को 2-3 घंटे के लिए भेजते हैं।
हमने तैयार केक को आधा में काट दिया, स्ट्रॉबेरी की एक परत लगाई और शीर्ष पर क्रीम लगाया। इसके अलावा हम शेष केक के साथ आते हैं। पूरी तरह से दही क्रीम के साथ केक कवर और जामुन के साथ सजाने।
घर पर कदम से चॉकलेट स्ट्रॉबेरी केक, नुस्खा कदम
से केक के सबसे लोकप्रिय रूपों में से एकघर पर स्ट्रॉबेरी एक चॉकलेट स्वाद के साथ एक नुस्खा माना जाता है चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी का संयोजन इतना सफल होता है कि यह केवल केक में ही नहीं, बल्कि अन्य डेसर्ट बनाने के लिए भी प्रयोग किया जाता है। कैसे अगले कदम दर कदम नुस्खा में घर पर एक stunningly स्वादिष्ट चॉकलेट स्ट्रॉबेरी केक पकाने के लिए।
घर पर स्ट्राबेरी चॉकलेट केक के लिए आवश्यक सामग्री
चॉकलेट - 300 जीआर
स्ट्रॉबेरी - 150 जीआर
खट्टा क्रीम - 150 जीआर
आटा -50 जीआर
चीनी - 250 ग्राम
अंडा - 3 पीसी
वेनिला चीनी - 1 चम्मच
घर पर स्ट्रॉबेरी के साथ एक चॉकलेट केक नुस्खा के लिए निर्देश
हम आटे को छानकर 100 ग्राम चीनी के साथ मिश्रण करते हैं। अंडे अलग-अलग समरूपता को हरा देते हैं और आटे को जोड़ते हैं, हम हस्तक्षेप करते हैं।
आधा चॉकलेट (150 ग्राम) पानी के स्नान में डूब गया है। चलो थोड़ा सा शांत हो जाओ
आटा मिश्रण और मिश्रण के लिए तरल चॉकलेट डालो करीब आधे घंटे के लिए 200 डिग्री पर ओवन में सेंकना।
150 ग्राम चीनी और वेनिला के साथ व्हीप्ड क्रीम
स्ट्राबेरी और एक ब्लेंडर में कुचल खट्टा क्रीम के लिए स्ट्रॉबेरी प्यूरी जोड़ें और मिक्सर के साथ फिर से हरा दें जब तक कि चिकनी नहीं।
तैयार केक आधे में कटौती और पूरी तरह से क्रीम चिकनाई ऊपर से पिघला हुआ काले चॉकलेट के साथ सजाने और इसे रेफ्रिजरेटर में फ्रीज करने दें।
बिना सेंकना केले और स्ट्रॉबेरी से पैनकेक केक, कदम से घर का नुस्खा नुस्खा
प्यार केक, लेकिन पता नहीं कैसे स्पंज केक पकाने के लिएकेक? तो बेकिंग के बिना केले और स्ट्रॉबेरी के साथ घर के पैनकेक केक के लिए हमारी अगली नुस्खा निश्चित रूप से आपकी पसंद के लिए होगा। इसकी तैयारी के लिए, आप तैयार किए गए पेनकेक्स का उपयोग कर सकते हैं, जो लगभग किसी भी खाना पकाने में बेचा जाता है। अगले घर के नुस्खा में पकाए बिना केले और स्ट्रॉबेरी के साथ एक पैनकेक केक तैयार करने में कितना आसान और त्वरित।
पकाने के बिना स्ट्रॉबेरी और केला से बने पैनकेक केक के लिए आवश्यक सामग्री
पेनकेक्स - 12-15 पीसी
भरने के लिए:
नरम दही - 500 ग्राम
खट्टा क्रीम - 6 बड़े चम्मच। एल।
वेनिला चीनी - 1 चम्मच
स्ट्राबेरी - 0, 5 किलो
चीनी - 100 जीआर
क्रीम के लिए:
खट्टा क्रीम - 400 जीआर
चीनी - 180 जीआर
वेनिला - 1 चम्मच
पकाना के बिना केले और स्ट्रॉबेरी से घर का पैनकेक केक के लिए निर्देश
नरम ईट ईदाद 5-15% वसा खट्टा क्रीम, वेनिला चीनी के साथ मिलाया जाता है। एक मिक्सर / ब्लेंडर के साथ अच्छी तरह से मिक्स करें या झटके। पैनकेक केक के लिए भरने के लिए तैयार है
स्ट्रॉबेरी की जामियां मेरी हैं, हम पूंछ को हटा देते हैं और एक कागज तौलिया पर इसे सूखते हैं। फिर पतले प्लेटों में काट लें। हमने एक ही प्लेटों के साथ केले का काटा।
हम केक की सभा के लिए आगे बढ़ते हैं: हम एक डिश पर पैनकेक फैलाते हैं, ऊपर से हम दही भरने के एक पहाड़ी के साथ एक बड़ा चमचा जोड़ते हैं और पैनकेक को ठीक से वितरित करते हैं। शीर्ष फैल फल और जामुन
फिर पैनकेक को फिर से भरना और फलों का टुकड़ा करना इस अनुक्रम को दोहराएं जब तक कि पैनकेक्स खत्म न हो जाए। आखिरी पैनकेक को भरने के बिना होना चाहिए।
पाक कला क्रीम, जो पूरी तरह से पैनकेक को कवर करती हैकेक। ऐसा करने के लिए, मध्यम गति पर एक मिक्सर का उपयोग कर, चीनी और वेनिला के साथ फैटी खट्टा क्रीम दस्तक। जब द्रव्यमान समृद्ध हो जाता है, और दानेदार चीनी पूरी तरह गायब हो जाता है, तो क्रीम को तैयार किया जा सकता है।
क्रीम के साथ पैनकेक केक के शीर्ष और पक्षों को चिकनाई करें, हम संतृप्त होने के लिए 2-3 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर को भेजें। इच्छा पर तैयार केक फलों और जामुनों से सजाया जाता है।
स्ट्रॉबेरी, खट्टा क्रीम, जिलेटिन और चॉकलेट के साथ साधारण केक, कदम नुस्खा द्वारा कदम
यदि आप एक बहुत सरल नुस्खा सीखना चाहते हैंस्ट्रॉबेरी के साथ अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट केक, फिर खट्टा क्रीम, चॉकलेट और जिलेटिन के साथ निम्नलिखित विकल्प पर ध्यान दें। यह जिलेटिनस केक मुंह में बहुत नाजुक और सचमुच पिघल रहा है। अगले कदम-दर-चरण नुस्खा में स्ट्रॉबेरी, खट्टा क्रीम, जिलेटिन और चॉकलेट से बने एक सरल केक तैयार करने के बारे में और पढ़ें।
स्ट्रॉबेरी, खट्टा क्रीम, चॉकलेट और जिलेटिन के साथ एक सरल केक के लिए आवश्यक सामग्री
परीक्षा के लिए:
अंडे - 2 पीसी
चीनी - 0, 5 कप
आटा - 0, 5 कप
जेली के लिए:
खट्टा क्रीम- 700 मिलीलीटर
चीनी -0, 5 कप
जिलेटिन - 40 ग्राम
स्ट्रॉबेरी - 200 जीआर
मिठाई के लिए:
क्रीम - 50 मिलीलीटर
चॉकलेट - 50 ग्राम
स्ट्रॉबेरी, खट्टा क्रीम, जिलेटिन और चॉकलेट के साथ एक सरल केक बनाने के तरीके पर निर्देश
हम एक बिस्किट आटा की तैयारी के साथ शुरू करते हैं। योल से प्रोटीन अलग करें। चीनी को दो हिस्सों में विभाजित किया जाता है: एक हिस्सा चोटियों तक प्रोटीन से व्हीप्ड होता है, और दूसरा हम सफेद रंग के साथ रगड़ते हैं।
सोलिड आटे को योरिक्स में जोड़ें, जब तक सजातीय न हो जाए। धीरे से प्रोटीन से जुड़ें आटे को ढालना और लगभग 15-20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर सेंकना।
इस बीच, हम खट्टा क्रीम तैयार करने के लिए बारीजेली। ऐसा करने के लिए, निर्देशों के अनुसार जिलेटिन को सोखें। चीनी के साथ खट्टा क्रीम जब तक बाद में पूरी तरह से घुल। जिलेटिन को पानी के स्नान में फेंक दें और तुरंत उबाल लें। धीरे से जिलेटिन और खट्टा क्रीम गठबंधन।
हम एक मिक्सर के साथ क्रीम को हरा देते हैं जब तक यह मोटा और रेफ्रिजरेटर में नहीं डालता। स्ट्रॉबेरी मेरी, पतली प्लेटों में कटौती।
स्पंज केक पूरी तरह से ठंडा होने तक और इंतजार करते हैंउस पर खट्टा क्रीम जेली बाहर रखना हम स्ट्रॉबेरी टुकड़ा करने की क्रिया के साथ पक्ष सजाने भोजन की फिल्म को कवर करें और जेली पूरी तरह से मजबूत हो जाने तक केक को रेफ्रिजरेटर तक भेजें।
चॉकलेट, क्रीम के साथ, हम पानी के नल में डुबोते हैं और केक की सतह को कवर करते हैं। हम स्ट्रॉबेरी से सजाते हैं
जमे हुए स्ट्रॉबेरी और क्रीम के साथ घर का केक, कदम नुस्खा द्वारा कदम
एक बहुत ही सरल होममेड केक के इस संस्करण के साथक्रीम फ्रोजन स्ट्रॉबेरी के साथ तैयार किया जा सकता है सहमत, सर्दी में इस नाजुक मिठाई का उज्ज्वल गर्मियों का स्वाद महसूस करने के लिए महंगा है। इसके अलावा, एक कदम-दर-चरण नुस्खा में जमे हुए स्ट्रॉबेरी और क्रीम के साथ एक घर का बना केक तैयार करने के लिए सरल की तुलना में अधिक सरल है
जमे हुए स्ट्रॉबेरी और क्रीम के साथ घर के बने केक के लिए आवश्यक सामग्री
परीक्षा के लिए:
अंडे - 3 पीसी
आटा - 75 जीआर
चीनी -50 जीआर
जमे हुए स्ट्रॉबेरी - 150 ग्राम
क्रीम के लिए:
क्रीम -200 मिलीलीटर
चीनी -100 जीआर
वानीलिन - 1 पाउच
एक जमे हुए स्ट्रॉबेरी और क्रीम के साथ होममेड केक नुस्खा के लिए निर्देश
एक ब्लेंडर के साथ चीनी के साथ जमे हुए स्ट्रॉबेरी। व्हीप्ड अंडे और आटे के साथ मिश्रित घने सजातीय बेर-चीनी मिश्रण।
आटे को चॉकलेट के साथ पका रही चादर में डालना और सोने के लिए 180 डिग्री पर सेंकना।
फैटी क्रीम को चीनी और वेनिला के साथ पिटाई करके क्रीम तैयार करें।
केक को शांत करने के लिए तैयार, क्रीमयुक्त क्रीम के साथ शीर्ष और जामुन के साथ कट स्ट्रॉबेरी को सजाने के लिए।
स्ट्रॉबेरी और जेली के साथ दही का केक, सरल कदम-दर-कदम नुस्खा
स्ट्रॉबेरी और जेली के साथ दही का केक न केवलस्वादिष्ट, लेकिन यह भी बहुत कम कैलोरी मिठाई की तुलना में अन्य इसी तरह के dainties घर पर इसे तैयार करें, और यह नौसिखिए परिचारिका के लिए भी मुश्किल नहीं होगा। स्ट्रॉबेरी और जेली के साथ दही केक के विकल्पों में से एक नीचे एक सरल कदम दर कदम नुस्खा में।
स्ट्रॉबेरी और जेली के साथ दही केक के लिए आवश्यक सामग्री
कचौड़ी कुकी - 300 जीआर
मक्खन - 100 जीआर
स्ट्रॉबेरी - 200 जीआर
दही - 250 मिलीलीटर
जिलेटिन -2 बड़े चम्मच। एल।
दानेदार चीनी - 100 ग्राम
स्ट्रॉबेरी और जेली के साथ सरल नुस्खा दही केक के लिए निर्देश
दही को चीनी के साथ मिलाएं जिलेटिन (1 बड़ा चम्मच।) पानी में भिगो और पहले से ही सूजी हुई दही में जोड़ें। मिक्सर के साथ मारो और फ्रिज में आधे घंटे के लिए मोटा होना।
एक रोलिंग पिन या एक ब्लेंडर के साथ कुकीज़ कट। टुकड़े टुकड़े टुकड़े टुकड़े करना ठीक एक कटी हुई जमी हुई मक्खन पर कटा हुआ। केक का परिणामस्वरूप द्रव्यमान निकालना
स्ट्रॉबेरी धो रहे हैं और छोटे टुकड़ों में कटौती। शेष जिलेटिन सूजन से पहले आधा गिलास पानी में भिगोती है। तब तक गर्मी तक भंग और जामुन डालना
केक लीजिए: कुकीज़ से केक पर फार्म में दही जेली बाहर रखता है, जिलेटिन से भरा स्ट्रॉबेरी के साथ शीर्ष। इसे रेफ्रिजरेटर तक भेजें जब तक कि इसे पूरी तरह से मजबूत नहीं किया जाता है।
स्ट्रॉबेरी और कॉटेज पनीर से बिस्कुट केक, वीडियो के साथ कदम नुस्खा करें
स्ट्रॉबेरी से घर का बना बिस्कुट केक (नुस्खानीचे) दही और क्रीम जिलेटिन एक और अवतार अत्यंत स्वादिष्ट खाने के बाद मिठाई के आधार पर। कि आप इस वीडियो में मिलेगा आसानी से स्ट्रॉबेरी और केले के साथ बाधाओं और दही और पैनकेक्स, और चॉकलेट केक दे सकता है एक साधारण नुस्खा। अनुरोध पर हमेशा की तरह पनीर स्ट्रॉबेरी mascarpone संभव है कि स्थिरता मिठाई भी मीठा कर देगा के साथ इस स्पंज केक की जगह। कैसे घर पर स्ट्रॉबेरी के साथ पनीर केक खाना बनाना।
